COAKI - 広島Over30女性コミュニティー -: February 2016アーカイブ

手づくりわらびもち

こんにちは。とみこです。

ちょっとした手土産を、と思ったとき、シュークリームやケーキといった甘いスイーツもいいけど、たまには違うものを...と思うとき、ありませんか。

私はけっこうあって、そんなときは安無量庵（あむらあん）の手作りわらびもちを買いに行きます。

わらびもちというと、スーパーで売ってるパックに入ったものを想像してしまいますが、ここのわらびもちは、スーパーのものとは全くの別物｡

ひとつひとつ手作りされており、ぷるぷる滑らかで、噛んだときのもっちり感がたまりません。

そして一切れが大きい！けっこう食べごたえが有ります｡

わらびもちには、「笑びもち」シリーズと、お茶が練りこんである「食べ茶もち」シリーズがあって、「笑びもち」はきな粉・黒ごま、「食べ茶もち」は緑茶・ほうじ茶が選べます。

個人的には食べ茶もちシリーズがオススメ。

お茶のいい香りがして、美味しいです。

冷蔵庫でしっかり冷やして食べるとよりおいしくいただけるそうです｡

手間ひまかけて作られたわらびもち､ぜひ試してみてください｡

■安無量庵段原店

住所：広島県広島市南区段原3丁目2-20

TEL ：082-263-7388

営業時間：10:00-19:00

■安無量庵中筋店

住所：広島県広島市安佐南区中筋1丁目3-4

TEL：082-870-4400

営業時間：10：00～19：00

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カフェ・スイーツ

こむかい (February 28, 2016 9:39 PM) | コメント(0)

ブールシュクレが横川に

こんにちは、けいこです。

幟町にあったブールシュクレさんが横川に移転オープンされたと聞いて、日曜日の朝、伺ってきました。

場所は、元ピッツァ・リーヴァがあったところ。

ピッツァ・リーヴァさんはお隣にお引越しされて、空いてたところにオープン。

店内は横に長い感じ。

入口横に焼き菓子、奥にパン、カウンターの横にケーキが。

色々おいしそうなのですが、目をひくのは「サバサンド」ではないでしょうか。

サバがどどんとサンドされてます。

こりゃ食べてみないとね。

そんなこんなで色々買ってしまいました(^^;

イートインスペースもあり。

マウントコーヒーさんのコーヒーやチーズなんかもありますよ。

9時からオープンなので、休日のゆったりブランチに行くのも良いかもです。

パンと洋菓子　ブールシュクレ

住所:広島市西区横川町1-7-21　カサデリオ1階

TEL:082-297-7666

9:00〜営業、月曜日・第三火曜日定休

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けいこ (February 28, 2016 11:07 AM) | コメント(0)

湯田で食べたねぎラーメンは

こんにちは、けいこです。

仕事で行った、山口市湯田温泉。
そこで看板に「うまい」とたくさん書かれているお店を発見しました。
普段ひとりでラーメン屋さんに入る事はないんですが、その日は非常に寒くて、あったかいものが食べたかったので、入店。

店内は、シンプルにカウンターのみ。
お水はご自由に(^^)

ねぎ味噌ラーメンを注文してみました。
ねぎラーメンって、広島にお住まいの方は、小口切りか斜めに切った青ネギがどーんとのっかってるイメージじゃありませんか？
私は青ネギどーん、のイメージで注文してみたら、出てきたのは白ねぎ！
白ねぎが山盛りです！
白い麺と同化して(？)よく見えませんが、ほんとに山盛りです。

麺は太目なのかな。
チャーシューが細切れな感じでコロコロ入ってました。
見た目よりあっさりしたスープで、おいしく平らげましたよ。
白ねぎをたっぷり食べたいときにオススメ。
でも食後はハミガキとかガムとか必須ですね(^^;