こんにちは、けいこです。
勝手に横川強化月間、まだ続いています。
第六弾は「ナイス☆ユカリ」さん。
ご紹介する必要もないかも(^^; 横川の立ち飲み界を引っ張る(と、勝手に思っている)素敵なお店です。
お店はカウンターと小さなテーブルが3つ。
声がかわいいユカリさんが、おひとりで切り盛りされています。
伺う日によっておすすめ料理は異なるものの、ポテサラやハンバーグ、煮込みなどは定番でいつも作られています。
ある日はこんなレバー煮。
ある日はこんなハンバーグ。
ある日はこんな角煮。
カレーがあったりシチューっぽい煮込みがあったり、行く度に違う味も定番の味も楽しめます。
ごはんもちょうだい、とリクエストしてみると、煮込みやカレーに合わせて出してくださるかもです。
ナイス☆ユカリ
住所：広島市西区横川町2-5-21
電話番号：082-292-0026
Facebookでお休みの確認を。https://www.facebook.com/%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%A6%E3%82%AB%E3%83%AA-167710540235484/
広島東洋カープファンの皆さま、三連覇おめでとうございます♪ 祝V9！！
YUCOです。
優勝するの？しないの？どっちなのぉ〜っ？って日に 私は日本酒イベントに行って来ました。
『雨後の月×太閤うどん×龍勢 SAKEペアリング』
太閤うどんさんはランチはもちろん、ちょい飲みや、イベントも沢山されています。さかみちさんも以前紹介してくれています記事☆
今回のこのイベントは、新たな食×酒の嗜み方を発見する宴で次世代の蔵元と太閤うどんさんがコラボしたものでした。
相原酒造「雨後の月」のイメージは広島はもちろん全国でも愛されている呉・仁方の銘酒で ８年連続金賞を獲得し、甘く香り高い綺麗なお酒で、「最上の素材で最上のお酒を醸す」をモットーにされている蔵。
藤井酒造「龍勢」のイメージは竹原の銘酒で海外に羽ばたき始め、世界各国にファンを持ち食中酒に最適の、旨味強めな酒で 燗酒が私のおすすめ♪「酒は自然が醸すもの」をコンセプトにされている蔵。
広島の酒蔵さんの中でもこの非対称なお酒を醸す蔵元がなぜコラボ？？日本酒の中でも少しフィールドが違う酒だと私は思っていたのですが、使っている米と酵母が同じ物も多く、料理に合わせペアでお酒も提供して下さいました。蔵元が違えばこんなにも違う物だろうかと改めて日本酒の奥深さを教えて頂きました。よい意味裏切られたコラボでした。
宴には次世代蔵元の相原章吾さんと藤井義大さんがお酒を提供して下さいました。ねっ！イケメン様でしょ♪ 注いでもらうとよりお酒も美味しくなりますね♪
料理はコース料理 太閤さんはどうしてもうどん屋さんのイメージは外せないと思いますが、メニューの一部です。料理も全部美味！
〆はやっぱり うどん♪
こちらの２人の蔵元は７月の豪雨災害でも被害にあってしまった蔵でかなりの損害だったのですが、無事に秋酒 ひやおろしも仕上がっているので 秋の味覚と共にぜひ皆さんもお楽しみください! 暑い夏を乗り越えたひやおろしは熟成感が楽しめます！
仕掛人の４人 （ポーズはラーメン屋スタイル！？）
ここでご案内が ２つあります。
『太閤うどん中町店、月末の最終日の店休日にラーメン屋として営業するってよ！』屋号は太閤ラーメン 11時から16時の営業で スープがなくなり次第閉店 月に一度だけのラーメン屋がオープン致します。
最初のオープン日は 9月30日（日）明後日です！！！
もうひとつは、今こそ立ち上がれ吞ん兵衛たちよ！
広島応援！ひろしまの酒を楽しむ会が 9月29日（土）に11時半から16時まで
そう、明日のイベントです！！
カープロードのSPORTS FUNBASE Hiroshima にて開催されます。
７月の西日本豪雨災害チャリティーイベントです。私も受付にいますので、ぜひお待ちしております。蔵元さんも多数出席されます。
頑張ろう広島！ 熱いぜ広島！ サンフレッチェの優勝が待ち遠しい！
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太閤うどん 中町店
広島市中区中町6-30 TEL 082-258-3447
11:30〜15:30 17:30〜22:00
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オーデンです。
広島東洋カープ リーグ３連覇・V9おめでとうございます。
カープと同じく、この夏以降、ずっと気になっていた竹原の町を歩いてきました。
爽やかな風が通り抜ける、お気に入りの森川邸。
ちょうど東京芸術大学の学生さん達の作品が展示されている、「ぶらまちアート2018」のイベント中でした。
立派な大広間に座って、時々アートな作品を見たり。
不思議なコラボレーションが新鮮で異空間すぎる！（現在はアートイベントは終了しています）
竹原の町は、本町通りや大小路を歩くのも楽しみの１つ。
歴史ある建物の欄間や中庭をぼんやり眺めるていると、時間も忘れて自然と気分が落ち着きます。
古いもの見ていいなーとか、かなり大人になったよね、私（笑）
個性的な佇まいの建物たちも竹原の見所。
まるでロボットのような愛嬌のある顔に見えてくる建物も。
さて、そろそろお腹が空いてきた。竹原でお好み焼きといったらここ。
もちろんビールもね
3連休だったせいか、県外から沢山お客さんが来られてたのを見てちょっと安心しました。
そして、こちらも気になってた所。
以前訪れた時と変わらず、落ち着いた店内にはセンスの良い食器が並んでいました。
ああ、どれもこれも欲しくなる。
もちろん店内での試飲も変わらず頂けますよ。
黒のラベルは自分のお土産に♡
いろんな事があっても、広島を応援したい！そう、カープと共に。
◇森川邸（竹原市重要文化財）
竹原市中央三丁目16番33号
TEL 0846-22-8118
◇お好み焼き ほり川
広島県竹原市本町3-8-21
TEL 0846-22-2475
営業時間 11：00～14：30 17：00～19：30
定休日 水曜日
◇藤井酒造株式会社 酒蔵交流館
広島県竹原市本町3-4-14
TEL 0846-22-2029
営業時間 10：00～17：00
定休日 月曜日（祭日の場合は翌日）、元日
こんにちは、けいこです。
二月三日にオープンしたばかりの「米と葡萄 あとり酒店」。
広島ではあまり見かけないお酒がたくさんあって、日本酒好きにはたまらん空間です。
店主は若くて気さく。手伝っている男子はポーランドからの留学生でイケメンくん。
女性客が少ないとおっしゃってましたが、いやいや、この二人がいれば女性客が押しかけるでしょ。
日本酒は、週替わりで地域を変えておられるそう。
たしか、来週は九州って言われていたかな。
いつ伺っても美味しいお酒に巡り合えそうです。
あ、日本酒とワイン以外の飲み物もありますからねー。
米と葡萄 あとり酒店
住所：広島市南区大須賀町11-8
電話番号：082-263-4022
17:00～25:00、木曜日定休
Instagram:sakeandwine
さかみちです。
昨年12月、土橋町にオープンしたばかりのお店「スパイスと酒 山椒魚」
既に、お酒好きの間では知れ渡っているかも？と思うほどの人気ぶり。
12月19日にオープンして、私が訪れたのは12月29日。
それもこの日の閉店間際の21:20に入店してしまいました。
にも関わらず、優しい笑顔で対応していただき感謝感謝。
到着してすぐにオーダーしたのは悦 凱陣を燗酒で。
う〜〜ん、しみるぅ...と思わず、心の声が漏れてしまいました。
突き出しのおひたし、ほんのりあったかい出汁のおかげで
年末ギリギリまで働いている私には染み渡っちゃいました♪
その後に、まず頂いたお料理は肴三種盛りで...
・蕪と大根 柚子アチャール和え
・豚肉タイしょうがソース
・豆腐ピータンねぎパクチーソース
それぞれ違うスパイスが効いていて、
これは何だろう？と考えながら味わうのも楽しいのです。
もちろん、お店の方に話を聞くともっと美味しさが深まります^^
その次の山椒ポテサラ
ポトサラと侮ることなかれ！です。
口に入れると山椒の味わいがどこからともなくやってくる...（個人の感想です）
これだけでも、ちびちびと日本酒がいけるわけです。
そして、この日最後に頂いたのは、「絶対食べるべき」と
既に山椒魚常連の方に勧められていた「ネパール蒸し餃子」
これは、見た目も素晴らしい！
器もイイ感じだし、インスタ映え間違いなし（笑）
皮の閉じ方と言って良いものか？これも特徴的ですよね。
パクチーとの相性もバッチリです。
もう１酒（種と打ちたかったのに酒となってしまいました）
こちらも燗酒で頂きながら、閉店間際の短い時間ではありましたが堪能しました！
今度は、ゆっくりと来たいな...と思っていたのに
二度目の訪問も急ぎ足気味でした。
この日はまずは、東洋美人の冷酒から。よだれ鶏をつまみに。
こういうグラスの時は、ガブッと飲み込まないように用心しながら
大事に飲まなければ...と思うのですが、短時間の間に燗酒を２種類。
店内は、カウンター席とテーブル席が１つです。
一人でしっぽりとカウンターでが好みですが、
お隣になった人と会話しながら、店主さんと会話しながら楽しめるお店です。
スパイス料理と言っても、辛味がガンガンきいた味ではなく
素材の味との調和を感じられる、アクセントとしてのスパイス使いなんでしょうかね。
ネパール、インド...など、なかなか味わうことのない料理を楽しめますよ。
最後に最も特徴的なのは、営業時間ではないでしょうかね？
火・水・木：15:00〜20:30
金・土：15:00〜21:30
日：15:00〜20:00
早い時間から...楽しみたい方には、嬉しいですよね^^
営業時間や休店日については、Facebookページをチェックすることをオススメします。
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スパイスと日本酒 山椒魚
広島市中区土橋町4-19 向田ビル1F
TEL：082-232-9839
Facebook：/hiroshimasanshouo
