January 2014アーカイブ

スイーツ番長YOHKO、今年はじめのオススメスイーツがこちら。

濃厚な抹茶アイスの下に鎮座しているのは、いまや、広島でパン好きを自称する方々なら知らない方はいないであろう、あの「カドナ」のバゲットをフレンチトーストで。

パン屋のことなんて、よく知らないなんて方々に「カドナ」を説明すると、、

安佐南区といえど、市内中心地からかなり離れた安佐南区沼田町にある一軒家パン屋。このとおり、アンティークな雰囲気が漂う外観が魅力的、とはいえ、遠くにあるのに通ってしまうのは、やっぱりズバリ、パンが美味しいから。

■cadona（カドナ）
■住所：広島市安佐南区沼田町吉山3149-1
■TEL：082-839-3006

そんなパンの美味しさに惹かれたレストランも数多く、いまでは広島市内でもいろんなレストランで提供されているんです。

そう、私がいただいたスイーツも堺町にオープンした「ビストロ円楽」で、ランチコースのデザートとして提供されたものなんです。

コース料理にそえられるパンも、もちろん「カドナ」。
料理はきちんと一品ごとに説明してくれるのに、そのあとの話しに夢中になってなにかと覚えてないんだけど、、、デザートを提供してくれるときに円楽のスタッフが「このデザート、カドナさんのお墨付きをいただいた一品ですから！」のコメント。

納得の絶品スイーツ。
新年早々、絶品スイーツに出会えるなんて、今年のスイーツ運（!?）もよさそうです。

とはいえ、、、オススメしておきながら、この日のランチコースのデザートとしていただいたので、いつもいただけるかどうか、、それは、直接お店に確認してください、、笑。

■ビストロ円楽
■住所：広島市中区堺2-1-11
■TEL：082-208-1967

みなさん、明けましておめでとうございます。
バイナです。
今年もよろしくお願いします！

毎年のことながら、新年を迎えると何かを始めたくなったり、変化を求めたりしますよね。
だから、この時期やたらと通信教育のCMを目にするんでしょうけど。

がっつり寝正月でスタートを切った2014年のワタクシ、新しいことは何も始めることができなかったので、髪形を変えての仕事始めとなりました。

そんな私のお仕事始めランチは、大手町「板蕎麦　香り家」の鴨南蛮蕎麦。

そういえばと、「香り家」について書いた記事を読み返してみましたが、どうやら当時はつらつら長文を書くのがマイブームだったようで、なんかこうゆうの気づくと恥ずかしいですね。

他人が気づくような気づかないような小さな変化を繰り返しつつ、でもやっぱり、鴨なんのことは変わらず好きなんだろうな、私。

そして変わらず人気の「香り家」。

みなさんは、どんなランチで2014年をスタートしましたか？

COAKIをご覧のみなさん、明けましておめでとうございます！

本日から仕事始めという方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、COAKIも本日からスタートします。

今年もみなさんと一緒に、私たちの愛する地元・広島をもっともっと楽しめる情報をお届けしたり、イベントを企画していけたらと思っています。

2014年もCOAKIをよろしくお願いいたします！