カテゴリ:ラーメン・うどん・蕎麦

こんにちは、けいこです。

仕事で行った、山口市湯田温泉。
そこで看板に「うまい」とたくさん書かれているお店を発見しました。
普段ひとりでラーメン屋さんに入る事はないんですが、その日は非常に寒くて、あったかいものが食べたかったので、入店。

店内は、シンプルにカウンターのみ。
お水はご自由に(^^)

ねぎ味噌ラーメンを注文してみました。
ねぎラーメンって、広島にお住まいの方は、小口切りか斜めに切った青ネギがどーんとのっかってるイメージじゃありませんか？
私は青ネギどーん、のイメージで注文してみたら、出てきたのは白ねぎ！
白ねぎが山盛りです！
白い麺と同化して(？)よく見えませんが、ほんとに山盛りです。

麺は太目なのかな。
チャーシューが細切れな感じでコロコロ入ってました。
見た目よりあっさりしたスープで、おいしく平らげましたよ。
白ねぎをたっぷり食べたいときにオススメ。
でも食後はハミガキとかガムとか必須ですね(^^;

「うまい」と看板に書かれたラーメンショップ、フランチャイズのようで、他にもたくさんあるみたいですね。
私は初めて。知りませんでしたよー。

◆ラーメンショップ湯田店
住所：山口県山口市湯田温泉6-3-10
TEL：083-928-5374

さかみちです。

翠町にある人気店「太閤うどん」が中区中町に２号店をオープンしました！
プレオープン中から、たくさんの人たちで賑わう程の人気店ですが
ランチタイムをちょっとずらして、正式オープン当日にKOTOMIと一緒に行ってきました。

以前、獨楽さんが営業されていた場所は内装をすっかり変えて
天井も高くスッキリと広々とした雰囲気に。

店内中央には大きなテーブル、カウンター席、
そして４人掛け程度のテーブル席もいくつかあります。

さて、わたくし実は宇品本店には昨年末にやっと訪問したという。。。
その日は、こんな感じで夜メニューを頂いたので、うどんは一口うどんのみ。

やっと太閤うどんを堪能できる時が！
メニューを見て悩む。。。
そんな時は上から順番に制覇していくしかないのです（笑）

というわけで、KOTOMIは「とりおじやうどん」

私は「カニおじやうどん」

で、このおじやうどんは結構なボリュームなので
女性には多いかもしれませんよ。。。という店員さんのアドバイスにも
KOTOMIはひるまず普通サイズで。
ご飯はあまり量を食べれない私はミニでした。
これ、比べて撮れば良かったな、、、と後悔。

さて、お味はもちろん抜群なのです。
おうどんの下にはおじやが隠れてます。

そして、カニ身がしっかりと付いた爪が４つも！
昼間っから贅沢な気分に（笑）

最後にはイチゴと一緒に暖かいお茶のサービスもあり
こりゃ、夜も日本酒飲みながら堪能しなくちゃね！

宇品本店の情報は、ヒトミックスも紹介していますよ→☆

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太閤うどん　中町店
住所：広島市中区中町6-30 広テレプラザ1F
TEL：082-258-3447
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:45）、17:30〜22:00（L.O.21:30）
http://www.taiko-udon.com/

久々のラーメン紀行のような気がしますが、ラーメンは日々食しています。。。
ランチタイムラーメンは、どうしても同じお店に行きがちなので、
たまには少し足を伸ばして立町まで行ってみました。

私が気付いてなかっただけでしょうか、こんな所にラーメン屋が。
以前は何屋さんだったのか覚えていませんが、
ラーメン屋さんとは思えない店構えの「やまね」。

中に入ると白い壁とテーブル席とカウンターで、カフェみたいな感じです。
なので、ラーメン店には珍しく女子が目立つ店内。

ラーメンメニューは、いろいろあります。写真はほんの一部。

濃厚醤油豚骨ラーメンがとても気になりつつも、
ここは、やはり店名の「やまねラーメン」を。

見た目かなり濃厚な感じだけど...
飲み干せる程あっさりした豚骨、鶏がら、魚介ベースのスープとメニューにある通り、予想外にあっさりでホントにスープを飲み続けてしまう...。

ぽってりとした形の器がなんとも言えず、思わず角度を変えて撮影。
煮卵の好きな色具合♪
早く食べたいあまり、れんげを乗せたまま撮影してましたが...

メニューにアイスがあったりして、ラーメン屋にありがちな
食べたらすぐに出る...って感じじゃないですね。
女子も気軽に入れるお店です。
あ、私は食べたらすぐに出ちゃいましたが（笑）

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やまね
広島市中区立町5-2　キャッスル立町1F
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜22:00
定休日：水曜日

新年明けて最初のラーメンは、年末にも行った十日市どんどんの「もやしラーメン」
どんどんの紹介記事はこちら→☆

シャキシャキもやしが美味しかったです。全メニュー制覇の道のりは長いです...。

そして、今年２軒目のラーメンは鷹野橋商店街にある「おざき」
八丁堀の上海総本店に入れるならば、おざきにも行けるはずと言われ続けていたので、やっと行ってきました。

商店街の中にあるのかなと思っていたらば、メイン通り（？）から
ほんの少しだけ離れたところに、中華そばの幟が！
看板の文字は消えかけて見えないけれど何とも昭和な建物。

通りからすぐの位置から「中華そば　おざき」のキレイなのれんが見えます。
入ってすぐにカウンターが6席程度。
そして右奥には小さなテーブルも１つあります。

中に入った瞬間、ぶわっと上海総本店でも臭ったあの香りが...。
でも、安心してください。すぐにその臭いには慣れました。

メニューにあった手づくりギョーザが食べたかったけれど、
夜しかやっていないとのこと。
お昼は、ラーメンと炒飯のセット又はラーメンとおでんのセット。
なので、おでんセットに。
残念だけど、お昼セットには大好きなたまごは無しで...。

そして、中華そば登場！　ふわっと、またあの香りが（笑）
すぐ慣れるけれど、スープを飲む度に香ってきます。
スープは醤油とんこつだけど、最近食べた中では。とろみがある色み。
でも見た目よりは案外あっさりなのです。

私たちより後に入店した女性二人組が、炒飯セットだったことに尊敬しながらゴチソウサマ。

外に出たら、向かいにある中華料理「楼蘭」が気になっちゃいましたけどね。

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中華そば　おざき
住所：広島市中区大手町5-8-5
TEL：082-243-0250
営業時間：月〜金曜日11:30〜13:15、17:30〜23:30
　　　　　土・祝日17:00〜23:00
定休日：日曜日（不定休）