カテゴリ:Made in Hiroshima

satomiです。

東北復興支援イベント「COAKI YATAI」にて東北のお酒ブースのご協力をいただく「大和屋酒舗」さん。

繁華街の入口 胡町にある老舗の酒屋さんです。

お酒のイベントや（アリスガーデンでのイベントはCOAKIメンバーも毎年楽しみにしています）、「志和別荘 大和花」という素敵なレストランを営業されたりと、お酒の販売だけに留 まらずお酒を通じたさまざまな楽しみを提供してくださるお店です。

店内に一歩足を踏み入れると・・・

お酒好きにはたまらない空間！

お店の隅から隅までじっくり見て周りたくなってしまいます。

広島の地酒を中心に、日本全国の地酒・焼酎・ワイン・果実酒・洋酒etc

品揃えは広島でもトップクラス。

こだわりの広島の地酒がずらりと並んでいます。

季節限定のお酒や新酒もいち早く入荷。

レアなお酒ももしかしてここでなら手に入るかも？

全国の銘酒コーナーにも名だたるお酒がずらり。

東北のお酒も取り揃えてあります。

そして楽しいのが、食材コーナー！

選りすぐりのおススメおつまみや食材がたくさん陳列されていてどれも興味をひくものばかり 。チーズ各種に燻製に酒粕にドライフルーツ・・・etc

女の子の大好きな果実酒や、ベルギービール・クラフトビールもあります。

日本酒が苦手な人や女性への広島土産には、上段の「大長檸檬酒」や「温州みかん酒」もおすすめですよ。

下段の「プリティ梅酒かわいい」はなんと中国醸造さんと大和屋さんのコラボによって生まれた梅酒！

梅酒×ライチと梅酒×ジャスミン

があります。

焼酎ももちろん品揃え豊富でプレミア焼酎も♪　

少量入荷の稀少品は抽選販売もされているそうですよ。 

ワインも壁一面にぎっしり。

日本のワインにも力を入れられています。

大和屋さんでは時々店頭でお酒の試飲を行ったり、店内にも常時試飲できる銘柄がいくつかあるそうですので、気になるかたは聞いてみてくださいね。

お酒に詳しい人から、何を選んでいいかよくわからないわ・・・って人まで、大和屋さんならきっと大丈夫！

お酒をこよなく愛する店長はじめスタッフさんが丁寧にナビゲートしてくれること間違いなしです！  

みなさんとても勉強熱心で知識が豊富。

ほんとうにお酒が好きなんですね～

そして大和屋さんといえ ば、この春より縁あってビルの２階のイベントスペースを時々COAKIで利用させていただいています。

一旦お休みしていた「COAKI BAR」を思いのほか早く再開できたのも、大和屋さんのご協力とこちらの落ち着いた素敵な空間があってのこと♪

  （ちなみに次回開催は9/8（木）20:00～23:00　ふらりとお立ち寄り下さいね。）

このイベントスペースでは、大和屋さんの試飲会やお料理教室などさまざまなイベントが催されていますので、みなさんイベント情報をチェックして行ってみて下さいね。

　　　大山店長のブログはこちらから→☆

　　　大和屋さんと大和花さんのイベント情報はこちらから→☆

　　　スタッフブログはこちらから →☆

さて、いよいよ明日に迫った「COAKI YATAI」

大和屋さんはいったいどんな東北のお酒を紹介してくださるんでしょう。

参加予定のみなさま、どうぞお楽しみに！！！

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「大和屋酒舗」http://www.e-yamatoya.jp/dm/index.html

住所：広島市中区胡町4-3

TEL：082-241-5660

FAX：082-241-5661

営業時間：9:00～22:00

定休日：日、祝日

おひさしぶりのsatomiです。

「本気の着付け道場」でYOHKO先生の指導により浴衣美人がたくさん誕生したとうかさん最終日の午後、わたしは「地ぐ酒ぐ（じぐざぐ）」という酒場めぐりイベントに参加してきました。

「日本酒に魂をかける飲食店と広島の情熱を持った酒蔵の夢のコラボ」と聞いては、日本酒を愛するわたくし、じっとしてはいられません♪

しかも参加費1,000円の内500円は東北震災義援金に充てられるとのこと。

この酒場めぐりイベント、広島で開催されるのは初めてなのですが、松江や関西では以前から開催されていたらしく、広島での開催を熱望していた方も多いのでは？！

参加する店舗の方々は、初めてのビッグイベントを成功させるべく１年近くも前から何度も集まっては打ち合わせをし、準備を進めてこられたのだそうです。

開始時間は午後15時。

こんなに明るい時間から、日本酒目当てのお客さんが続々と集まってきます。

お水のペットボトル片手に、さてさて全部で何店舗回れるでしょうか・・・

まずは「山人」からスタートすることに。

タッグを組む蔵元さんは竹原の「龍勢」です。

参加者の印である赤いリストバンドをして行けば、最初の１杯が無料に。

但し、必ずひとり一品を注文します。

お料理は軽めでお酒にぴったりな数品を準備されていました。

まだまだ先が長いので１杯で止めるつもりが、蔵元さんと話をしているうちついつい予定外の２杯目に・・・先が思いやられます（汗）

お次は「あいさん家」＆「華鳩（呉）」

このお店は備長炭で焼く焼鳥がとても美味しいお店なのですが、外の気温のあまりの暑さに「ミルクアイスクリームの貴醸酒がけ」をチョイス。

これは以前COAKI手みやげプレゼンでもやってみましたね。

とろりとした琥珀色の貴醸酒をかけると、アイスクリームが一気にリッチな味わいになります♪

そして「田心」＆「宝剣（呉）」

宝剣はバランスがよくて飲み飽きない好きなお酒のひとつです。

この頃にはすごい人出で、お店の前には順番待ちの列が出来ていました。

待っている間や店内で何人もの友人知人とすれ違い「やっぱり来てたのね！じゃまたどこかのお店でね！」と別れるのも、はしご酒イベントの楽しさ。

「いぶしぎん」＆「竹鶴（竹原）」では杜氏さん自らがお酒の注文を受けられていました。

ここでは冬でも夏でもやっぱりお燗！　それも今日は豪快に瓶燗です。

お店の外には階段の下までずらっーとお客さんが待っていますもんね。

参加している私達は楽しいばかりですが、お店の方たちは大変です・・・

こちらも杜氏さんが来られていましたがゆっくりお話をする間もないほどの忙しさ。

「鶏の味噌漬け燻製」がさすがの美味しさでお酒がすすみました。

「渓」＆「白鴻（呉）」も同様に店内ですれ違うのも大変なくらいの混み具合です。

お料理も品切れのものがでてきて、改めてこのイベントの人出の多さを実感。

でも混雑した店内で相席になったり、たまたま隣あわせになった見知らぬ人同士が「今何軒目ですか？」「どんなお酒が好きですか？」なんてちょっとした交流も生まれたりと、みんな笑顔で楽しそうです。

こちらもお料理がほぼ終わっていましたが、飲みすぎ食べすぎでお腹がパンパンだった私達としては助かりました。

でも増田屋はお料理が美味しいので、食べ損ねた分今度リベンジしに行かなくては！

この後は写真がありませんが３店舗回って合計で１０店舗という結果に。

さすがに１５店舗全制覇とはいきませんでしたが、よく回ったほうではないでしょうか？？？

日曜日の15時からイベント終了時間の22時を過ぎるまで飲み続け、次の日が仕事だということをうっかり忘れてしまいそうなくらい楽しいイベントでした。

色々なお店をはしごをしてみて終始感じたのが、予想以上に大盛況で忙しくて大変なはずなのに、お店の方々や蔵元さんの対応がとても気持ちよくて楽しそうだった事です。

大変ながらもはじめてのイベントを主催された側も楽しんでおられた様子でした。

イベントの規模は違いますが、COAKIとしても見習いたいところですね。

今後第２回・３回と続いていき、きっと広島を代表するイベントになると思いますので、今回楽しんだ方も行けなかった方も、次回開催をお楽しみに！

こんなに美味しいお酒と良いお店がたくさんある広島に生まれて幸せ～（*＾＾*）

広島の女性の皆さん、日本酒は美容に良いですよ！

アミノ酸たっぷり、血液循環も良くなるし、美白効果ｅｔｃ・・・

もっとたくさん日本酒を飲みましょうね♪

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「地ぐ酒ぐ」

http://jiguzagu-hiroshima.com/

お天気に恵まれてぽかぽかと春の陽気だった2月最後の週末、竹原へ遊びに行って来ました。

高速バス「かぐや姫号」に乗り込み、約１時間20分のバスの旅です。

竹原の町並み保存地区は江戸時代の歴史情緒が漂うノスタルジックな雰囲気。

まずはお目当ての「竹鶴酒造」さんへ。

江戸時代の蔵を改装した酒蔵内の「小笹屋酒の資料館」では日本酒を試飲して購入したり、代々伝わる酒器や酒造りの道具を展示してあるコーナーもあり興味深深。

２月中旬に「いぶしぎん」でたまたまご一緒させていただいた竹鶴社長さんの計らいで、急遽酒蔵内を案内していただけることに♪

蔵の中に足を踏み入れるとふわっと甘い良い香りが・・・酒造期の蔵のこの香り大好き（*＾＾*）

蔵人さん達がきびきびと働いておられる様子は見ていてとても気持ちが良いです。

蔵内は古いけれど手入れがゆき届きどこも綺麗に磨かれています。

酒母造りをする酛場（もとば）の床なんてピカピカで歩くのが申し訳ないほど･･･

ここ「竹鶴酒造」では木桶仕込を復活させようという取り組みをされており、お酒が仕込まれた立派な木桶が３本どっしりと構えていました。

他にも麹室や醸造用の井戸など一通り見せていただき貴重な体験ができました。

さて、大満足で竹鶴酒造をあとにして昼食後の腹ごなしに向かったのは西方寺。

「旧笠井邸」では江戸時代から平成までの雛人形が展示してあり、その数にびっくり。

そして何より驚いたのが保存状態の良さです。きっと代々大切に受け継がれてきたんでしょうね。。。

時代によってお雛様のお顔も違い、切れ長の目だったり最近はわりとぱっちりお目目だったり、時代背景を感じる楽しい展示です。

ちょっと足をのばして竹原までおでかけしてみてはいかがですか？

なにより竹原は酒どころ♪　美味しいお酒にも出会えますよ。

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「小笹屋酒の資料館（竹鶴酒造）」　　　　　　　

TEL：0846-22-2021

営業時間：10時～12時、13時～16時

定休日：土日祝以外

「竹原市観光協会」

http://www.takeharakankou.jp/