こんにちは。ayumiです。
久しぶりに宮島に渡ってきました。
3連休の初日、賑わう表参道を避け町屋通りのそのまた裏の通りを通りお目当てのパン屋さんへ。
やってきたのは「おひさまパン工房」。
消えずの火の石窯で焼くパンは瀬戸内の食材を使った滋味豊かなパンです。
バケットは「白糸の滝」なんて宮島にちなんだ名前がついていたりします。今日は少し早目にお店に伺えたのでいろんなパンがたくさん。
ちょうど宮島の名刹「大聖院」で行われている「萬燈会」に合わせた期間限定の「萬燈会のパン」（チョコとイチジクの小さなカンパーニュ）なんていうのもありました。
ここのメロンパンの模様は宮島の鳥居の模様なんですよ♪
オーナーのお子さんの力作アートが飾ってあったりとっても素敵なパン屋さんです。
オーナーご夫妻の笑顔にもいつも癒されてます。
少しわかりにくい場所にありますが表参道の大杓文字の十字路を山に向かって二本目の筋を左に曲がると看板が出ています。
東急ハンズで開催される「広島パンフェス」にも出店されるようなので気になる方は行ってみてください。
おひさまパン工房
住所：廿日市市宮島町659-1
TEL:0829-44-2866
HP：http://miyajima-pan.com/
