こんにちは、けいこです。
先日、同僚と「サクッと飲もうよ」って歩いていてフラッと入ったお店。
「肉屋直営」の看板に惹かれて階段を上がってみると、目に飛び込んでくるのがカウンターの上の肉のショーケース。テンション上がる～っ。
つやつやでキレイなお肉たち。
A5級、A4級のお肉ばかりだそうです。
あくまでもサク飲みなので(^_^;)、注文した品数は少ないのですが、その中でもめちゃくちゃおいしかったのが、3種盛りの炙り焼き。テーブルに小さな陶板を置いて、自分で炙っていただきます。
どのお肉もとろっとろ。脂がおいしい。
確か、サーロイン、コウネ、ヒレ、の3種盛りでした。
他にも盛り合わせは5種、7種もありますよ。
鶏ハムのサラダもいただきました。これもさっぱりしているのに濃厚な鶏の味で、ワインがぐんぐんすすみます。
他にも色々、タン刺しとかホルモンとか、おいしそうなものがいっぱい！
Centのイケメン男子は二人。お肉屋さんの息子さんと、その同級生の方ふたりでやっておられるそうです。30代のいい男ですよー。
是非、今度はサク飲みじゃなく、がっつり飲みで伺いたいと思います。
炙り焼きダイニング Cent
住所：広島市中区大手町2-2-12 大手町通ビル2階
TEL：082-249-2188
木曜日定休
