バイナです。
「賀茂金秀」と聞けばピンとくる方も多いと思いますが、東広島市黒瀬町の酒蔵「金光酒造」さんが、今回初めて果実を使ったリキュールを作られました。
お酒好き(強くないけど)なイメージのおかげなのか、この度、この新しいリキュールを作るお手伝いをさせていただきました。
それがこちら!
7月12日に発売されたプレミアムクラフトリキュール『太陽の雨音』
大長レモンを使った「檸檬」とあまおうを使った「苺」の2種類。
自然な果実の素材感をそのまま味わえるように、どちらも保存料、香料、着色料を使用していません。
味はもちろん、香りがとても良くて癒されます。
炭酸とかで割るとちょっと薄まってしまうので、ストレートかロックで。
苺はミルクで割ると、さらに飲みやすくなります。
「日本酒、ちょっと苦手」という方も全然大丈夫!
ちょっとしたお土産にもぴったりなのでぜひ♪
そしてさらに、金光酒造さんは酒蔵併設の直売ショップをリニューアルオープンされたということだったので、先週末、訪ねてみました。
呉の有名な建築家がデザインした直営ショップ、なかなかオシャレなので、お近くに行かれる際は立ち寄ってみてくださいね。
■金光酒造
東広島市黒瀬町乃美尾1364-2
https://www.kamokin.com
太陽の雨音
https://www.kamokin.com/line_up/liqueur.html
■太陽の雨音 取扱店
大和屋酒舗
広島市中区胡町4-3
酒商山田
広島市南区宇品海岸2-10-7
リカーランドキムラ
広島市中区羽衣町13-12
リカー&フーズタナカ
廿日市市佐方647
上田屋商店
呉市本通り1-1-9
前川酒店
竹原市中央4丁目7-20藤三竹原SC内
リカーショップ安田
福山市宝町7-1