YOHKOです。
先月31日の「世界禁煙デー」では、平和記念公園にある灰皿20基にふたをかぶせて封鎖して公園内は全面禁煙になったとか。まぁ、今月からは一部が開封されたらしいけれど、8月6日の平和記念式典までには5基にまで灰皿が減らされるということで、どこへ行っても愛煙家は肩身の狭い世の中になりました。
そんな愛煙家とは違う煙を愛する方ににオススメのお店がこちら。
そう、その名も「煙キッチン」。
広島駅前高架下にあるお店です。ちょっと見逃してしまいそうですけど、ね。
店名に「煙」がつくように、料理は燻製料理。
なんでも燻製にしたら美味しいイメージはあるんだけど、なかなか燻製料理といって扱っているお店は少ないから、こんなにいろんな素材の燻製料理がいただけるのは嬉しいですね。
少しずついろいろ食べたいなら、おすすめは「日替わり燻製プレート」。
さらに、無花果好きとしてはオーダーしておきたいのが・・・
「ドライ無花果のクリームチーズ詰め」。
ドライ無花果だけでも十分なのに、チーズも加わってワインがどんどん呑めちゃう感じ。
ちなみに、料理はおつまみ中心だけど「燻製醤油でいただく玉子かけご飯」なんてのもあります。これ、気になるーと思いつつ、まだ食べたことないんだよね。
いろんなお酒がとりそろえているとはいえ、やっぱりワインがあうかなー。
本日のワインはカウンターにずらりと並んであって、簡単な説明もかいてあるので好みのものを選びやすい。そして、店内はこじんまりしていてテーブル席もあるけれど、ご覧のとおりのカウンターがあるのでもちろんおひとり様でも大丈夫。
ワインはリーズナブルだし、燻製おつまみをお伴にちょい呑みするにはとってもオススメなお店ですよ。
先月31日の「世界禁煙デー」では、平和記念公園にある灰皿20基にふたをかぶせて封鎖して公園内は全面禁煙になったとか。まぁ、今月からは一部が開封されたらしいけれど、8月6日の平和記念式典までには5基にまで灰皿が減らされるということで、どこへ行っても愛煙家は肩身の狭い世の中になりました。
そんな愛煙家とは違う煙を愛する方ににオススメのお店がこちら。
そう、その名も「煙キッチン」。
広島駅前高架下にあるお店です。ちょっと見逃してしまいそうですけど、ね。
店名に「煙」がつくように、料理は燻製料理。
なんでも燻製にしたら美味しいイメージはあるんだけど、なかなか燻製料理といって扱っているお店は少ないから、こんなにいろんな素材の燻製料理がいただけるのは嬉しいですね。
少しずついろいろ食べたいなら、おすすめは「日替わり燻製プレート」。
さらに、無花果好きとしてはオーダーしておきたいのが・・・
「ドライ無花果のクリームチーズ詰め」。
ドライ無花果だけでも十分なのに、チーズも加わってワインがどんどん呑めちゃう感じ。
ちなみに、料理はおつまみ中心だけど「燻製醤油でいただく玉子かけご飯」なんてのもあります。これ、気になるーと思いつつ、まだ食べたことないんだよね。
いろんなお酒がとりそろえているとはいえ、やっぱりワインがあうかなー。
本日のワインはカウンターにずらりと並んであって、簡単な説明もかいてあるので好みのものを選びやすい。そして、店内はこじんまりしていてテーブル席もあるけれど、ご覧のとおりのカウンターがあるのでもちろんおひとり様でも大丈夫。
ワインはリーズナブルだし、燻製おつまみをお伴にちょい呑みするにはとってもオススメなお店ですよ。
ちょっと閉まるのが早いよね。
終電前の一杯のためにはもう少しやっててほしい・・かな。
終電前の一杯のためにはもう少しやっててほしい・・かな。