こんにちはＫＯＴＯＭＩです。
今日からそごうで始まる「バウムクーヘン博覧会」
一日早く「試食会」へＹＵＣＯちゃんと参加してきました。
なんと４７都道府県から６７ブランドのバウムクーヘンが大集合！！
バウムクーヘンと広島は深いつながりもあり、歴史などもわかるように展示されてます。
本場ドイツよりも、今は日本での方がたくさん食べられているようですよ。
たくさんのバームクーヘンが地方ごとに並んでます。
ｋｕｎｕｇｉの「BBQuchen」はBBQのように、串に刺さったバームクーヘン。
その他「どんぐりバウム」などもあります。
滋賀県からは「クラブハリエ」パティシエさんのお話も聞けました。
こちらのバームクーヘンも美味しかったですよ。
ユーハイムさんでは切りたてのバームクーヘンをいただけます。
こんなビアジョッキ型になったバームクーヘンまで。
ほんといろんな種類があり、見て回るだけでも楽しい。
その他アイスとフルーツをミックスした「マジックバウム」などなどたくさん試食。
私達が一番気に入ったのはこちらの静岡「治一郎」のバウムクーヘンです。
しっとりして美味しい。試食会では購入はできなかったので次回また買いにいかなくちゃ。
自由に撮影できるスポットもあり。そりゃあ撮っちゃうよね（笑）
会場では、「利きバウムクーヘンスペシャルセット」などを食べれるカフェもあり。
ご当地バウムクーヘンの詰め合わせや、子供が参加できる手作りバームクーヘン体験なども。
ぜひこの週末はそごうへＧＯですね！！
バウムクーヘン博覧会
そごう広島店 本館９階
３／１５～３／２１まで開催
