こんにちは。おすずです。
所用で訪れた木曜日の尾道。あわよくばどこかへ寄り道、を期待していましたが、「木曜日」がものの見事に期待を打ち砕いてくれました。尾道のメイン商店街、基本木曜日がお休みのようで、大半のお店が閉まっているという。。。
でも、前から気になっていて行きたいと思っていたお店は開いていました！
クロワッサンの専門店、CASTLE ROCKさん。
パン好き、基本ハード系好き、でもクロワッサンだけは別だと思っていて。
素材と作り手さんの技術がひしひし伝わるパンだと勝手に思っていたり。そんなクロワッサンを専門にしているなんて、と前から気にはなっていたのですが、なかなか訪れる機会がなく。ついに、です。
オシャレな外観にテンションあがります。
工夫を凝らしたクロワッサン。ネーミングセンス＆商品名にもユーモアあって素敵！
(撮影許可いただいて撮影しました。）
クロワッサンの他にパイも。
（ホントに美味しそうだったのに伝えきれない自身の技量不足が悔やまれる。。。）
所用を一つ終えたあと、海辺のベンチで食べたプレーンのクロワッサンは（私的に）いいクロワッサンがこうなってしまうパターンの、ボロボロこぼしてしまうやつでした。層がとてもキレイな。
2/3 に1周年とのことで、$1クロワッサンイベントもされるみたいです！
尾道のパン屋さん、どんどん素敵なお店が増えていて、チョイスに困る。。。
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CASTLE ROCK
〒722-0045 広島県尾道市久保2丁目6番34号
Tel:0848-88-9198
営業時間/12:00～19:00（日/12:00～17:00）
定休日/月・火
castlerockbreads.com
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