カテゴリ:焼肉

お久しぶりのさかみちです。

以前から気になっていたお店。「コグマ食堂」

看板がかわいすぎる。

でも何屋なんだろうなぁ〜と思いながら通りすぎていたのですが...

とある日、確か、13時半は過ぎていたので

もうランチタイムは終わっているかもと思いつつ店内を覗いてみたら、

「まだ大丈夫！入って、入って！どうぞ！」と元気良く迎え入れられちゃいました。

で、店内に入ってビックリ！

めっちゃ昭和レトロ満載！！

うわぁ〜〜〜大好きな感じなので、テンションMAXになってしまいました^^;

そして、メニューを見るとカワイイくまさんイラストが！

たまりませんねぇ〜

で、カレーと焼肉のお店でした。

お昼も焼肉オッケーらしいのですが、まずはカレーを。

辛いのが苦手なので...スパイスカレーは除外して...

辛いのが苦手なのに、山椒カレーを注文。

店主さんに「山椒は大丈夫？」と聞かれ、

「実は辛いのは苦手なんです。って、だったら注文しないで...なのですが

山椒は好きなので」と、初訪問なのにワガママを言う客に対して

やさしく、山椒を控えめにしてくれた店主さんに感謝！

インスターフォローでウィンナートッピングプレゼント！

なんとも素敵なビジュアル〜♪

シャバシャバ系のカレーです。

お味は、抑えめでもやはり私には、ちと辛い...。

温めた生クリームを足していただき、マイルドなお味になりました。

右見ても、左見ても、前も後ろも昭和な空間は実に落ち着きます。

流れてくるBGMも良きです♪

そして、数日後には夜訪問で焼肉を！

まずは、前菜盛り。

これまた可愛過ぎます！器も昭和レトロ。

いち押し　宮城県ご当地グルメ「気仙沼ホルモン」と

かわいいグラスには芋焼酎ロック（笑）

ホルモンは、とってもぷりぷりで口入れるとトロける美味しさでしたよ〜

そして、広島で焼肉と言えば、コウネは必須

これまたクマちゃんの器がカワイイ〜。

ひとり焼肉も良いのですが、いろんな部位を食べたい時には

今度焼肉を食べる時は誰かと一緒に来ようと思った次第です。

そして、また数日後にはランチでカレー...夜は焼肉

という生活サイクルが作られそうです^^;

-------

コグマ食堂
広島市中区堺町1-4-3
TEL：082-293-0563
定休日：水曜日

@koguma.shokudo

おすずです。

肉食なはずではないのですが、またもや肉レポを。

ずっと気になってる焼肉あるから一緒にいこ、とのお誘いを受け向かったのは、八丁堀の交差点からほど近い、けとばしやチャンピオン広島本店さん。

こちら、なんと牛ではなく馬の焼肉屋さんなのです。

馬肉と言えば、美容に効果が高いと最近話題の食材。女性に必要な栄養が他の肉類と比べて2倍以上。鉄分やミネラルが豊富で、しかもカロリーは牛肉の半分というとってもヘルシーなお肉だそうです。

早速注文を済ませ出てきたのはなぜか手羽元。ですが侮るなかれ、でした。この手羽元煮物のスープがおいしくて、期待が高まります。

まずはユッケから。たれもいい感じになじんでいておいしい。

そして馬刺しの登場。馬刺しは3種盛りと5種盛りがあり、その日のおすすめ部位をバランスよく出してくださるそうです。

・・・これ、生肉好きにはたまらんやつです。脂はしっかり甘くって、でも脂っぽ過ぎない絶妙バランス。赤身は噛めば噛むほどじんわり。

焼肉は馬肉初心者なので盛り合わせを頼みました。初めてだと伝えると、最初に焼き方のお手本を見せてくれます。

赤文字のお肉はレアに近いミディアムレア、黒文字はミディアムレア　と部位によって焼き方が違うとのこと。こう言う風にしてもらえるとわかりやすいですね。

その他もりもり食べ、お店を後にしたのですが、
ふと気づいたのが、焼肉行ったのに、いつもよりもたれてないこと。

（感じ方に個人差はあるかと思いますが）私的には牛の脂よりかなり軽くいただけました！ヘルシーなお肉、その通りかも！

いつもと違った焼肉を楽しみたいときにおすすめです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
けとばし屋チャンピオン 広島店
住所:広島市中区八丁堀11-13 八丁堀アロー3階
電話:　082-836-7877
営業時間：082-836-7877
不定休

こんにちは。おすずです。

決して肉食ではないのですが、なぜだか周辺肉食率高しで焼肉行く機会が結構多いです。

たくさんある焼肉屋さんの中で、最近ヒットだったのがOttantottoさん。

焼肉屋さんというよりカフェのようなオシャレな内装。とはいえ味は本格派。

ナマモノ好きなのでセンマイ＆ユッケは必須。鮮度が違います！

厚切り牛タンも食べ応えしっかり。

ミスジはお肉の中に筋が入っているから「ミスジ」と呼ばれるようになったそうです。

（注文したら実際にお肉の塊をみせてくださいました。たしかに、筋通ってました！）

その他のお肉もツヤツヤしていてほんとにキレイ。肉質が良いのがよくわかります。

サイドメニューも忘れずに。焼肉屋さんのみならず、居酒屋さんでみつけたら85％くらいの確率で頼むチャンジャ。ここの、おいしいです。

お話を聞いてみると、キムチやたれなども自家製、化学調味料を使用していないそう。どうりで後口がいいはずです。

お店の方も感じが良くてとても居心地よいお店です。カウンターで、一人焼肉デビューもできそうな感じ。

新しい焼肉屋さんを開拓するのも楽しいのですが、絶対外したくないときはここに来る予感大です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

Ottantotto

住所：広島県広島市中区中町2-11

Tel: 082-569-8989

営業時間：　17:00～0:00（L.O.23:00）

定休日：なし

住宅街にある日開店してたお肉のお店。

A5ランクの焼肉はもちろんのことハンバーグも絶品なんです。

肉汁あふれ出る飲めるハンバーグですよー！



*****
馬の手

広島市佐伯区楽々園4-7-5
082-922-5055
17:00-22:00