カテゴリ:フレンチ・イタリアン

こんばんわ。satomiです。

11月のはじめ。中町に「三ッ星ワイン屋台」がOPENしました。

こちらは本川町にある「三ッ星屋台」の２号店。

もともとは呉で大人気だったイタリアンの屋台。今はもうありませんが、もしあればきっとCOAKI「呉屋台はしご酒ツアー」で訪れていたでしょうね～

私は残念ながら呉の屋台時代には行ったことがありませんが、２年ほど前に本川町のビルの１階に移転し、もう屋台じゃなくなったけど「三ツ星屋台」というユニークな名前でOPENしてからは２度ほどおじゃましました。

料理もお酒もリーズナブルで居心地も良く、気軽にわいわいと楽しめる印象。

その２号店が中町にできたと聞き「街中だし行きやすくなったね～」と早速チェックしてきました。

勝手にこじんまりとしたイメージを持っていたので、お店の前まで来て立派なエントランスにびっくり！

階段をあがってドアを開けるとたくさんのワインがお出迎えしてくれます。

広いオープンキッチンにしっかり幅のあるカウンターとゆったりとした椅子。

テーブル席もカウンターを囲むようにたくさんあって、またまた想像以上の広さとキャパにびっくりです。

でも店名はあくまでも「三ッ星ワイン屋台」。初心忘るべからずってことかしら。

 

ワインをボトルで頼んだら「リストはないので棚から自由に選んでくださいね」とのこと。ボトルの首に説明書きがあり自由なワイン選びをサポートしてくれます。

街中で立派なお店構えになったけど、ボトルのお値段はあくまで「屋台」の名の通りリーズナブルです。

お料理はカラーで印刷されたグランドメニューと黒板メニューから選びます。

当然イタリアンもあるのですが、全体的に多国籍な感じ。そしてお料理もなかなかお手ごろ価格です。

パスタやサラダはその時の状況でＭサイズとＬサイズが選べるのが嬉しい！

 

ちなみにこの日も２軒目でした。なのでちょっとだけ・・・

「三ッ星屋台」の看板メニュー「ブロッコリーのまるごとガーリックオイルがけ」

「トリッパ」と、そしてまた食べちゃった締めに「うにのクリームパスタ」（笑）

 

 

 

 

 

 

 

すでに世間では忘年会シーズンもはじまっていますが、このお店なかなかリーズナブルだし、明るくて綺麗で適度に賑やか、キャパも結構あるので大人の飲み会で使い勝手が良さそうですよ。２次会でも使えるし♪

仕切りのあるテーブル席はありますが個室はありません。あくまでもオープン。

 

店内は広すぎて少し寒いのですが、女性には嬉しい暖かなひざ掛けと、足元には小さなヒーターまであるという素晴らしさ！

これは冬に寒い中で屋台を営業されていた経験からくる心遣いでしょうか。

 

欲を言えば、営業時間がもう少し長ければいいのに・・・

こちら24時閉店です。ラストオーダーは確か11時30分だったかな？？？

ま、同時刻には帰らないと公共交通機関がなくなる私にとってはあまり関係はないのですが、まだまだ夜はこれから！って人は要注意ですよ。

 

■■■■■

「三ッ星ワイン屋台」

住所：広島市中区中町4-16オレンジハットビル2Ｆ

電話：082-244-1033

営業時間：17:30～24:00

定休日：不定期

↓こんな立派なホームページもできてました！

http://3yatai.com/index.php

Ｊｅｒｒｙです。

 

ワインが美味しい季節ですね。

毎年１１月になるとヌーヴォーが楽しみで、友達とどのお店に行こうかと話してしまいます。

今回はお休みの日に、袋町Ｄｉｓｈさんでヌーヴォーを味わう会に参加してきました。

新しくＯｐｅｎしたお店の素敵な空間に、おいしいお料理とヌーヴォーにお腹も心も満たされる、そんな夜を過ごしました。

 

 

今年も、おいしいヌーヴォーを楽しんできました。

私の一押しは、ノンフィルターのものでした。しっかりとぶどう本来の味わいが楽しめ、ヌーヴォーならではのフレッシュさがいい！新しい発見でした。

 

☆アルベール・ビショー・
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ノンフィルター [2010]

ぶどうの味わいを最大限活かすため、発酵後の濾過工程を経ずに瓶詰めされています。

新酒らしいチャーミングな個性より、本格ワインのような芳醇な個性が引き立っています。ヌーヴォーならではのフレッシュで豊かな香りに加え、しっかりとしたコクのある味わいが楽しめます。　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これから冬になると、しっとりワインを飲みたくなりますね。

 

 

■Ｄｉｓｈ袋町店

広島市中区袋町１-１２　ジロービル２階
TEL：０８２-５４５－３３６７

 

こんばんわ。satomiです。

 

気心の知れた女友達と１軒目で美味しい和食と日本酒をいただいた日の２軒目。

以前から気になっていた「BISTRO PUG（ビストロ パグ）」へ行ってきました。

 

はじめは「ワイン飲んで帰ろうか～」くらいの軽いつもりだったのですが・・・

 

まずはワインのお供にとテリーヌやバーニャカウダ、サザエのオーブン焼など。

美味しい料理にワインもすすんでどんどん盛り上がり、なんだか気分も大きくなってきます。こうなったらもうなんでもこい！

１軒目でしっかり食事をしてきたのに、どうしても気になるのはパスタやオムライス、リゾットなど炭水化物のページ。

だってメインのお料理はもちろん、パスタやご飯ものも洋食屋さん並に充実しているんです。

「締めにウニのパスタでも食べちゃう？？？」とちょっと後ろめたい気持ちもこめつつオーダー。

１軒目で締めに美味しい餅粥をいただいたのでもう締めなくたっていいのに（笑）

もうね、ウニがたっぷり　濃厚♪

ここでみんなのテンションが一気に上がります。

当然ペロッと平らげて・・・

 

「オムライス食べちゃう？まだいけるよね？！」とさっき締めたはずが、今度は躊躇なくオーダー。

たまごがとろっとろなのはもちろん、デミグラスソースが本格的で絶品でした。

 

写真がないけど途中でワインをもう１本追加し、本当の締めに頼んだのがまたまたパスタ。 生ハムとお野菜のペペロンチーノです。

だってもっと他の種類も食べてみたくなるほどお料理が美味しかったんですよ。

  

途中で帰った友達２人。

きっとここまで読んで「あの後まだ飲んで食べてたの？！」ってびっくりしてるだろうなぁ～

 

 

 

 

 はじめの軽い気持ちはどこへやら？？？

２軒目は１軒目以上によく食べてよく飲んだ平日の夜でした・・・

こちらのお店、内装が手作り感いっぱいでとても暖かく、店名のパグにちなんで入り口にはかわいいパグのイラスト、床にはわんちゃんの足跡が描かれていたり店主さんのいたずら心満載のかわいらしいお店です。

お料理は前菜からメインまでいろいろと種類が多くボリュームもしっかりあるので、女子会でわいわいワインを飲みながらしっかり飲んで食べたい時にぴったり。

それにカウンターもあって、好きなメイン料理+700円で前菜・パンorライス・スープがセットにできるので、おひとりさまで晩ご飯なんて使い方もできますよ。

 

友達と「次は１軒目に来てゆっくりいろいろ食べたいね～」と言いあってお店を後にしました。

「こんなにがっつり食べておいて？！」ってつっこまれそうですね。

ハイ。その通りです（＞＜；）

 

■■■■■

「BISTRO PUG（ビストロ パグ）」

住所：広島市中区東白島10-4

TEL：082-221-5650

ランチ：11:30～14:00

ディナー：17:00～24:00

定休日：月

YOHKOです。

すっかり朝晩は寒くなって、秋を通り越して冬になったみたい・・・
とはいえ、秋には紅葉を楽しみいもの。今年の紅葉はイマイチ・・の前情報もありましたが、早くも紅葉しているだろう県北にいってきました。

紅葉目当て、というよりも（やっぱり）「花よりだんご」で森のカフェ&レストラン「Dude」へ。

めざすは豊平どんぐり村、ここまでくればお店までは５分ほどで到着します。

別荘がならぶ一角にひときわ大きい建物、それが「Dude」です。
高床式の建物の扉を開けば、看板鳥の九官鳥がおでむかえ。他の九官鳥に劣らず、この子もとってもおしゃべり。オーダーを受けるスタッフが答える前に「はい。」って答えたり、「かわいいね。」って褒めてくれたりします。

さて、肝心の料理。
まずは「サーモンといくらのサラダ」、サラダといってもボリューム満点。

「うにクリームパスタ」は、クリームといってもくどくなくて魚貝もたっぷりの満足パスタ。

そして、おすすめは食後にオーダーした「ハーブティ」。
レモングラスをはじめ・・・うーん、あとはわからないけど数種類のハーブが入っています。
ハーブティは、とってもいい香り。癒されます。
こちらには、自家製のジャムもついてくるから、まずはそのままで・・後からジャムを入れて、と味をかえて2度楽しめます。

お店のまわりはすっかり紅葉していて、今年の紅葉はイマイチ・・の情報もなんとやら、きれいに色づいていました。

このあたりは、冬は雪深いんだろうなーの想像のとおり、「Dude」は12月から2月は冬季休業です。ということは、今年にこのお店に行けるのも今月限り。

広島市内に引っ越してからは、車を手放してなかなかドライブを楽しむことが少なくなっているけど、こういう季節にドライブして遠出ってやっぱり楽しいですね。
それに美味しい食事があればなお楽しい、ということで。


■森のカフェ&レストランDude
■山県郡北広島町西宗3962-280
■0826-85-0880
■11：00～16：00（12月から2月は冬季休業）

こんにちわ。satomiです。過ごしやすい季節になりましたね。

 

前回「またすぐにでも行きたい」と綴っていた「ル・ココ」

幸せなことに同月内に再訪することができました。願えば叶う！

 

この日は「hanawine」の５周年イベントで貸し切りです。

hanawineスタッフさんが今飲みたい旬なワインをセレクトし、浅田シェフのお料理をビストロスタイルで楽しむというなんとも贅沢な企画♪

いろいろ味わってしっかり楽しむぞ！と気合を入れてでかけてきましたよ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カウンターにはこんな感じでワインがスタンバイ。

左側はなんと3000ml入りのダブルマグナムボトルです。通常のワイン４本分だとか。パーティーにぴったりですね。

 

まずはこちらのスパークリングで乾杯。

JLシャルルマーニュXO：シャルドネ

口に含んだ瞬間ふわっと洋酒の香りが！

聞くとコニャックを少し添加してあるのだそう。へぇ～

その効果か余韻が長くてうっとりと贅沢な気分になるスパークリングでした。

 

 

 

 

 

 

 

乾杯を終えると、みんな次は何を飲もうかとワインリストとにらめっこ。

お料理も次々に出てきて、おしゃべりにワインにお料理にと休む暇がありません。

あ～楽しすぎます～♪

 

 

 

 

 

 

 

魚介のサラダ

　赤貝が美味でした～

以前やはりhanawineのイベントでLeCocoでお会いした大岡さんの　ル･カノン　ロゼ

 

 

 

 

 

 

 

 

豚のパテはコラーゲンたっぷり。ちびちびいただきます。

そして、さわらと栗のテリーヌはお魚と栗の甘みがやさしい味わい。こちらもワインとあわせてちびちびと。

 

 

 

 

 

 

 

 

3000mlのボトルは注ぐのも大変そう～でもボトルの重さに反して、ワインの味わいは軽やかですっきりしていました。

えびす鯛のパイ包みはしっとりとした身とパイの食感も良く、一口サイズなのであっという間になくなるのですが、もっと食べたくなる美味しさ！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

ここでフォアグラが出てきてびっくり！豪華です。 もちろんしっかりソースまでいただきました。

この頃にはワインもどんどん空いていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

ビンゴゲームでは先着数名がムルソーを味わえるチャンスが！

そして私もなんとかすべりこみセーフでいただくことができました。

熟した感じで香りが高くとろっとしたなめらかな味わいでした。色も鮮やか～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

奥出雲のワインも２種類ありました。

この「梅垣」漢方薬のような体にとっても良さそうでじんわりしみ込むような印象でした。山葡萄を使ったワインだからでしょうかね～野や土の香りがたっぷり。

 

 

 

 

 

 

 

そして、もうお腹いっぱい胸いっぱいと思っているところへ、どーんと和牛のソテーが！！！

かなりジューシーで肉の旨みも脂の旨みもたっぷり。美味しい～

赤ワインと一緒にどんどんお腹におさまっていきます。 

そして〆のクスクスの美味しかったこと♪

お腹いっぱいのはずなのに、ちょっとスパイシーなエスニック風味に食欲を刺激され見事に完食しました。

 

会の途中ではそれぞれがワインや気になるお店についてわいわい話をし、シュナン・ブランについてご教示いただいたり、ピノ・ノワールの飲み比べetc・・・

私はただ好きなだけで詳しくはないのですが、いろいろなお話や意見を聞くだけでも楽しくて、ワインと美味しいものの最強タッグの力を思いしらされました。

とにかくそのくらい参加者もスタッフさんもシェフもみんなの笑顔がはじけていましたね☆

 

美味しくて楽しい至福の時間をありがとうございました。

５周年おめでとうございます！

 

■■■■■

「ｈａｎａｗｉｎｅ」

広島市中区上八丁堀4-28

TEL:082-222-6687

営業時間:12：00～22：00

定休日:日・祝

☆ワインを買いにいくのはもちろん、お料理も美味しいので飲みにも行きたいお店。為になって楽しいセミナー、イベントや試飲会等いろいろされてますので詳しくはお店のブログをチェック☆