August 2018アーカイブ

9月15日（土）の復興支援イベント「COAKI YATAI 2018」のお知らせです。

岩国の青果市場にあるジューススタンド「Vegetrip（ベジトリップ）」。
フルーツがガッツリ乗ったデザートスムージーが大人気で、休日には長蛇の列ができるほど。
インスタってスゴいですねー。
https://www.instagram.com/explore/tags/vegetrip/

ドライブで行くにはちょうどいいけどなかなか行けない、気になってたけど行けてない、というアナタへ朗報。
VegetripのデザートスムージーをCOAKI YATAIの会場でお楽しみいただけることになりました！

今回は特別に、普段Vegetripで提供している通常サイズよりも小さめサイズをご用意。
（左：COAKI YATAI 限定ミニサイズ／右：通常サイズ）
ミニって言ってもシャインマスカットが9粒も乗ってるから、もうミニとは呼べないかも。
※メニューはシャインマスカットのみ


数量限定、整理券を配布します。
当日会場でご案内しますので、ぜひこの機会にVegetrip体験してみてくださいね！

バイナです。
9月15日（土）に開催する復興支援イベント「COAKI YATAI 2018」。
会場でお楽しみいただけるフードメニューをご紹介します。
（フードはすべてキャッシュオンとなります）

今年の4月初めに「このま食堂」で間借りオープンした『cafe de unji』。
https://www.instagram.com/cafe_de_unji/

美味しさはもちろん、センスの良さもあって、あっという間に行列のできる人気カフェになっています。

売り切れ必至のランチプレートは、12時前に入店しないとなかなか味わうことができません。



そんな『cafe de unji』のランチプレートのセンター的存在のキッシュを、特別に「COAKI YATAI 2018」のために作ってもらえることになりました！

限定15個、私も狙ってる（けどきっと無理）ぐらいなのでお早めに！

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復興支援イベント 『COAKI YATAI 2018』

日時／2018年9月15日（土）16:00-19:00
定員／150名
会場／広島パシフィックホテル（広島市中区上八丁堀8-16）
会費／1,000円（チケット制）

※チケットにはCOAKI BARブースで使える1ドリンク券、アトラクション参加券が含まれます。

※各ブースの飲食は、現金でのやりとりとなります。

※チケットの購入については、メールもしくはCOAKI Facebookページよりメッセージをお送りください。個別で対応させていただきます。
メールアドレス：info＠conoma.net（＠は半角にしてください）
Facebookページ：https://www.facebook.com/coaki/

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YOHKOと二人、島根県西部・石見エリアへの日帰り旅も後半戦。（前編はこちら）

ランチを終えた私たちは、石見から日本海へ向けて足を延ばして浜田へ。

浜田自動車道を使うと広島市内からはわりと近いから、20代のころは夏になると毎週のように遊びに来ていた馴染みのある場所。

でも知らなかった。浜田って"コーヒーのまち"だったんですね。

浜田のコーヒー文化の生みの親、三浦義武さんは浜田市出身。魚の缶詰の技術を生かし、世界初の缶コーヒーを作って販売したそうです。
まさか、缶コーヒーが浜田市から誕生していたなんて！早く誰かに教えたい！笑

そんな三浦義武さんが当時淹れていたコーヒーの味を再現した「ヨシタケコーヒー」を正しく提供できるお店は、浜田市が認証していて、現在4軒あるそうです。

ヨシタケコーヒー認証店：
http://www.city.hamada.shimane.jp/www/contents/1445997212239/index.html

そのうちのひとつが、「Cafe ダイニング 珈琲時間（コーヒータイム）」。

閑静な住宅団地にさりげなく佇むカフェで、店内はゆったりとした時間が流れる落ち着いた雰囲気。義武さんがこだわり抜いたコーヒーを、その時代に思いを馳せながらじっくり味わうにはぴったりの空間です。

お会計を済ませた時、気になったのがヨシタケコーヒーを使った羊羹「羹珈琲」。

思わず買って帰りましたが、深みのある珈琲の風味と羊羹の掛け合わせは、ありそうでなかった新しい美味しさでした。

コーヒータイムを終えた私たちは、広島方面へ向かって帰りながら旅を続けました。

立ち寄ったのは、地元の新鮮な野菜や特産品を販売している「香楽マルシェ」。

到着した時にはほとんど残ってなくて、人気っぷりがうかがえます。

ランチの「リストランテ　ミアパエーゼ」で、デザートに添えられた大粒のブルーベリーは最後の1パック。
結局、YOHKOがゲットしてました。

そして今回の旅の締めくくりは、森の中のカフェ「こめじるし」。

すぐ脇に道路が通っているから森の中ではないんだけど、お店に入るとまるで森の中にいるよう。
光も音も風も、ぜんぶがありのままだからなのね、きっと。


自然に囲まれていて場所は結構田舎だけど、洗練されているなと感じるのは、置いてある雑貨選びのセンスがいいからなんだと思う。


最後のコーヒーといっしょにいただいたマフィン、しっとり具合がたまらない。

あまりにも気に入ってしまうと、人に食べさせたくなるもんですね。ガッツリ買い込んで帰路につきました。

こうして私たちは、「珈琲と器を探す日帰り旅」を終えたのでした。

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今回の日帰り旅の立ち寄りスポットで、「COAKIを見ました」と言うと粗品をプレゼントしてくれることになりました！

※一部店舗は除きます。
※なくなり次第終了となります。

これから秋にかけてはドライブにぴったりの季節、ぜひ石見エリアに足を運んでみてくださいね。

ただ、今回のコースを同じように辿るには、事前予約が必要なスポットもあります。必ずご確認の上、お出かけください。

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■Cafeダイニング　珈琲時間（コーヒータイム）
島根県浜田市熱田町125-62
0855-27-3641
営業時間／9:00-17:00（ランチL.O.16:00、その他L.O.16:30）
定休日／土曜日　他不定休
※ヨシタケコーヒーは金曜限定、数量限定です。但し、事前予約をすれば提供できる場合もあります。
http://www.coffee--time.com

■香楽マルシェ
島根県邑智郡邑南町矢上8529-6
営業時間／10:00-16:00
定休日／水曜日
※冬期休業があります。
https://www.facebook.com/香楽マルシェ-1724323927857417/
※粗品プレゼント対象外となっています。

■こめじるし
島根県邑智郡邑南町下田所1570
0855-83-0088
営業時間／11:00-18:00（1~2月は12:00-17:00）
※ランチ営業は只今お休み
定休日／火曜日・水曜日
http://komejirushi-web.com

先週の日曜日、YOHKOと二人で島根県西部の石見エリアへ日帰り旅をしてきました。

今回の旅は、島根県観光連盟から「広島市内からクルマで日帰りできる女子旅」をというテーマをいただいていましたが、さすが、地元のおすすめスポットを熟知されているだけあって、紹介してもらった場所は素敵なところばかり。

「えーっ！もっと早く知りたかったーっ！」と本気で悔しがった二人の旅のレポートを前・後編でお届けします。

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広島市内を出発したのは朝の7時。
休日の朝はまったり派の私ががんばって早起きしたのには理由があります。
日祝限定のブレックファーストに間に合いたかったから。

最初の立ち寄りスポット「蔵庭」は、その名のとおり、ご覧のとおり、古いお屋敷の大きな蔵と広いお庭を改装したベーカリー＆カフェ。

日祝限定のブレックファーストは、ピーナッツバターがたっぷりかかったパンケーキ。

地元産無農薬米粉とそば粉、甘酒を使ったパンケーキはふわふわというよりもっちもちで、濃厚なのに重くないピーナッツバターとのバランスが絶妙。ココナッツが良いアクセントになっていました。


キッチンではスタッフの方たちがテキパキとランチの仕込みをされていて、その横では次々といろんな種類のパンが焼かれていて、早めの時間に到着したからまだ他のお客さんはいなかったけど、きっとランチもパンも人気に違いないと確信。
次回はランチで訪れたいです。

まだ旅のはじまりというのに、パン好きYOHKOはまだ買うの？ってぐらい買い込んでいました。笑

「蔵庭」をあとにした私たちが次に目指したのは、石見焼の窯元・宮内窯。

このあたりの土は耐水性や耐酸性にすぐれているので、普段使いの器としては最適。

併設されている直売所には種類もサイズも豊富な器たちずらりと並んでいて、手に取ってじっくり選ぶことができます。

シロウトには判別できないぐらいの違いでアウトレットになっている器もあり、なにげに穴場。
気に入ったら即決できる価格だったので、私はこのスープボウルをセットで購入。

他のものでも代用できたり、出番が少ないかもしれないけど、あると嬉しいカタチの器はこういう買い方がいいですよね。

続いて訪れたのは、石州瓦の亀谷窯業。

他の瓦の産地よりもはるかに高い温度で焼き締めているから、亀谷窯業の石州瓦は丈夫で長持ち。吸水率がどこよりも低いから、器として使って水でサッと流しただけでも、臭いがまったく残らないんだそう。

見学をしながらいろいろお話を聞くまでは、「ウチ、一戸建てじゃないし、瓦って興味ないなー。」と思ってた。

でも実際は、200年以上の歴史の中で培ってきた瓦づくりの技術が、今では器やタイルにも活かされていて、気づけばここでもしっかり商品を握りしめていました。

亀谷窯業のタイルは、ザ・リッツ・カールトン東京の日本料理店に使われていたり、今年7月から運行を開始している観光列車「あめつち」のテーブルに埋め込まれているんだそう。

実は私が購入したこのタイルは「あめつち」用に作ったけど、ミリ単位の誤差ではじかれたもの。
質感がいいし、ちょっと薬味を乗せたりするのにいいかなあ、なんて勝手に用途を妄想するのも器選びの楽しみのひとつですね。

ランチは、亀谷さんからも「いいお店選びましたね」と言われるほど、地元の人から絶賛されるイタリアン「リストランテ　ミアパエーゼ」。

夏空と山の緑に映える白い壁が印象的な一軒家で、決して大きな建物ではないけどゆったりとした空間がリラックスさせてくれます。


セッティングされたカトラリーに目をやると、小さな石州瓦が。壁の装飾にも亀谷さんのタイルが使われていました。

「うみと、やまと。」をコンセプトにしているだけあって、食材には地元の海の幸、山の幸がふんだんに使われていますが、お料理の器も石見焼で統一しているほどのこだわりよう。

お店の方の地元への愛情をそこかしこから感じられるからこそ、地元の人から愛されてるんでしょうね。

折り返し地点でもうすでに満足度の高い石見エリアの日帰り旅。

この続きは後編で。

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今回の日帰り旅の立ち寄りスポットで、「COAKIを見ました」と言うと粗品をプレゼントしてくれることになりました！

※一部店舗は除きます。
※なくなり次第終了となります。

これから秋にかけてはドライブにぴったりの季節、ぜひ石見エリアに足を運んでみてくださいね。

ただ、今回のコースを同じように辿るには、事前予約が必要なスポットもあります。必ずご確認の上、お出かけください。

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■蔵庭
島根県江津市松川町下河戸1-1
0855-57-0100
カフェ／金,土-日曜日,祝日 11:00-18:00（ランチ営業日は金,土,日,祝日のみ／冬季休業あり）
ベーカリー／月,木曜日-日曜日,祝日 10:00-18:00（定休日：毎週火・水曜日）
※今回ご紹介したブレックファーストは日祝のみ。（5月〜10月の期間限定）
http://kuraniwa.jp

■石州宮内窯
島根県江津市二宮町神主2211-3
0855-53-0304
営業時間／8:00-17:00
不定休
http://miyauchipottery.com

■亀谷窯業
島根県浜田市長沢町736
0855-22-1807
※営業日は月〜金ですが、土日も事前予約で対応可能な場合があります。
http://www.kamedani.com

■リストランテ　ミアパエーゼ
島根県浜田市内田町434-4
0855-26-0145
ランチ／11:30-13:00
ディナー／18:00-20:30
定休日／火曜日・第三水曜日（水曜日ディナーのみ）
http://miapaese.com
※粗品プレゼント対象外となっています。

YOHKOです。

9月15日開催「COAKI YATAI 2018」の詳細告知は、今後のお楽しみとして、、
今年は大きな災害もあって、いくつものイベントがやむなく中止になりました。

そんななか、この日曜日には、夏の思い出にピッタリの野外イベント。
その名も「CIDER GARDEN」、サイダーっていってもシードル、ね。つまり、シードルガーデン！！
（おなじみ林檎のお酒、シードル。でも、英語圏ではサイダーが林檎酒のことなんですねー。）

もちろん、シードルだけじゃなくて、ビールやワインも。
もちろん、もちろん、イカしたフードもあの店、この店が出店予定です。

出店者のリストをみると。

■チャテオあくさんの芥川俊介さん
噂ではあの「ホームラン食堂」（姉）も、引退したチャテオあくさん（父）も参戦とか！？
■commn ＆　MON-TO９
究極のレモンサワーと牡蠣のお店。加えてソーセージも！！
■STLAB
広島で今一番エキストリームな料理とドリンクのプロデューサー。

などなど、、個人的にお気に入りのお店が名を連ねているのをみて、ワクワクしております。

さらには、開催場所が広大跡地にある「Y's DOG CAFE」なので、愛犬と一緒に、夏にぴったりしゅわしゅわー、っと楽しめるイベント。8月最後の日曜日はこれで決まりです。

～千田町公園で野外の空気を感じながらワインとシードルが飲める～
「CIDER GARDEN」

開催場所　：　Y's DOG CAFE　広大跡地　東千田公園内
開催日　：　2018年8月26日（日）　15:00～20:00　

お問い合わせ：Y's DOG CAFE（TEL：082-249-3412）