広島東洋カープファンの皆さま、三連覇おめでとうございます♪ 祝V9！！
YUCOです。
優勝するの？しないの？どっちなのぉ〜っ？って日に 私は日本酒イベントに行って来ました。
『雨後の月×太閤うどん×龍勢 SAKEペアリング』
太閤うどんさんはランチはもちろん、ちょい飲みや、イベントも沢山されています。さかみちさんも以前紹介してくれています記事☆
今回のこのイベントは、新たな食×酒の嗜み方を発見する宴で次世代の蔵元と太閤うどんさんがコラボしたものでした。
相原酒造「雨後の月」のイメージは広島はもちろん全国でも愛されている呉・仁方の銘酒で ８年連続金賞を獲得し、甘く香り高い綺麗なお酒で、「最上の素材で最上のお酒を醸す」をモットーにされている蔵。
藤井酒造「龍勢」のイメージは竹原の銘酒で海外に羽ばたき始め、世界各国にファンを持ち食中酒に最適の、旨味強めな酒で 燗酒が私のおすすめ♪「酒は自然が醸すもの」をコンセプトにされている蔵。
広島の酒蔵さんの中でもこの非対称なお酒を醸す蔵元がなぜコラボ？？日本酒の中でも少しフィールドが違う酒だと私は思っていたのですが、使っている米と酵母が同じ物も多く、料理に合わせペアでお酒も提供して下さいました。蔵元が違えばこんなにも違う物だろうかと改めて日本酒の奥深さを教えて頂きました。よい意味裏切られたコラボでした。
宴には次世代蔵元の相原章吾さんと藤井義大さんがお酒を提供して下さいました。ねっ！イケメン様でしょ♪ 注いでもらうとよりお酒も美味しくなりますね♪
料理はコース料理 太閤さんはどうしてもうどん屋さんのイメージは外せないと思いますが、メニューの一部です。料理も全部美味！
〆はやっぱり うどん♪
こちらの２人の蔵元は７月の豪雨災害でも被害にあってしまった蔵でかなりの損害だったのですが、無事に秋酒 ひやおろしも仕上がっているので 秋の味覚と共にぜひ皆さんもお楽しみください! 暑い夏を乗り越えたひやおろしは熟成感が楽しめます！
仕掛人の４人 （ポーズはラーメン屋スタイル！？）
ここでご案内が ２つあります。
『太閤うどん中町店、月末の最終日の店休日にラーメン屋として営業するってよ！』屋号は太閤ラーメン 11時から16時の営業で スープがなくなり次第閉店 月に一度だけのラーメン屋がオープン致します。
最初のオープン日は 9月30日（日）明後日です！！！
もうひとつは、今こそ立ち上がれ吞ん兵衛たちよ！
広島応援！ひろしまの酒を楽しむ会が 9月29日（土）に11時半から16時まで
そう、明日のイベントです！！
カープロードのSPORTS FUNBASE Hiroshima にて開催されます。
７月の西日本豪雨災害チャリティーイベントです。私も受付にいますので、ぜひお待ちしております。蔵元さんも多数出席されます。
頑張ろう広島！ 熱いぜ広島！ サンフレッチェの優勝が待ち遠しい！
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太閤うどん 中町店
広島市中区中町6-30 TEL 082-258-3447
11:30〜15:30 17:30〜22:00
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