たまーに、白島の焼肉「ソフル」に行きますが、そのときいつも気になっていた隣のお店。
そそられる看板に誘われて、行ってみました『ハルメチッ』。
以前、焼肉ソフルを紹介した記事で、勝手に「ハルメッチェ」とか言っててごめんなさい。
正確には『ハルメチッ』です。
看板には「おばぁちゃんち」とありますが、実際にはおばあちゃんと言うには若すぎる女性が厨房を切り盛りされていました。
生ビールを頼むと、付きだしで出てきたのは韓国のり。
あー、なんかこういうの、おばあちゃんち、というかおウチっぽい。
サムギョプサルは、焼肉屋さんとかでよく見かけるサンチュを巻いて食べるタイプではなく、水晶板の上で野菜といっしょに焼くタイプ。
一瞬、サラダかカルパッチョに見えて、「え？これを火にかけるの？」と思ってしまった。
イカチヂミ、チャプチェといった定番メニューは、一人前の量はしっかりあるのにリーズナブルで、そういうところもおウチっぽい。
シメは韓国ラーメン。
こういうインスタントの麺って、ときどき無性に食べたくなりますよね。
本場の韓国の家庭を知りませんが、「ただいま！」と言いたくなるような雰囲気が「おばぁちゃんち」と看板にある理由なのかもしれませんね。
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ハルメチッ
広島市中区白島中町1-11
082-222-9227
11:30-14:00 17:30-22:00
