YOHKOです。
久しぶりの投稿となります。
自粛から解放されつつあり、いよいよ、というときに、また不安な感染者増加のニュースの日々。
こんなことになるなんて思いもしなかった昨年の秋。久しぶりに訪れた尾道では、はじめてのお店にも出会えました。
線路沿いにある尊光寺からほど近い路地にあるのは、小さなカフェ「soe」。
小さなテーブルが4つあるだけの店内に、天井には雲のような照明がぎっしり。
とても印象的な雲のもと、甘いスイーツと珈琲でひとやすみ。
秋に季節限定であった「タルトタタン」は、黒々しい艶の林檎が無骨にみえるけど、さくさくのパイとあいまって繊細な絶妙のバランス。
これを食べるには、また夏をこして秋になるのを待たねばなりません、、、
季節関係なくいただけるのは、このカフェの看板メニューともいえる、スイーツど定番の「プリン」。
定番「プリン」、されど唯一無二といえる「プリン」。
プリンは、しっかり固めでありながら、口どけが驚くほど滑らか。シンプルな材料でつくるスイーツだけに、違いがよくわかります。このプリン食べるためだけに、尾道に来ても後悔はないでしょう。
このときは、カフェタイムにふらりと立ち寄ったのですが、コロナ過の影響が営業スタイルにもでています。
7月以降はカフェタイムはおやすみ、ランチタイムは時間制限、人数制限のあるなか営業されています。
ご来店前には、お店の最新情報を確認されることをおすすめします。
そうだ！プリンを食べに尾道へ。
というわけにはいかないのですが、問題もかかえながら「GO TO キャンペーン」が始まるようですから、気を付けながら出かけてもいきたいものですね。
■soe
尾道市久保2-4-11
Instagram ： https://www.instagram.com/soe_onomichi/
