カテゴリ:中華・韓国料理

久々の登場Yucoです。最近なに料理が好き？と聞かれると即答で中華と答えてます。でも言うほど広島には無いな〜と思っていると会社近くに見つけました！

竹林に覆われて何？と思っていたのですが、地蔵通りの南側通りに面した２階にある

『竹雅小閣楼　聞香』

夜メニューで担々麺と水餃子、デザートの杏仁豆腐がついて1,080円という破格なセットが有ります✨

追加で小籠包と上海よだれ鶏、麻婆豆腐をオーダー♫

小籠包は肉汁がジュワッと溢れ、よだれ鶏は思い出すだけでよだれが出そうなほど美味✨山椒がしっかり効いた麻婆豆腐は癖になるほど。少し頼みすぎたかなーと思ったのですが、２人でぺろっとでした。アタシのおすすめは、よだれ鶏✨これは外せません！！

この日は珍しくお酒ではなく中国茶を淹れてもらいましたが、ビールも間違いなく進みますよ✨

担々麺のセットだけで来る方も多いみたい、日曜日の朝限定で8:30から胃に優しい『朝がゆ』が食べれるそうです

竹雅小閣楼　聞香　ウェンシャン

広島市中区富士見町13-15　サンビレッジビル２階

TEL 082-544-1155

営業時間　11:30〜14:00　17:00〜22:30LO 　　　　　　　　　　　　　　　　　　日・祝　8:30〜14:00　17:00〜21:30LO

ある日の休日、廿日市のさくらぴあホールへ芸術鑑賞へ〜

まずは腹ごしらえ！ということで友人オススメのお店で中華のフルコースを楽しんできました。中国家庭料理　曽筵（そうえん）さんへ。

前菜は大根餅や蒸し鶏、黒っぽいのはピータン？どれも優しい味。

シュウマイはお肉のうまみがギューっと詰まって感激！

メインはお肉とお魚をそれぞれ頼んでシェア。これも中華の楽しいところ。

このランチコース以外の単品も気になるものばかり。

今度は大人数でいろいろ頼んでみたくなります。

シメはお腹に優しいお粥でした。

すでに満腹だったけどお粥だったらねぇ〜♪とおかわり。

別腹のスイーツはマンゴープディング。

これだけ付いて確か1200円ぐらいでした。

お値段もリーズナブルで充実したフルコースに満足満腹。

この後の紅天女の能鑑賞、安眠してしまうのでした。ああっ！

◇中国家庭料理　曽筵

廿日市市本町1-13

TEL 0829-34-4132

https://www.facebook.com/chugokukateiryori.sohen

YOHKOです。

京橋にオープンしたという話しをきいていたレストラン「MASUKI」。
うちからも近いということで、ふと思い立ってふらりと立ち寄ってみました。思い立って、、なんて気軽さから、あまりにもカジュアルな装いで、、、

たどり着いた「MASUKI」の店内は、明るいカラーの壁に北欧調の家具、中心には大きく印象的な照明がどぉーーーんとひとつ。

大きな（画像ではわかりにくいけど、ホントに大きくて存在感があります。）照明の中には、こんなふうな模様が描かれていて。

ふらりと立ち寄るにはオシャレすぎる空間に思えて、身構えてみたもののもう扉は開けてしまっているので引き返すこともできず、、ちょっと場違い感も感じながら、満席のテーブル席を背にカウンターにとおされたのでした。

場違い？なんて思いは打ち消すようなリーズナブルな価格で提供されているのは、、、なんと中国料理。そう、「MASUKI」は、この店内インテリアからは想像もつかない中華レストランなんです。

箸置きは、小さな鉄瓶、、これってホンモノの南部鉄器らしいです。こういう小物や器に関しては中華らしいところではあるけれど、落ち着いて店内を眺めてみても照明、テーブルや椅子にいたるまで、どこをどうみても中華らしさはでてこないんですよね。

若いご夫婦でオープンされたこのお店は、イケメン旦那さまが中華料理の達人、美人奥様はインテリアのプロ、ということで、二人のいいとこどりのお店ができあがった、ということらしいです。んー、ナットク。

さて、肝心の料理といえば中国料理屋ですから、もちろん完全に中華料理。

メニュー選びに迷ったら、まずは前菜から。お酒にあうおつまみ前菜でをつまみながら、何をオーダーするか悩むのがいいかもしれません。どれもこれも美味しそうだから、ね。

いくつかオーダーしたなかで、私のお気に入りだったのは、「黒いエビチリ」。
エビチリ好きなのもあるけど、ネーミングに惹かれてオーダーしてみたところ、名前のとおり赤くはなく、ぷりっぷりのエビと一緒に炒められた黒い正体はミンチでした。これ、辛くなさそうでしょ。実際は、けっこう辛味がきいているんですよねー。これまた見た目とのギャップ萌え。

店内はオシャレな雰囲気が満ち溢れているけど、気軽に立ち寄れるリーズナブル価格なうえに美味しいので、ご近所ならずとも通ってしまいそう。

ちなみに、ランチ営業もしていますからね、次の狙いはランチだけに登場している「麻婆丼」！！

■中国料理MASUKI
■住所：広島市南区京橋町6-8藤多ビル2F
■TEL：082-261-0608

今日は昼間にも小雪がチラチラ舞って、また一段と寒い日でしたね。
寒い日の定番になりつつある「鍋ネタ」、今回は「参鶏湯（サムゲタン）」です。

先月末、「参鶏湯ランチ」のことを、仕事場の友人に話したら、
「じゃあ、今度は夜に参鶏湯、食べよ！」と誘われて、中広にある『ケナリ』へ行ってきました。

いきなり「参鶏湯」スタートかと思いきや、いやいや待て待て、他の料理を楽しみましょう！と。
そりゃそうですよね。
他にも美味しそうな韓国料理がいろいろありますから。

韓国風冷ややっこでビールを飲み干したら、鉄のお皿からはみだしそうな勢いのチヂミ。

そうなると、壷入り生マッコリ！

韓国料理屋さんだけど、冬場なのでおでん。

マッコリ！！

チャプチェ！！！

連れがツワモノ揃いだったせいか、気づけば壷入り生マッコリも3本目。

この調子じゃ、メインに辿りつけないよぉと泣きを入れて、ようやく真打ち登場！

グツグツ煮えてて見えづらいですよね。

もう酔っぱらってしまっていたので、ここから先は写真がありませんが、この参鶏湯の鶏肉、小骨まで軟らかくなるほど煮込んであるんです。

だから初ケナリの私が、小骨を避けながら食べていると、
「骨を小さく砕いて食べるのがツウなんよ！」と、隣のヨッパライからつっこまれる始末。

参鶏湯のおかげで、身体の中はぽかぽか。

ちょっと飲み過ぎちゃったけど、コラーゲンが翌朝の私を助けてくれるはず！？

そんな甘い期待を抱きつつ、横川方面へ歩いて帰った夜でした。

*****

ケナリ

広島市西区中広町3-2-1
082-231-6717
定休日：月曜日

寒さのせいで最近は「辛いモノばっかり食べたいモード」なうえに、友達が発した「辣辣（LaLa）の麻婆豆腐」というワードがアタマから離れなくて、行ってきましたタカノバシ。

早めにオフィスを出て11:50には到着したのに、店内はすでに満席。
席に座れず、立って待っている人も数人いるほどの混雑ぶり。

あんまり並んで待つのは好きじゃないけど、ここのマーボーのためなら待てるっ！

以前、「台湾酢豚と麻婆豆腐のセットがおすすめ！」と聞いていたのに、久しぶりの辣辣だったので、やっぱり私は「ホルモン入り麻婆豆腐」にしてしまったわ。

身体の芯からじわーっと熱くなる、この辛さ、たまらんです。

お腹も心も満たされて、「ここの麻婆豆腐のためなら並んでもいい！」と思ったけど、やっぱりもうちょっと早めに来ようかな。

ちなみにランチタイムは11:00-14:00ですが、ごはんがなくなったら終わってしまうそうなので、やっぱり早めがおすすめです。