satomiです。
忘年会や年末年始の飲食で疲れた胃を休める間もなく、新年会でお酒を飲む機会が続いているという方も多いのでは?
わたしもそのひとり。
確実に増えた体重を気にしつつも、声がかかれば喜んで参加してしまう悲しい性・・・
自ら企画したものも入れれば、いったいあと何回新年会をするんでしょうか(^^;)
日本酒好きの仲間との新年会で訪れたのは宇品の「ぎょうざの美和」
宇品3丁目の電停の目の前にあるお店です。
一見お惣菜屋さんのようにも見えますが、一歩店内に入るとそこは活気溢れる大衆酒場!
25席あるという長~いカウンターがお客さんでぎっしり埋まっている様子は圧巻です。
それぞれが肩や顔を寄せ合い、美味しいお料理とお酒と会話に夢中。
いいな~好きだな~この雰囲気♪
2階の座敷は予約可能ですが、人気のカウンターは予約不可。
この日も席が空くのを待っているのか、テイクアウトのぎょうざが焼きあがのを待っているのか、店頭には数人のお客さんが寒空の中立っていらっしゃいました。
私たちは事前に幹事が予約してくれていたので、そのまままっすぐ2階の座敷へ。
12名で座敷を貸しきっての大宴会のスタートです♪
こちらの料理はとにかくボリューム満点。
人数が多いと、それだけたくさんの種類のお料理が食べられます。
メニューは看板のぎょうざはもちろん、活魚料理からお肉、野菜、あみ焼、炒め物、揚げ物、ラーメン、炒飯までなんでもあり。
お造りはとても鮮度がよくて脂ののった旬のものばかり。(画像のお造りは2人前です)
穴子の白焼きに、ネギのぬた、あん肝(2人前)。
日本酒好きな仲間の集まりですから、いきなり日本酒で乾杯♪
広島の地酒はもちろん、全国の地酒がいろいろ揃えてあります。
最初は冷で、中盤から後半にかけては熱燗で、種類も量もとにかくまーよく飲みました(笑)
あの急な階段を、スタッフの人に何度往復してもらったことか・・・
看板メニューのぎょうざはあっという間に食べてしまうので何度もリピート(画像は2人前)
揚げ焼きのような感じで、外側はサクッと中はジューシー。いくらでも食べれそうです。
牛すじ煮込み(2人前)にゆでもやし。
白肉のから揚げ(2人前)
広島県民にとっては白肉って当たり前に通用する名前だけど、県外だと「何それ?」って言われますよね~。それを知らなかった時は逆にびっくりしました。
県外からご覧になっていただいている方のために説明させていただくと、白肉=ミノ。ホルモンの一部です。
この白肉のから揚げがすっごく美味しかったんですよ~美和のはコリコリというよりサクサク♪
そして、ホルモン盛り合わせ(豚タン・コブクロ・センマイ)も新鮮で臭みが全くなく美味しかったです。
くじらの竜田揚げはアラフォー世代ならきっと懐かしい給食の味。柔らかくて香ばしくて、独特の香りがまた懐かしさを誘います。
他には焼きビーフンや、写真はありませんが白子ポン酢、アジの南蛮漬け、ゆでぎょうざなどなど・・・
何を食べてもはずれがありません。
結局22時の閉店時間まで、「美和」ワールドをしっかり満喫させていただきました♪
気のいいお母さんと、気さくで面白い大将。
そして若いスタッフの子達がみんな元気で活気のあるお店です。
次回はカウンターに座って、「美和」ワールドの醍醐味とこれぞって雰囲気を存分に味わいたいな~
さて、年初から相変わらず飲んで食べて・・・
こんなわたくしですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします☆
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「ぎょうざの美和」 http://gyouzanomiwa.com/index.html
住所:広島市南区宇品御幸3-1-3
TEL:082-251-2205
営業時間:17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日:日曜、祝日