さかみちです。
広島駅前のエキシティ・ヒロシマ１階にある牛カツ専門店「京都勝牛」さん
広島に初出店される際にも、いち早く食すことができたのですが、
５月13日より新メニュー"選べる牛カツ"が始まるって、ことで試食会に行ってきました！
広島では、牛カツ専門店はまだまだ少ないですが、
関西や東京では牛カツブームなんだそうです。
その中で京都勝牛さんの牛カツは、塊から切り出す本格一枚肉を使っているとのこと。
だから、ミディアムレアで安心して美味しく食べれるって、わけです。
ロース、リブロース、タン、ヒレ、黒毛和牛の５つの部位から１種
もしくは２種を選べるハーフ＆ハーフの相盛り膳でも注文できるし、
４種類の欲張り御前もあります。
２人以上でオーダーすれば、一度に５種類食べれちゃいますよね。
※写真は試食ということで５種類盛られています。
さらに食べ方もいろいろ。
だし醤油、山椒塩、牛カツソースの他に
京カレーつけ汁、みぞれポン酢、京玉（半熟たまご）など
自分の好きな組み合わせで味わえます。
たまご好きの私としては、何回も京玉と一緒に。
そして、カレーや京玉は、最後に麦ごはんにかけて食べる！というお楽しみも。
麦ごはん、赤だし、キャベツは、おかわり自由なので男性には嬉しいですね。
ヒレは、かなりの肉厚でビッグサイズで驚きでした！
タンのカツって珍しいですよね！？
こんな風に盛られると、なんだか焼肉みたいです。
最後はたまごかけご飯で締めくくり、お腹満腹状態となりました。
普段は酒とおつまみな食生活な私の感想のため、男性ならばペロリと食せるかもですね^^
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牛カツ 京都勝牛
広島市南区松原町3-1-16
TEL082-264-7974
営業時間11:00〜23:00（L.O. 22:30）
※ランチ11:00〜15:00
http://kyoto-katsugyu.com/
