ラーメン談義をしている時に
「岩国に美味しいラーメン屋がある」という話になり、
ラーメンを食べるためだけに岩国へGo!!
岩国駅を出て右手へ進むと、大きな文字で「中華そば」
何度か岩国駅へ来たことがありましたが、今まで気付かなかったのは何故？
と思うほど、目立っています。
そして、「ラーメン／おみやげ・おくりもの／ラーメン」って、どういう意味？
と思いながら店内へ。
中へ入って、入口にいる店員さんに注文すると食券を渡されます。
あ〜〜〜この食券、懐かしい。。。
学食って、こんなだったなぁ〜。
そして、店員さんの右手にはマイクが...。
このマイクを通して「チャーシューメン1丁」とか、厨房だけじゃなく店内中にオーダーされるシステム（笑）
この日は、1歳児も一緒にラーメン紀行だったのですが...
店員さんが、小さな手作り風車を「はい、どうぞ」って、
プレゼントしてくれるサービス付き！
子供も楽しめるファミレスのような雰囲気もあったりして。
店内のテーブルとか椅子を見ると、やはり学食風。
お米は食べない性分なので私はオーダーしなかった『おいなりさん』登場。
見ただけで私も頼めば良かったと後悔。薄味でやさしい味らしい。
こちらは、チャーシューメン！背脂が特徴らしい。
私は、中華そば。このシンプルな見た目がたまりません。
背脂のスープも美味しくって、いくらでも飲めちゃう。
チャーシューは、トロッとしていて美味しいし。
やっぱり昔なつかしい中華麺がいいよねぇ〜と、みんな大満足。
写真を見ているだけでも、また食べたくなります。
あぁ、今日も私はラーメン脳に悩まされます。
帰り際、店頭看板を見ていて気づいた『パンダ』
何に使うんだろうか...。今度行ったら、尋ねてみたいものです。
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寿栄広食堂
住所：山口県岩国市麻里布町1-2-3
TEL：0827-22-7878
営業時間：10:00～22:00
定休日：第2火曜日
