久々のさかみちラーメン紀行です。
長崎ちゃんぽんとは違う・・・。
ラーメンは週１ペースで食べていたんですけどね・・・。
みなさんにご紹介するには、やはり何か変わったものがいいな・・・
と思案してました。
だのに、ちょっと王道気味なネタですが・・・
中町にある「我馬」の話題を。
職場のすぐ近くなので、今日はお腹すきすぎてダメ〜〜って時は
ここに行きます（笑）
今回は、まだ食べたことがなかった「焼きラーメン」にしました。
一体どんなもの？と、想像しながら待っていると
出てきたのがこれ。
長崎ちゃんぽんとは違う・・・。麺は細麺で、わりとこしがありました。
スープがほんのちょっと、あんかけ雰囲気。
ちょっぴり醤油味かな？
美味しかったです。癖になりそう。
我馬の１号店は三篠ですが、
博多・一風堂で修行をされた方がオープンされたお店です。
その一風堂がなんと、袋町に４月下旬オープン予定です！
現在、オープン前の工事が着々と進んでおります。
通り数百メートル先には、我馬がある場所。大胆です。
オープン当初は行列ができるのかなぁ〜。
いつになったら食べれるだろう。今から楽しみです。
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我馬
広島市中区中町5-8 第二下中町ビル 1F
TEL 082-545-7303
営業時間／11:00〜16:00、17:00〜翌2:00
