おはようございます。キョーコです。
私は昨日、一昨日と普段はしない22時過ぎの食事をしてしまい、
あっという間に体重が1kgも増えていて焦ってます。。。
今朝は、りんごだけにしておこうと思ったのに、
六花亭のバターサンドまで食べ、
今日のランチは何を食べようかしら♪
なんて考えている根っからの食いしん坊です。
さて、今日ご紹介するのは、
私の大好きなタイ料理のお店。
毎日タイ料理でもいいくらいタイのごはんが大好き。
自宅ではグリーンカレーとかを作ります。
広島にもいくつかタイ料理のお店がありますが、
"カオソーイ"が頂けるお店はそう多くはないと思います。
"カオソーイ"とは、タイのチェンマイの郷土料理です。
チェンマイのスパスクールにいた時に出会った大好きなカレー味の麺料理。
よく、「カレーラーメン」と紹介されますが、
日本人が想像するカラーラーメンとは私はテイストが違うと思います。
ココナッツミルク味のカレー味のスープと、
揚げた麺、茹でた麺を使って作られます。
ポイントは具の"高菜漬け"と"レッドオニオン"。
「高菜漬け??」と思うのですが、これが不思議と合うんですよね。
こちらのお店では、
ランチタイムには、サラダ、スープ、飲み物orデザートつきで￥900です。
記事を書いていたらカオソーイが無性に食べたくなってきました。
今日のランチに行っちゃおうかなぁ。
でも、まるびやのランチにも行きたいし、
お肉屋さんのから揚げ&コロッケも食べたいし、
久しくピッツアも食べてないから食べたいし、
ドリアやグラタンみたいなクリームソース系統も食べたいし。
お昼まで悩むことにします。
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にんにくやマナオ
広島県広島市 中区立町6-11
Tel 082-240-0229
