カテゴリ:和食・居酒屋

こんにちは、けいこです。

毎日暑いですねぇ。

暑いとお料理するの、だるいですよね。

それも揚げ物なんて、キッチンが灼熱地獄になるし、できればしたくない・・・と思ってしまいます。

だったら食べに行けば良いのよ、とayumiさんと串揚げ屋さんに行ってきました。

昨年5月にオーブンされたという串揚げ専門店、いろは。

五日市の駅近ではなく、ちょっと離れた場所にあって、初めて通る道をてくてく歩いて行きました。

途中大きなお寺さんがあったり、道中も楽しみましたよ。

で、串揚げ。

まずはお任せの串揚げ五本セットを注文。

串揚げだけじゃなくて、お刺身や生春巻きなど一品料理も色々あって、どれも美味しかったです。

もちろん串揚げはサクサクからっと揚げられていて、自分が暑い思いをしなくても熱々を頬張るシアワセを噛みしめました。

つきだしで出された卵と枝豆が、飲んべえ心をくすぐるおいしさで素敵でした。

ちょっと濃いめの味付けで、これは真似して作りたい。

でも暑いのやーね(^^;)

ネクタイを締めたご主人は、関西弁の優しそうな方。

お話をうかがうと、神戸のご出身だとか。

ご主人のお話も楽しくて、良い時間を過ごせました。

串揚げ料理専門店　いろは

■住所:広島市佐伯区五日市4-18-4

■電話番号:082-275-4168

18:00～25:00営業、月曜日定休

バイナです。

博多の穴場ではなく、本場博多の味が楽しめる広島のお店が穴場よというオハナシ。

三井ガーデンホテルの裏にあるここは、以前「我馬」というラーメン屋さんでしたが、今は「うろん　釜だし」という博多のうどん屋さんになっています。



博多はラーメンじゃないの？と思いますが、聞くところによるとラーメンよりもうどん。
諸説ありますが、博多はうどん伝来の地とも言われているそうです。

ここ「うろん　釜だし」へは、オープンしてすぐランチでうどんを食べに来たことがあり、コシのないやわらかいうどんは、広島で生まれ育った私にはほっとするやさしさでした。


YOHKOから、実は夜の居酒屋メニューもイケてるよという話を聞き、ならばと二人で行ってきました。

とりあえず生ビールを！と言いかけた私を制したYOHKO。
「このお店、グラスビール1杯サービスしてくれるんよ。」

なになにそのグッと来るサービス！

瓶ビールを飲むときのサイズのグラスに注がれた生ビール。
ビールはたくさん飲めないけど、グイッとちょっとだけ飲みたいYOHKOや、
メニューを決める前に、まずは喉を潤したい私にぴったり！

※思わず一口飲んでしまった後に撮ったので、少し減ってます。笑



そして私たちが選んだメニューは、やっぱり博多の定番。

ごまカンパチ、地鶏のタタキ、白肝の山椒焼き・・・。


締めは焼うどん。


広島のお好み焼き屋さんで食べる焼うどんは言うまでもなく好きだけど、このもっちりやわらかなうどんで作るやさしい味付けの焼うどんも結構好きかも♡


私たちが行った日がたまたまだったのか、まだここの良さが浸透していないのか、そんなに混んでいなかったし、価格はリーズナブルなのにお料理はちゃんとしていて美味しい。
YOHKOが穴場よーっと言ってたのが分かる！

ちなみにサービスのグラスビールは、料理を1品以上注文すれば出してもらえるようなので、ランチでうどんにグラスビールっていうドキドキ感も味わえますよ。笑



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うろん　釜だし（がまだし）

広島市中区中町5-8
082-258-5715
営業時間 / 11:00-24:00
定休日 / 日曜日
http://gamadashi.com

こんにちは、けいこです。

三篠神社のすぐそばに出来た「酒場モンキー」。
気になっていたけどずっと行けず、行っても入れず。
そんなこんなでオープンして一周年だそうです。
あらま、一年行けなかったのね(^^;

さて、そんな一周年を迎えられた「モンキー」に初入店。
けっこう広い店内、以前はイタリアンだったよねぇ。
カウンターもテーブルも広くて良い感じ。
あちこちにお猿さんのモチーフが飾られています。

こんにちは、けいこです。

白島界隈には素敵なお店がたくさんありますが、以前バイナさんとYOHKOさんがレポートされている「居食屋あふ」も好きなお店のひとつ。
(過去記事はこちら→ ☆　★　☆ )

春のあふには、春の味がたくさんありました。

今回いただいたのは、ほたるいか、白子ポン酢、牡蠣の天ぷら。
牡蠣がこれまたぷりぷりでおいしい。
ほたるいかの辛子酢味噌あえは、青ねぎとわかめが添えられていて。
茗荷の千切りがまたニクイですねぇ。
白子ポン酢も安定のおいしさ。とろけます。
こちらも茗荷が。

子どもの頃は食べられなかった辛子酢味噌や茗荷がおいしいと感じるのは、やはりお酒と共にいただくようになったからでしょうか。
日本酒も焼酎もお手頃価格で色々揃えておられます。

カウンターメインで、一人でふらっと伺っても全然平気。
あたたかく迎えてくださるお母さんが好きです(^^)

◆居食屋　あふ
住所：広島市中区西白島17-7
電話番号：082-221-5518

さかみちです。

グランクロスタワー広島に2/10（金）にオープンしたNICK STOCKのご紹介に続き、
同じ日にオープンした「牛カツ専門店　京都勝牛」は...というと。

私が伺った日は、話題の牛カツが500円で食べれるプレイベントが開催されるということで、朝から行列が...。
皆さんが並んでいる中、恐縮ですが一足早く店内を見学できることに！

京都の割烹をイメージさせる雰囲気で、たくさんの提灯が印象的な店内です。

そして特徴的なのが、屋形はたまた屋台のようなカウンター席があること。

その側面の暖簾には、大胆なアートデザインが！

これは京都発の絵描きユニット「だるま商店」とコラボした作品とのこと。
海外からの観光客が増えている広島でも注目を集めそうですよね。

この日、お目にかかったメニューは牛ロースカツ膳。

カツと言えばとんかつが定番ですが、とんかつと変わらない価格で
牛肉のカツが食べれるとなると是非とも食べてみたいですよね。

ロースの中でも希少部位の「ハネシタ」を使用しているということで
柔らかさと濃い赤身が特徴的。

60秒で揚げたてがいただけるということなので、ランチタイムにも嬉しいでね！

一口頂いたところ中はミディアムで、外はサックサク。
そして8ミリ幅でカットしているのも美味しさの秘訣らしいですよ。

カツ膳の他にもカツ丼、ローストビーフ丼、牛カツ鍋焼きカレーうどんなど
気になるメニューがいろいろ。
お肉好きのCOAKIメンバーの誰かが他メニューをレポしてくれるはず！

グランドオープンした今日は、仕事移動のため車中から眺めてました（涙
広島駅近辺にお勤めの方が羨ましくなる新店情報でした〜


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牛カツ専門店　京都勝牛
広島市南区松原町3-1-115 グランクロスタワー広島1F
（EKICITY HIROSHIMAに隣接）
TEL：082-264-7974
営業時間：11:00〜23:00（L.O. 22:30）
https://www.facebook.com/kyotokatsugyu/