カテゴリ:中心部の日曜営業のお店

こんにちは！yoshikoです。

新しくなったパルコ、最近よく通っています。

中でもお気に入りなのは、１階のカフェ【Pieee Palor Parisien】。

パイ専門のカフェということで、アップルパイやお食事系のパイが頂けます。

メニューには、ムレスナの紅茶が！！

紅茶好きとしては嬉しい♡

色々あるメニューの中から頼んだのは、

お食事系のミートポテト＆クリームチーズパイ。

これにドリンクとスープがセットになっていました。

サラダ、キャロットラペ、パイ、サラダ、キャロットラペ、パイ、時々スープ...

エンドレスで、あっという間に美味しくペロリ。

次は、アイスクリーム３つ付きのアップルパイを狙っています♡

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Pieee Palor Parisien（パイ パ－ラー パリジャン）

パルコ本館１階

https://commercial-art.net/pieee/

さかみちです。

仕事柄夜遅くなっちゃうことが多々あります。
あまりにも遅いと帰宅して夜ご飯を作る気力がないなぁ...
と思っていたところ、同じく夜遅くまで忙しい友達からの連絡が。
仕事のキリを付けてから待ち合わせのが21時。そして日曜日。

さぁ、困ったぞ！
日曜の広島の夜...行けるお店、行きたいお店が限定されちゃいます。

友達が候補にあげてくれたお店がここ。
広島、お酒、ヨーロッパ酒場　わいち

お酒も好き、ヨーロッパも好き。
さて、どんな感じなんだろうか...

中に入ると、奥にエッフェル塔のポスターがあり、
内装はフランスの小さなビストロ風（？）で可愛らしい。

私の部屋にも貼ってあるフランスのポスターがいくつかあるせいか
なんだか、ほっこり落ち着きます。

カウンターに座って

まずは、駆けつけ１杯のビールを

突き出しと一緒に乾杯！

トリュフのサラミというメニュー名に惹かれて...

こちらは、初めてのカマスの燻製

写真撮影は、この向きで合っているのかしら？と思うほど
鶏皮みたいな質感。
しっかりと燻製されたカマス、鶏肉ではなく魚でした^^

そして、メニューボードを見て気になっていた
ゆで卵のアンチョビのせ

自分でオーダーしていないのに、
お隣にいわせた方からのお裾分け♪

これは説明すると少し長くなるので割愛しますが
初めて会った人とカウンター隣で...
こんなことは割とあります私。
なのでカウンター席が好きなんですよ〜

そして、最後はパスタで締めました。

燻製した秋刀魚とマコモダケのブッタネスカ

チーズたっぷり♪

これで締めたというか、正確にはワインで締めていますが
あれ、写真撮ってないですね...。
日曜夜なのに、まったりと楽しく過ごせました。

可愛い店内ですが、お店の店主・スタッフさんは男性ですよ。
27時までの営業なので２軒目使いもありですね！
なぜ「わいち」なのか、それはお店に行ってからお確かめくださいませ〜

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広島、お酒、ヨーロッパ酒場、わいち。
広島市中区流川町2-16
TEL：082-249-8177
営業時間：19:00〜27:00
定休日：水曜日

おすずです。

肉食なはずではないのですが、またもや肉レポを。

ずっと気になってる焼肉あるから一緒にいこ、とのお誘いを受け向かったのは、八丁堀の交差点からほど近い、けとばしやチャンピオン広島本店さん。

こちら、なんと牛ではなく馬の焼肉屋さんなのです。

馬肉と言えば、美容に効果が高いと最近話題の食材。女性に必要な栄養が他の肉類と比べて2倍以上。鉄分やミネラルが豊富で、しかもカロリーは牛肉の半分というとってもヘルシーなお肉だそうです。

早速注文を済ませ出てきたのはなぜか手羽元。ですが侮るなかれ、でした。この手羽元煮物のスープがおいしくて、期待が高まります。

まずはユッケから。たれもいい感じになじんでいておいしい。

そして馬刺しの登場。馬刺しは3種盛りと5種盛りがあり、その日のおすすめ部位をバランスよく出してくださるそうです。

・・・これ、生肉好きにはたまらんやつです。脂はしっかり甘くって、でも脂っぽ過ぎない絶妙バランス。赤身は噛めば噛むほどじんわり。

焼肉は馬肉初心者なので盛り合わせを頼みました。初めてだと伝えると、最初に焼き方のお手本を見せてくれます。

赤文字のお肉はレアに近いミディアムレア、黒文字はミディアムレア　と部位によって焼き方が違うとのこと。こう言う風にしてもらえるとわかりやすいですね。

その他もりもり食べ、お店を後にしたのですが、
ふと気づいたのが、焼肉行ったのに、いつもよりもたれてないこと。

（感じ方に個人差はあるかと思いますが）私的には牛の脂よりかなり軽くいただけました！ヘルシーなお肉、その通りかも！

いつもと違った焼肉を楽しみたいときにおすすめです。

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けとばし屋チャンピオン 広島店
住所:広島市中区八丁堀11-13 八丁堀アロー3階
電話:　082-836-7877
営業時間：082-836-7877
不定休

バイナです。

久しぶりにホテルサンルート広島のイタリアン「ヴィアーレ」でランチ。
前菜、サラダ、デザートはブッフェだったのが、今はコースだけになってました。

私が選んだのはパスタが選べる2,300円のコース。
（小さな1品、前菜、パスタ、デザート、パン、コーヒー or 紅茶）

偶然にも『美味しまねフェア』の期間中だったので、食前に島根の生姜を使ったドリンクをサービスしてくれました。

あ、これ、飲んでる途中じゃないです。
この上品な量ってのが、オシャレなんです。


そしていきなり、バイナ的今回の目玉！


「わ、わ、わーーーっっ！」
思わずヘンなところから声が出てしまった、この攻めてる盛り付け。

籠に盛られているのはリアル生シイタケ。
その上にさりげなくなにげなく置いてある薄切りバケットが一品目。

あまりの衝撃に言葉を失っていると
「下の生シイタケは飾りなので。」
と優しく声をかけてもらって、ふと我に返ったときにはスマホを構えてました。

バケットの上には薄くスライスした生のままのシイタケ。
ただ頭が真っ白で、ソースがどんな味だったか思い出せず。


続く前菜の盛り合わせは、島根の山の幸、海の幸をいろいろ取り入れ、目にも舌にも贅沢な一皿。



パスタはたしか5〜6種類から選べて、こちらも島根の食材を使ってありました。


締めのデザートは2種類から選べたかな。


あまりにも最初の1品のインパクトが強すぎて、後半の記憶があいまい・・・。

ヴィアーレですから、お料理の味は間違いなく美味しかったです！



この日は台風が近づいていた平日だったせいか、そんなに混雑していなくて、とてもゆったりと過ごすことができました。


私の読みでは、生シイタケを使った1品は「美味しまねフェア」限定のはず。
気になる方は11/30までなので是非！


あー、逆に12/1からが気になるーっ！


*****

イタリア料理 VIALE（ヴィアーレ）

営業時間／ランチ 11:30-15:00、ディナー 17:00-21:30

こんにちは。おすずです。

決して肉食ではないのですが、なぜだか周辺肉食率高しで焼肉行く機会が結構多いです。

たくさんある焼肉屋さんの中で、最近ヒットだったのがOttantottoさん。

焼肉屋さんというよりカフェのようなオシャレな内装。とはいえ味は本格派。

ナマモノ好きなのでセンマイ＆ユッケは必須。鮮度が違います！

厚切り牛タンも食べ応えしっかり。

ミスジはお肉の中に筋が入っているから「ミスジ」と呼ばれるようになったそうです。

（注文したら実際にお肉の塊をみせてくださいました。たしかに、筋通ってました！）

その他のお肉もツヤツヤしていてほんとにキレイ。肉質が良いのがよくわかります。

サイドメニューも忘れずに。焼肉屋さんのみならず、居酒屋さんでみつけたら85％くらいの確率で頼むチャンジャ。ここの、おいしいです。

お話を聞いてみると、キムチやたれなども自家製、化学調味料を使用していないそう。どうりで後口がいいはずです。

お店の方も感じが良くてとても居心地よいお店です。カウンターで、一人焼肉デビューもできそうな感じ。

新しい焼肉屋さんを開拓するのも楽しいのですが、絶対外したくないときはここに来る予感大です。

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Ottantotto

住所：広島県広島市中区中町2-11

Tel: 082-569-8989

営業時間：　17:00～0:00（L.O.23:00）

定休日：なし