さかみちです。
白島で5月にオープンされたnuts cafe&bal ikeyaさん
でも、私がこのお店に気付いたのが1ヶ月位前。
というのも私の帰宅時間が遅いせいで、なかなか営業時間中に辿りつけない日が続いていたのですが
やっと間にあったある日。
最初の1杯は、隅田川ブルーイングというクラフトビール。
喉の渇きを癒して、さて、つまみは...
正しいメニュー名を忘れたけれど、ピスタチオとカシューナッツのフリット
ビールとナッツ!抜群の相性!!
このまま飲み続けたかったけれど、友達から呼び出しがかかってしまい
残念ながら、この日はこれで終了。
そして、数日後に前回の挽回編として2度目の訪問。
今度は、前回気になっていたアボカドとアーモンドのフリット!
アーモンドがまぶしてあって、外側はサクサクっと、アボカドはトロッとしてて
「美味しいです」って、満面の笑で店主さんに感想を言ってしまいました(笑)
そして、次に選んだのは...ポテサラ
私の目にはキラキラした宝石のようなポテサラ(笑)
いろんな種類のナッツが! で、口に入れると、なんでしょうね〜
ほろっとほどける感じと言いましょうか。
ナッツとの食感との相乗効果なんでしょうかね。
1杯目の隅田川ブルーイングの後は、焼酎にしたので何か合うおつまみありますか?
と聞いてみたところ、「酒盗クリームチーズはどうですか」
それ!焼酎に合うに決まってる!
ジャ〜ン!!! オッシャレ〜な酒盗クリチー!もちろんナッツトッピング
この酒盗がかなり濃いめなので、シャキーンとした芋焼酎・一尚シルバーとよく合いました。
この後、何度か営業時間には到底間に合わず続きだったので
久々?3度目の訪問は、ちょっと時間遅めだったので売り切れたメニューも多くて...
燻製鴨とアボカドを注文したのですが、アボカドがなくなったということで
柿と燻製鴨の組み合わせ。
燻製鴨の旨味がジュワッと、そして柿の柔らかい甘みとナッツをカリッ。
この繰り返しで...ビールの次は日本酒にしちゃいました。
日本酒と焼酎は、来る度に珍しい銘柄が目に止まり、ついつい頼んでしまいます。
この日は、長野県の日本酒。神渡(みわたり)
初めて飲んだ長野県のお酒は、スッキリしているけど広島のお酒とは違う味わい。
そして、そして、やっとランチタイムに行けました!
いつも夜に来ていたので、明るい窓際からの眺めも良いですね〜
ランチメニューの「おばあちゃんも大好きナポリタン」は、スープ・サラダ・バゲット付き。
サラダは、もちろんナッツ入り。
念願のナポリタンもナッツ。
とにかく何を食べても美味しいので、もう一つのランチメニューのハンバーガーも気になるのです。
次回は夜なのか、昼なのか。
一人では食べきれそうにないメニューもあるので、さてさてお次は...です。
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nuts cafe & bal ikeya
広島市中区白島九軒町6-12 ジュネス九軒町1F
TEL:082-225-8655
営業時間
モーニング 8:30〜10:30 ※水・木モーニング休み
ランチ 11:30〜14:30
カフェ 15:00〜17:00
ディナー 17:30〜24:00(22:00L.O.となるメニューがあります)
定休日:火曜日
※営業日、営業時間についてはInstagramをご覧ください。
https://www.instagram.com/nuts_cafe_bal_ikeya/