ゆめタウン大竹内に二郎系で美味しいラーメン屋さんがあると聞いて
ラーメンを食べるために大竹まで行ってしまいました。
誘ってくれた友人と共に車で大竹へ。
お盆時期のお昼時だったせいか、ファミリーで賑わっているゆめタウン内。
お目当のラーメン店「階杉」の前に辿り着いたら、待っている人たちが...
ファミレスのように名前を書いて待つこと数分。
メニューを見ると、ラーメンの他に汁なし担々麺、つけ麺、中華そば
その他にもいろいろあるので悩んだけれど、ここは初志貫徹で「杉二郎ラーメン」！
真上から見ると、二郎系らしさが感じられないですね（^^;
メニューには、小（１玉）、中（２玉）、大（３玉）があり、
二郎系と言えば、肉盛り、野菜盛り、ニンニク増し、脂増しでしょうが
初めてなので小で肉も野菜も盛っていない状態。
こちらは、中の野菜盛り。
２つを並べると、こんな状態。
チャーシューが
ほぐしてあって見た目なんだか鰹？思ってしまいました^^;
１玉でも、野菜盛りじゃなくても、もやしタップリで
麺がラーメンという感じではないほど、とっても太くてしっかりしているせいか
ツルツルっとすするわけにはいかないので、
食べても食べても減らない状態で、徐々に満腹感...（笑
私たちの横には、大の肉盛り、野菜盛りを頼んでいる方がいたのですが
その大きさたるや凄かったです。
が、私たちよりも早く食べきってました。恐るべし。
スープは、とんこつで濃ゆいお味。
美味しいので飲み干したいのだけど、この濃いさは控えめにしなくては...
そうそう、店内のポスターには、
杉二郎「國松×階杉」
「階杉の極上とんこつスープとかえし、國松秘伝のレシピ」とありましたよ。
フードコート内のお店と言えども、本格的な美味しさでした。
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らーめん屋 階杉 大竹店
大竹市晴海1丁目6-1 ゆめタウン大竹店内
TEL.0827-57-0111
営業時間11:00～21:00
