先週日曜日に行ってきた県営もみのき森林公園。ガールに過ごす休日アウトドア〜前編〜では、サイクリングを頑張り→ソフトクリームを頂き→大きなモミの木に癒された所までのお話でした☆
前編はこちら ⇒ ☆
その後、広い公園内をバスで少し移動。アスレチックコース「わんぱくの森」へ！
森！の中に作られているアスレチックコース。ただ歩いているだけでも癒されます。矢印が木で作られていたり☆きのこが生えてたり☆深呼吸してみたり☆
アップダウンのあるコースに全部で32のアスレチック。さてはて幾つクリア出来る！？
見るからに無理（笑）！なモノ以外、色々頑張ってみるメンバー☆楽しい！！
（写真のアスレチックは、くもの糸くぐり ／ くもの巣登り ／ 空中散歩）
約1時間かけ、わんぱくの森を周遊。がんばった！！私たち☆
時計を見ると12時半過ぎ。午前中から心地好くカラダを動かして、もうお腹ぺっこぺこ。
お次はBBQ！！！
女子だけでBBQって、あんまーり無いですよね。例えば火おこしは誰が！？
って、女子だけでもガスバーナーを駆使して、火、おこしちゃいますよー☆
いこった炭をダッチオーブンの下へ上へ。
※今回「いこる」という言葉を初めて聞きました！炭に火が通っている、という意味の方言らしく広島県人でも知っているヒトと知らないヒトが。
まず、ダッチオーブンを使ってローストチキンとダッチベイビー（ドイツ風のパンケーキ）作り。写真付きの作り方を見ながら作れるので失敗の心配なし。
☆ローストチキン
下処理済みのチキン全体とお腹の中にしっかりと塩コショウ。首とお尻の切り口を爪楊枝で止める。焼く前にオリーブオイルを塗って照りっと。ダッチオーブンに野菜と共に入れ、約30分。
☆ダッチベイビー
ホットケーキミックス、牛乳、卵（ハプニングがありこの日は黄身だけ・・・）をよく混ぜ、バターを溶かしたダッチオーブンに入れ、約20分。
ローストチキンとダッチベイビーのビフォーアフター♡
ローストチキン美味し過ぎました！皮付きのままの野菜もホクホクしていて美味しい！
ダッチオーブン料理以外にも、いこった火をBBQブースに移し、ビーフ、ポーク、あわび茸、ヤマメなどの魚介、野菜、と盛りだくさんのBBQ。
吉和産のあわび茸美味〜。
お腹いっぱいーになりつつ、ダッチベイビーを。キレイに（笑）盛り付けられて美味しさアップ！
青空の下、森の中のBBQ。現地で道具のレンタルや食材も購入出来るので、女子だけで手ぶらで来ても楽しくオシャレに過ごせますよー☆（達成感も味わえます！）
◼︎県営もみのき森林公園
住所：広島県廿日市市吉和1593-75
Tel：0829-77-2011
http://www.mominoki.or.jp
