こんにちは、けいこです。
毎日暑いですねぇ。
暑いとお料理するの、だるいですよね。
それも揚げ物なんて、キッチンが灼熱地獄になるし、できればしたくない・・・と思ってしまいます。
だったら食べに行けば良いのよ、とayumiさんと串揚げ屋さんに行ってきました。
昨年5月にオーブンされたという串揚げ専門店、いろは。
五日市の駅近ではなく、ちょっと離れた場所にあって、初めて通る道をてくてく歩いて行きました。
途中大きなお寺さんがあったり、道中も楽しみましたよ。
で、串揚げ。
まずはお任せの串揚げ五本セットを注文。
串揚げだけじゃなくて、お刺身や生春巻きなど一品料理も色々あって、どれも美味しかったです。
もちろん串揚げはサクサクからっと揚げられていて、自分が暑い思いをしなくても熱々を頬張るシアワセを噛みしめました。
つきだしで出された卵と枝豆が、飲んべえ心をくすぐるおいしさで素敵でした。
ちょっと濃いめの味付けで、これは真似して作りたい。
でも暑いのやーね(^^;)
ネクタイを締めたご主人は、関西弁の優しそうな方。
お話をうかがうと、神戸のご出身だとか。
ご主人のお話も楽しくて、良い時間を過ごせました。
串揚げ料理専門店 いろは
■住所:広島市佐伯区五日市4-18-4
■電話番号:082-275-4168
18:00～25:00営業、月曜日定休
