こんにちは、バイナです。
もともと太りやすい体質の上に万年運動不足だから、もっと食生活に気を配らなきゃねと思いつつ、自分に甘い性格なので他のメンバーほど自制できないワタクシ。
スイーツはあまり食べないけど、お肉も揚げ物も大好き♡
さすがに若くないので毎日は無理でも、たまーにこってりしたモノをガッツリ食べたくなります。
まあ、忙しすぎると食欲がなくなって気持ちが弱ってくるので、それを思うとガッツリ食べたいときは元気ってことですね。(と、自分に言い訳)
先日、岩国へ出張した時は、ちょうどガッツリモードだったので岩国駅から徒歩圏内にある中華料理「香林」へ行ってきました。
入口の扉を開けると横一列のカウンター席があり、奥には座敷席もあるようです。
お昼時とはいえ曇りの寒い日だったので、あったかい麺類をまず一品。
「ニラだれ担々麺」という言葉のシズルで選びましたが、辛さの塩梅が私好み。
そしてもう一品はこちら。
パッと見、分かりづらいですよね?
近づいて、中身を持ち上げてみましたが・・・分かりづらい??
こちら「チリカツ丼」は、
白いごはんの上にキャベツの千切り、
の上にしっかり揚げたトンカツ、
の上に玉子とじチリソースがかかっている
というなんとも独創的などんぶりです。
チリソースの辛味を玉子でやさしーくマイルドーにしていますが、このバランスが絶妙なのです。
店構えは普通のラーメン屋さんっぽいけど、メニューも豊富な街の中華料理屋さんという感じなので、機会があればまた行ってみようと思ってます。
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香林
住所:山口県岩国市昭和町2-3-1
Tel:0827-23-3828
定休日:月曜日