こんにちは、けいこです。
急に暑くなってきましたね。
つい先日まで、夜はまだ寒いねって話していたのに。
そんな急に暑く体もムシムシ熱がこもっている感じの夜、辛いものを求めて行ってきました「麻辣小麺」。
4月18日にオープンしたばかりのお店です。
最近、こういうガラス張りのお店が流行ってるんでしょうか。
なかなか丸見えのお店ですが、えいっと勇気を出して入ってみました。
メニューは辛そうな麺が色々。
ごはん・餃子セットなんかもありますよ。
今回は四川担々麵をオーダー。
ちゃんと辛さを聞いてくださいます。
「ほどほどに」と言うと伝わらなかったので、「中間で」と。
お店の方は本場中国の方々でした。
で、出てきたのがこちら。
中間の辛さってこんな感じなのですかね、私にはあまり辛くありませんでした。
あ、さかみちさんには辛いと思いますよ。
コテコテに見えるスープですが、意外とそうでもなく。
唐辛子は種までしっかり入っているものの、ヒリヒリもせず。
担々麺ってゴマたっぷりのイメージを持っていましたが、ゴマではなくピーナツかな、ナッツがトッピングされていました。
さすがに食べ終わると汗が。
辛いものって、体を温めると思われている方も多いかと思いますが、実は冷やすんですって。
暑い日にはぴったりですね。
◆麻辣小麺
住所:広島市西区楠木町2丁目8-14
TEL:082-225-7981