バイナです。
今日はCOAKI新メンバーのJerryさん達と、天満屋八丁堀店10Fにある「Ruban」でランチミーティング。
「Ruban」は、ル・クルーゼと同じぐらい人気の高い、ストウブの鍋を使った料理が特徴ですが、デパートの情報に疎いワタクシ、こういうお店がオープンしていることを、昨夜まで知りませんでした。
ランチもディナーも3種類のコースがあり、私たちはBのコースとグラスワインをオーダー。
まずは前菜。
彩りの美しい料理を丁寧にいただくと、オンナ度がアップしたような気分になれます。
続いて、メインのココット。
ストウブの蓋を開けると、湯気といっしょに美味しそうな匂いが一気に広がります。
締めくくりのデザート。
私は「紅茶のジュレと桃のコンフィ」をいただきました。
デパート内にあるので、どうしても夜の営業が22時までと早めの閉店ですが、ランチは17時までやっているので、お昼は焦らずゆっくりできますよ。
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RESTAURANT COCOTTES 「Ruban」
営業時間／11:00-22:00
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