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こんばんは、キョーコです。

昨日、やっとユカパンを手に入れました！

私は18時半前に行ったのですが、間もなく完売。

来てくださったのに、お買い求めいただけなかった方もいたほどの大人気でした！

で、今朝はもちろんユカパン。

バターを塗って、いちじくジャムをのせて。

うんまぃ♡

 

 

そんなユカパンの隣でひっそりと、

醤油麹を販売させていただきました。

どうやって使えばいいの？

という質問があったのですが、

お肉に塗って一晩置いて焼くと

とってもお美味しいですよ。

今日、私は蒸したとうもろこしに醤油麹

をのせて。

たちまち焼きもろこしテイスト！

醤油麹と酢だけで美味しいドレッシング

になります。

 

 

材料の醤油は、こだわりの材料で作っておられる小豆島のお醤油屋さん、

「丸島醤油」のもの、

麹は北海道からお取り寄せしたお気に入りです。

（3kgまとめ買い♪）

 

さて、来週の「ユカパン + something good」は何にしようかなー。

 

ユカです！

先日のCOAKI YATAIは、たくさんの方々にご来場いただき、とても楽しい１日を過ごすことができました。

ありがとうございましたm(__)m

ところで、ユカより、またまた、お知らせさせていただきますっ！

急ですが、この９月の毎週火曜日に、ユカパンの★もっちり熟成食パン★の販売をさせていただきます。

合わせて、キョーコさんからも何かあるかも～?！

　　　広島市中区八丁堀12-9　広島SYビル1F

こんにちわ。satomiです。

YOHKOです。

いよいよ「COAKI　YATAI」まで一週間。
今年もやってきます、COAKI　YATAIに呉の名店「笑福亭」のお寿司！

5月の「フラワーフェスティバル　COAKI　BAR」で新商品として登場以来、その後は、呉のお店でも好評発売中のあの「広島いなり」と「ホルモンいなり」が、また「COAKI　YATAI」にやってきます。

FFでのCOAKI　BARに来ることができなかった方や、そうはいっても呉までなかなか行く機会がない方はぜひ今年の「COAKI　YATAI」でオーダーしてみてくださいね。
昨年のCOAKI　YATAIで早々に売り切れてしまった「鯖寿司」もやってきます。

お酒を楽しむ前に、しっかりお腹を満たしてからというのも、呑んだあとのしめというのもオススメ。
ただし、「広島いなり」「ホルモンいなり」「鯖寿司」ともに数量限定。
昨年も楽しみにしていたのに、メンバーの口にははいらなかったんだよねー。

お酒や料理も多種多様にそろえてはいるけれど、目移りしているあいだに売り切れにならないようにご注意を。

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「COAKI YATAI 」の前売りチケットのお買い求め、お問合せはこちらまでメールでご連絡ください。→ info＠coaki.jp