さかみちです。
今週末は三連休という方が多いのでしょうか？
連休なか日となる、11月3日（日）「ひろしま発酵マルシェ」という
イベントがエキキタで開催されますよ！
発酵と言えば、味噌や醤油などはもちろんですが、日本酒も発酵して造られるもの！
というわけで、日本酒が飲めるブースもあるようなのでワクワクです。
酒蔵さんも参加されるそうです。
発酵と言えば、日本酒以外にもワイン、ビール、ヨーグルト、キムチ、パン、納豆、チーズ、お酢、醤油、味噌、みりん、漬物など...いろんな発酵モノがありますよね。
一体どんなモノが出店されているのか楽しみです。
詳細は、ひろしま発酵マルシェFacebookページに随時紹介されています。
当日は、エキキタでは「和奏光夜」や「エキキタ・カラフル・マルシェ」などの
イベントも開催されているので、いろいろ楽しめそうですね〜
私も発酵を求めて会場を巡る予定です♪
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ひろしま発酵マルシェ
2019年11月3日（日） 11:00〜21:00 雨天決行
広島駅北口 エキキターレ
問い合わせ：大和屋酒舗 TEL082-241-5660
