カテゴリ:中心部の日曜営業のお店

こんばんは。キョーコです。

さかみちプロ、YUCOさんに続いて、

リーガロイヤルホテル広島「モダンチャイニーズ リュウ」情報を。

私がご案内するのは個室。なかなか普段は覗くことができない個室をしっかりチェック♪

こちらのレストランには、個室4室。

２つのお部屋をつなげることもできるみたいで、最大は20名まで。

ランチの場合は、3,661円、ディナーは9,936円のコースから利用できます。

（サービス料15％かかります）

ディナーはちょっとハードル高いかもしれませんが、

ちょいと豪華なランチ女子会なんていうシチュエーションにいいかも。

そしてホテルのいいところは、しっかりしたサービスと、

参加者が場所を迷うことなく辿りつけるところ。

ビジネスでかしこまった会食のセッティングを頼まれた時に持っておきたい

カードの一つにもおススメできます。

【番外編】

こちらは個室ではないのですが、

こういうタイプの座席、私好きなんです♪

広い店内なのでいろいろなタイプのテーブルがあるのも楽しいですね。

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チャイニーズダイニング リュウ
広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島 6F
TEL：082-228-5953
営業時間：ランチ11:30〜14:30（L.O. 14:00）、ディナー17:30〜21:00

こんにちは。甘いものも大好き、河童です。

先日お邪魔したリュウで、デザートを全種制覇しましたので、ご報告いたします。

ランチのビュッフェはデザートも充実。

杏仁豆腐、黒胡麻プリン、タピオカ入りココナッツミルク、芋の飴だき
といった中華デザートはもちろん、

ガトーショコラ、フランボワーズのムース、苺のタルト
といった洋菓子系も☆

小さめサイズがとってもうれしい♪

思わず、あれもこれもと取ってしまいます。

杏仁豆腐と黒胡麻プリンはなめらか系でとろとろでした。
黒胡麻プリンは甘さ控えめで甘いものが苦手な方にもおすすめできそう。
ガトーショコラはとても濃厚でしっかりチョコレートを感じられました。ビター系ではなくスイート系。
芋の飴だきはかりんとうみたいにカリカリ。やめられない止まらないやつです。

どれもおいしくてあっという間に完食しまいました。

さらにおかわりをしてしまったのは秘密ですｗ

▽リュウの記事一覧▽

個室編　byキョーコさん
おみやげショコラ編　byYUCOさん
モダンチャイニーズ リュウOPEN　byさかみちさん

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チャイニーズダイニング リュウ

広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島 6F
082-228-5953
LUNCH：11:30〜14:30（L.O. 14:00）
DINNER：17:30〜21:00

リーガロイヤルホテル広島 6階中国料理 龍鳳が改装され、
「モダンチャイニーズ リュウ」として4月1日にオープンしました。
オープン前の内覧会へCOAKIメンバー6名で参加してきたので、その時の様子をご紹介！

まずは、入り口からしてシック＆モダンで高級感がありますよね。

店内に入ると足元はフカフカ絨毯。
黒と白を基調とした内装で天井の照明が特徴的です。

ビュッフェスタイルのランチメニューがズラリと並んでいるのが目に入ってきてワクワクする中、
着席すると、ウェルカムドリンクが。

瀬戸内レモンとライムのオリジナルカクテルシトラス・ブーケは、ほんのりとした甘さとスッキリ感も。

ビュッフェテーブルには中国前菜、サラダ、デザートなど
様々なメニューがあるので、もちろん１回で一皿に乗るわけもなく
私の一皿目は、こんな感じです（笑）

でも、いろんなものを少しずつ食べたい女子には嬉しいですよね！
特徴的なのはシンプルな野菜メニューが多いこと。
サラダはもちろんですが、筍や椎茸などを素焼きしたシンプルなメニューもあったり、
初めて見た、聞いた野菜もあって目でも楽しめますよ。

ビュッフェが賑わっている状態だったので、私たちが向かったのはバーカウンター。
お目当は、紹興酒 陳年8年。
とにかく美味しかったので、あの味が忘れられず...
状態です。

ビュッフェスタイルと10種類のメインディッシュの中から１品を選べる
平日限定のランチメニュー Ryu Weekday Lunch は
お粥は５種類ある中で、この日はパクチー粥。

ほんのりグリーンなお粥に、写真のように薬味をトッピングすると味わいも変わってきます。
パクチー好きとしては、パクチー盛りをしたいですよね〜。
というわけで、スタッフの方に皆で懇願しておきました（笑）

メインディッシュのメニューとしてもう１品は、海老の甘辛ソース北京風

運ばれてくる料理はどれも器がステキなのです。
器との調和も料理には重要なポイントですよね！

その他、モダンチャイニーズコースのメニューは...

海老と烏賊のバジル炒め パプリカのピュレは、春らしい彩でキレイ〜

イベリコ豚のバルサミコと黒酢風味の酢豚
添えてある粒切り野菜とラディッシュの飾り切りがこれまたオシャレなのです。

そうそう、ビュッフェのサラダ用のドレッシングやトッピングの種類が多くて、
いろいろ試したくなってしまうのですが、
その中でもパクチードレッシングはメンバーの中でも人気でしたよ。

デザートもいろんな種類があって、甘いもの大好きな女子には嬉しいでしょうね〜
って、デザートについては得意なメンバー河童ちゃんに語ってもらうのが良いので
そこは後日の紹介記事をお楽しみに！

そして、個室の窓から広島城を眺めることができるというロケーション。
こちらの詳細は、キョーコさんからのレポで！

１回では語りきれないモダンチャイニーズ リュウ。
大人女子の食事会にも、もちろんデートにも素敵な時間が過ごせそうですよ。

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チャイニーズダイニング リュウ
広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島 6F
TEL：082-228-5953
営業時間：ランチ11:30〜14:30（L.O. 14:00）、ディナー17:30〜21:00

YOHKOです。

広島のご当地グルメとした確固たる地位を確立した感がある「汁なし担担麺」。
あれよ、あれよというまに知名度もあがり、店舗数も増えて、県人なら「うちはここがお気に入りなんよ。」っていう店を見つけているんじゃないでしょうか。

今年にはいって本通りアーケードから一本入った路地にこんな店構えを発見したのです。「キング軒」、まさに私のお気に入りのお店じゃないですか。

シャッターだけは早々と仕上げたまま、いつまでたってもオープンしない、、焦らされながら、いまかいまかと待っていました。

そして、やっとオープンしたと思ったら、この外観。
カフェと見間違う外観、お店にはいったら、食券買ってカウンター席へ、の店には見えない。

私が「キング軒」をお気に入りの理由のひとつにあるのが「毎朝ひきたて後がけ山椒」。
ここでは、これという辛さを一辛ひかえておいて、ひきたて山椒をふって食べるのがおすすめ。

さらにおすすめしたいのは、「セロリトッピング」。
大手町店で曜日限定トッピングだったはずが、いつのまにか定番トッピングになったほど人気モノ。セロリ嫌いじゃなければぜひどうぞ。

あとは、言うまでもなく、混ぜて混ぜて、、、もちろん最後のお楽しみはライス投入。
かわらない美味しさに、これまで以上に通ってしまいそう。

東京進出の次にまっていたのは、本通という好立地に年中無休（元旦は休業）というスタイルでした。

■汁なし担担麺専門「キング軒」
住所：広島市中区本通8-7
TEL：082-249-2322

年中無休（元旦のみ休業）
営業時間：11時～22時

も〜すぐ春ですね♪　歓送迎会のシーズン飲みの機会も増える時期ですね〜　YUCOです。　

中華と言えば、COAKIのYATAIもサポート頂いている『むしやしない』さんがおすすめなのですが、ずっと気になっていたお店に　メンバーのKOTOMIさんとちょっと一杯のつもりで行ってきました。（一杯で済むはず無い。笑）

その店の名は・・・『深夜的中華食堂』。

場所は　銀山町の第一ダイヤモンドビル1階　深夜２時まで開いてるカウンター８席のお店。仕事でちょっと遅く成った日でもここは開いてますよ！！

まずは、ビールで乾杯しお通しのザーサイ食べながら、メニューを見ると〜

シェフのおすすめは、旬のホタルイカ　香辛料が効いていて美味♪

1本から頼める　揚げ春巻き　

中華と言えば・・・小籠包！！　猫舌の私にはデンジャラスな熱々の皮の中からジュワッとお汁が！！　ひとり大騒ぎ

３個セットで600元（笑）だけど、数は人数に合わせてお願いしてみて！

中華と言えば２・・・麻婆豆腐！！　山椒の香り引き立つ　辛旨い〜♪

やっぱり大好き日本酒は、春の訪れを感じたくて　賀茂泉　立春朝搾り♪　美味♪

ちょっと一杯のつもりが、突然のスペシャルゲスト登場にお酒が進みます♪　

その方は 新婚さんのCOAKIメンバーYちゃん！！旦那様イケメン♪幸せオーラ羨ましかったなあ。

今度はシェフおすすめの麵系やおかゆも食べたいな♪　お腹空かせて行かなきゃ！！

なんやかんやでシェフとも仲良く成って長居しちゃいました。（汗

予約はしなくても良いと思うけれど、８席だから行く前は　電話確認してみて下さい。２次会にもおすすめです。

お見送りして下さった　お茶目な隠善シェフ。　ポージング決まってる（笑）

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『深夜的中華食堂』

広島市中区銀山町11-25-1階　　　

OPEN 19:00〜27:00 　不定休

TEL 082-248-0655

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