２週間ほど前になりますが、HOME「Jステーション」の新コーナー
「食通厳選オシ！めし！」はご覧になったでしょうか？
さかみちラーメン紀行で紹介したラーメンを番組でピックアップしていただきました。
ラーメンだけでなく、COAKIで紹介されたあの店やこんな店が
今後もピックアップされるかもしれませんよ〜♪
と、前置き長くなりましたが、そんな放送がされた後も相変わらずラーメンは食べてます。
今回は、以前から行きたかったのに、チャレンジする度に閉まっていたお店へ。
何度チェレンジしても、こんな風に閉ざされた扉でしたが
いつもより少し早めにラーメントライ！だったおかげか、この日は開いてました！！！
まずは、おつまみ、おつまみ。
大好きな、せんまい刺しと白肉天ぷらで落ち着かせて。
ラーメンのメニューが、白、赤、黄、黒ってある...。
悩むなぁ〜〜〜カープ好きとしては赤にしたいのだが、辛いもの苦手なので躊躇。
ここは、黒田のことに思いを馳せながら...黒ラーメンに。
スープが真っ黒！
でも、安心してください。お歯黒みたいに真っ黒にはなりませんから。
秘伝焦がし玉葱のお味が香ばしくて、たまりません。
ほぐした牛肉もタップリで大満足！
食べるのに夢中で麺を撮り損ねてます。
ちなみに、ラーメン紀行をご一緒してくれたラーメン好きさんは
汁なし麺ブラックで。
汁なしと言えども、秘伝焦がし玉葱のスープは見えてますよ。
遅い時間だと閉まっている場合が多いですが、21時〜22時ならば大丈夫だということもわかったし、
今度は白を食べてみてくださいねって、お店の方にすすめていただいたので
次回はもちろん白ですね！
********
牛骨スープの店 極屋 kiwameya
広島市中区平塚町9-24
TEL：082-247-1526
営業時間：11:30〜14:00、18:00〜24:30ラストオーダー
定休日：日曜日
https://www.facebook.com/kiwameya/
