カテゴリ:お取り寄せグルメ

YUCOです。

いよいよ本日オープンの LECT 　

プレオープンへ先日、潜入して来ました。

お洒落マダムの憩いの場に成るであろう　LECT　へ入ったとたんに　フォトジェニックの世界が広がります。大注目、駅前でも熱い　蔦屋書店さんの圧倒される書物オブジェ。

広島発出店のお店や、広島の起業が新たなチャレンジをされている、洗練された雑貨屋さんや飲食店が蟇目し合っていました。何となくですが・・・新規OPENのPOWER漲ってました（笑）

まさに、攻めるLECT

中でもやっぱり気になるのが・・・Daniel&Co.

アタシの敬愛するKOTOMIさんが雑貨のバイヤーとしていらっしゃいます。

そして、空前のトレンドであり、イギリスでマーマレードジャムの賞も受賞したYou-ichi君のジャムもここで購入出来ます。

さらに、広島発出場と申しますか・・・初上陸！！インスタで話題のアイテム達がここで手に入るのです。

気になったジャケ買いアイテム

パクチー醤油　老舗の醤油の醸造所が手がけた本気の一本！　

パクチー好きには堪りません。

Daniel&Co.と言えば・・・と今後広島発信で広まって欲しい　

ローストチキンとホットドック☆

これは周りに香ばしい香りを広げながら、ロティサリーオーブンで回転しながらじっくり皮めはパリっと中はジューシーに仕上げていきます。このロティサリーチキンは国産ひな丸を使い、１０種類以上のスパイスとハーブをブレンド（企業秘密）じっくりこんがり焼き上げるので、この店ならではの一品。インスタ映え間違いなしです！！！

セットもあります。

さっそくパリっと・・・と、お伝えしたかったのですが、ランチを食べて行ってしまった為、食しておりませぬので、YUCOの妄想ではかなり気になる本格一品！！

もうひとつ、芋好きのワタシが 気になったのは、形状の異なった６種類のフライドポテトと１０種類のDIP♪

このぷっくりBODYのチーズたっぷりのホットドックが、ホントおすすめです。

ハートランドやクラフトビールが最強のお供に！！ホットドックのパンはフォカッチャなので、EXバージンオイルを使った贅沢サンドなのです。

食材雑貨に戻りまして、瀬戸内の海の幸　大黒屋海苔店さんのDanielオリジナルパッケージの味付け海苔や、

売り切れ続出のHAPPY NUTS DAYさんのピーナッツバター、人気と言えばボノベーグルさんのグラノーラも譲れません！！

何よりも、ワタシのおすすめは、You-ichi君プロデュースの竹炭ワッフルコーンのパフェ♡ビジュアル的にもそそられるでしょ♪

さっぱりしていてこれからの季節には持ってこいな、

自家製レモネードも果肉たっぷりでいいですよ♪

ワクワクドキドキの溢れるLECT OPENしたてで混雑が見込まれますが、是非おすすめです。

ちなみに、２階にはキッズスペースやめちゃくちゃ可愛い子供服や　雑貨屋さんもあったので、mamaも1日遊べる事間違いなしよ♪　大注目のカインズと動物病院も完備したペットショップもあるとか・・・・臨時駐車場もあるし、アルパークからはシャトルバスもあるみたいよ♪　LET LECT☆

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☆　LECT　　　　広島市西区扇２−１−４５　

　　　詳しくはこちら・・・http://lect.izumi.jp

☆　Daniel&Co.　 広島市西区扇２−１−４５ 1階　　

　　　Tel : 082-554-5887

https://www.facebook.com/RotisserieChicken.Hiroshima/

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こんにちは、無類のショコラ好き　YUCOです。

先日COAKIメンバーでご招待頂いたリーガロイヤルホテルさんのモダンチャイニーズRyu（さかみちさんの記事☆）あんなに豪華な内覧会で試食させて頂いたのに、お土産まで頂きました。

家に帰って開けてビックリなんと素敵なんでしょう！！

こ、これは、確か今年1月にそごう広島さんで開催されたチョコレートパラダイス（カッパちゃん記事☆）でも人気だった　惑星ショコラ　ではありませんか！！

Ryuのプレートと、説明を読むと、オレンジは金星でクリームレモンとホワイトチョコレートのお味　ブルーは地球でプレーンガナッシュ　赤は木星は芳醇な香り広がるバニラとミルクビターガナッシュのショコラです。全部並べてみたいですね。魅惑のお味広がる美味しい惑星でした。

ぜひお取り寄せしてみてください。

リーガロイヤルホテル広島さん、ありがとうございます。

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ショコラブティック　レクラ　

大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテル1階

TEL： （06）6441-1308（直通）
営業時間： 11：30～18：30

惑星ショコラ　

https://www.rihga.co.jp/osaka/leclat/products/planet/

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こんにちは、こむかいです。
念願のお取り寄せスイーツ、「ゼリーのイエ」のゼリーが我が家にやってきました。

キラキラ可愛くて、まるで宝石のようです。

中身はこんなかんじです。

個人的には、中にムースの入ったゼリーがつぼでした。

適度に硬くてプルプルしたゼリーとしゅわしゅわムースのコラボレーションが、絶妙です。

そして、こんなにカラフルなのに、メロン、ブルーハワイ、イチゴ以外は天然果汁での色づけで着色料の使用なし。
その上添加物も不使用。
可愛いだけでなく、安心安全で優しく美味しいゼリーです。

毎週金曜日に受付が始まるのですが、あっという間に売りきれてしまいなかなか買えなかったのですが、今回ようやく購入することができました。

競争率はかなり高いですがぜひお試しください。

◆ゼリーのイエ

ONLINESHOP：http://www.zerry-house.com/

福島県いわき市小名浜寺廻町7-16

TEL:0246-54-2431

営業時間　9：00～15：00まで
定休日：土日祝日

夏真っ盛りいかがお過ごしですか？　割と夏大好きな　YUCOです。

７１年目の８６（ハチロク）の日、ヒロシマには特別な朝　黙祷から平和の尊さをあらためて感じ、

ブラジルのリオデジャネイロ　オリンピックも開幕、

そして、我が家に待ちに待った『ひろしま食べる通信』が届きました。

大好きなひろしまの『食』とその生産者（農家さんや作り手さん）の思いが実感でき、体感出来るという素敵な取り組みです。全国にあるみたいです。ひろしま　第一弾は世羅高原農場の矢山さんの『朝どりトウモロコシ』生でも食べれる甘〜いトウモロコシ。

ウワサはかねがね聞いていましたが、皮を剥いてみると........まず何と言っても、トウモロコシが美しい、みずみずしい！！実際食べてみると、お口の中に広がる自然の甘み、これぞトウモロコシだ！！ってお味です。

ちょっと茹でたても食べてみようとワクワク感が止まりません（笑）お湯の湧く間に一緒に同封されていた冊子を読み始めると、茹で過ぎてしまうくらい没頭してしまいました。生産者の熱い思いと情熱、苦悩もかいま見れます。

セットの中には、生産者を特集した情報誌　と　生産者が育てた食べもの（今回はトウモロコシが７本）で3,000円です。

もちろん食べる通信には　ひろしま　だけでは無く、全国にありますが、やっぱり、ひろしまを知らずして日本を語れず、ましてや世界も語れぬってことで、もっと愛する　ひろしまの『食』を知ってみてはいかがですか？

茹でたても甘みに深みが増して、んまっ美味〜って叫んじゃいました。他の料理のアレンジも愉しんでみます。

トウモロコシの髭は干してトウモロコシの髭茶にする予定です。

２ヶ月に１度発行されるそうで、次回は９月です。楽しみです。

サイトへはこちらから　▶︎　ひろしま食べる通信

こんにちは、manaです。
シルバーウィークに、ずっと行ってみたかったリーガロイヤルホテル1階ルオーレのランチビュッフェに行ってきました！
噂通り美味しくて沢山食べ過ぎてしまったー♡
デザートは全種類制覇！特にカボチャのパンナコッタ美味しかったなー。

食べたモノ色々・・・♡

さて！
食べ過ぎてしまったー、なランチな日の夜ゴハンの選択肢と言えば、、、

1:ねこまんま
2:卵かけご飯
3:お茶漬け
4:納豆ご飯
5:食べない！

とあると思いますが（笑）、冷蔵庫には先日お茶漬けと一緒に食べようと思って購入した広島のチーズが♡

「スカモルツァしょうゆ漬け」
今夜はお茶漬けにしよー！

こちら、雑誌BRUTUSの『日本一の「お茶漬け」はどれだ！？』という特集で、お茶漬けにちょい足しして食べると美味、なランキング1位を獲得したチーズなんです！

広島県庄原市の生乳と香川県小豆島の醤油で作った「農吉」さんのスカモルツァしょうゆ漬けを賽の目にし、お茶漬けの上に♡お湯を注ぐとチーズがトロットロに！！
え、お茶漬けにチーズってあうの？とお思いの方もいらっしゃると思いますが、コレがあう！しょうゆ漬け、という所がミソなのかも。海苔茶漬けとトロットロ＋モチモチチーズ、あいます♡

もちろん、お茶漬け以外でも、グラタンにもあいそうだし、日本酒にあわせても良さそうな気が。

こちらのチーズ、安佐南区大町にあるとれたて元気市で購入したのですが、お取り寄せも出来るみたい。

見つけたらぜひぜひ♡

■農吉
http://www.nokitishop.jp

■とれたて元気市
住所：広島市安佐南区大町東2丁目14-12
営業時間：9：00～18：00
http://www.jazhr.jp/genkiiti/index.html