カテゴリ:地酒が楽しめるお店

さかみちです。

「美味しいものが食べたい」というリクエストでのお店選び...。

う～む、と悩んでいたところ目に止まったというか、耳に入った情報が！

山人で修行された方が９月に独立してお店をオープンされたよ。

というわけで、早速予約して行ってきました。

入口にお品書きが置いてあるのが良いですね〜。

中に入るとカウンター席。そして奥には掘りごたつ席が２つ。

私にしては珍しく、約束の時間より早く到着。

中で待っている間に暖かいお茶を出して頂けるので、ほっこりした気分に。

今回は４名だったのでコース料理をお願いしておきました。

まず、付き出しは...大根おろしにイクラが！

左手奥に見えるのは、お水ではなく...

うすはり酒器に入った日本酒ですよ。

そして最初の前菜は、今の季節にピッタリな無花果。

鰆と茄子の奥に見えるのは、四角豆。

その後は、鱧のお吸い物、お刺身、里芋と豚の角煮などなど

ゆっくりと料理を出して頂いたので、じっくりと話もできました。

そして、最後にはマスカットでお口直し。

今度はカウンター席で、じっくりとお話を伺いながら頂きたいですね^^

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時喰　一具（ときじき　いちぐ）

広島市中区流川町6-14 千歳ビル1F

電話：082-247-0150

営業時間：17:30～23:30

定休日・日曜・祝日

こんにちはＫＯＴＯＭＩです。

昨夜は、前回のソウル視察からのご縁で、韓日国交正常化５０周年記念公演に招待いただき、

メンバーゆっこちゃんと行ってきました。

女性メンバーのみで構成されたパーカッショングループ

「DRAMCAT（ドラムキャット）」。

迫力満点でパワフルなパフォーマンスとキョートな彼女たちに釘づけ。

観客と一緒に作っていくパフォーマンスで楽しかったです。

最後は一緒に写真も撮ってもらえます。大人気で私達はあきらめ。

その後まっすぐ帰る訳もなく、お腹空いたよね～日本酒の日よね

と思いついたのが、こちら「デリカセロリ」。

外から覗くとお客さんでいっぱい。運よくカウンターに座れました。

それにしても、平日にサラリーマンでいっぱい！！

雨でずぶぬれだけど、まずはビール。

本日のメニューから山芋わさびと手羽先の唐揚げを注文

ビールにあうあう！美味しい！

安さもだけど量も多くてびっくり！

素敵な女性店員にそして美味しいとくれば。

これはサラリーマン達も通うよね！私達も通うよね！！

お酒の種類も豊富。焼酎・日本酒が気になるのがいろいろ。

文佳人と悩み、今回は神雷の秋あがりを注文。

これがもう美味しかった！！これから秋のお酒楽しみですね。

ネギ出し巻き。少し甘めのふわふわ。これまた美味しい。

偶然隣合わせになった人が、なんとこちら常連の知り合い。

こういうのがカウンターの良いところですよね。ご一緒させていただきありがとうございました！

しめに選んだのは、汁なし担々麺。温玉とごはんつき。

ねぎがたっぷり。温玉のっけてまぜまぜ。今回は１辛。

ひそかにダブル（それも追加料金なし）だった麺をあっという間に平らげ。

ラストごはんを投入。美味しかった～もう満腹。

おさしみやおかずセット等気になるメニューもたくさんで

再訪は決定！次回はゆっくりきまーす！！

デリカセロリ

中区大手町3-5-21

０８２－２４６－３２０９

土日祝休み

さかみちです。

以前から気になっていた流川町にある和食屋さん「くるみ」。
女性二人で切り盛りしていて、
満席の時が多いので聞いていたのでタイミングがなかったのですが
偶然のつながりで予約することができました～♪

雨が降る某日、日本酒好きの友人２人は既に入店済み。
中に入るとカウンターは４～５人程度で、
テーブル席はひとつのこじんまりとしたお店です。

「やっと来れました」と、ご挨拶をして...まずは付き出しが２品。

刺し盛りは丁寧に三人用に盛りつけてあるなど、女性の料理人さんなので流石の気配り。
（と、写真がないことに気付く...）

冬瓜、いかとみょうが...とつまみながら

黒豚の炭火焼も。

恐らく１品頼む毎に日本酒もチェンジするほど飲みが進んでました...。
熱燗で注文すると、徳利やお猪口までチェンジしてくれて恐縮しちゃいます。

最後は、みんな（？）大好きだし巻き玉子で〆て、ごちそうさま。

今週末のさけとわでも、くるみさんの料理が頂けるので楽しみです。

（残念ながらさけとわ前売チケットは既に完売となっています。）

日本酒が苦手...という方も女性店主さんと店員さんのオススメで
いろいろ試してみてくださいませ。

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くるみ
広島市中区流川町2-16
電話：082-247-3412
営業時間：17:30～24:00
定休日：日・祝日

博多の夜の愉しみのひとつ、屋台。
近場で言うと、呉の屋台もイイですよね。

今年もCOAKI YATAIで、人気メニューのステーキを焼いてくれた「竹馬」は、COAKIメンバーも足繁く通うお店のひとつ。
私もたまに連れて行ってもらうけど、「竹馬」って屋台みたいな雰囲気でいいなぁっていつも思います。

こじんまりとした店内には4人掛けのテーブルがひとつ。
出窓に向かい合うように座れるカウンター席がふたつ。

お店の構造自体が屋台っぽいということもありますが、
混み合ってくればテーブルに椅子を足して、ちょっと顔見知りだったら相席になったり、知らない人同士でも会話が弾めばおつまみをシェアし合ったり、小さなお店だからこそ生まれる一体感が屋台っぽい雰囲気を作っているのかも。

初めて「竹馬」に行った時、こんなにコンパクトなキッチンで料理してるの！？と驚いたけど、そこから繰り出される料理の数々は、とてもあの空間ですべてを作っているとは思えないほどの幅広さ。

私はいつもさかみちプロと行くので、基本、店主のおまかせにしていますが、
「次は何が出てくるんだろう。」
と、いつもワクワクさせてくれます。

昨夜は、初物の秋刀魚から。

そして大トリを飾るのは、やっぱりステーキ！
COAKI YATAIでは、遠くでいい匂いがしてるなー、食べたいなーと思っていたら、あっという間に完売で食べられなかったから大感激♡

お、お肉が、やわらかすぎるー！！！

「竹馬」は初めてだと入りづらいかもしれないけど、男気溢れる店主がやさしく迎えてくれますよ。

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竹馬

広島市中区八丁堀13-1
TEL / 090-5268-2190
営業時間 / 18:00-23:00（L.O. 22:00）
定休日 / 日・祝

こんにちは。オーデンです。

個人的に、聞いた事あるけど、やったことない、そんな事の一つ。

角打ちに挑戦してみました。

酒豪揃いのCOAKIメンバーは既に経験済みかしら...？やってるよね、プロは。

酒屋の店頭で酒を飲む、それが角打ちなんですって。

ご近所の酒屋さんで角打ちやってるって噂を聞きつけたので

入り口に「角打ち始めました」の看板アリ！

お酒を買いに来た事はあるけど、店先で飲むのは初めて...よね。

だけど、ここは勇気をだして（笑）

優しい雰囲気の店主さんの一押し。まずはビールで乾杯！

この日はコロッケ（別売り）をお供に。

つまみも酒屋さんならではのチョイスをされてました。

それぞれのお酒についても、お酒のプロならではの話が聞けますよ。

雑談しながら、明るいうちからのビールでますますゴキゲンに。

小さなワイナリー家族とやりとりの話を聞いて飲むワインは、

お店で何となく注文するワインとは別格の味わいでした。

お酒に詳しい他のお客様もいらっしゃったり、

聞く事すべてが新鮮な午後のひとときでした。

熱燗も自分で作ってみたり、まさに初挑戦した甲斐あり。

新鮮な体験でした。

皆さんのご近所にも、角打ちの酒屋さん、きっとあるはず。

新しいこと探しに、ちょっとお出かけしてみては。

◇丸本登勇本店

広島市安芸区船越３丁目5-13

TEL　082-823-2005

http://yaplog.jp/sakemaru/

角打ち部営業日（要確認）→☆