HOME
June 2011アーカイブ
モテたいアナタは大集合! 夏バナナ
日本の四季もごちそうに。
おひさしぶりです、春生まれのぐです。
最近着物を覚えた私のブームが着物をきておでかけ(単純ね)
そこで選んだお店が「桜下亭(おうかてい)」
いきなりこんなアプローチ。雨上がりでしっとりした苔むすお庭がおでむかえ。
お料理は和のエッセンスが入ったフレンチ。
冷たい前菜は(撮り忘れ) 次のあたたかい前菜がこちら ↓
初夏らしい色合いがいいでしょ♪(ホントはもっと綺麗な色なんですよ)
パセリのグリーンスープの中にいる
ホタテとマッシュルームが気持ちよさそうです。
このスープは貝出汁でのばしてるとのこと。
見えないところにベースの和、きゅんとします。
続いて もう1皿あったのですが(2度目の撮り忘れ)
次はお魚料理 本日は甘鯛 バーニャカウダソース↓
このバーニャカウダソース・・・絶品。
野菜をディップするイタリアンバーニャカウダを想像してたら やられました。
フレンチベーニャカウダです!ソースだけでコップ一杯くらい飲める!
(ちょっと言い過ぎました) というくらい。
このソースの味を思い出してパンとか食べてみようかな。
続いて お肉料理は霧島豚のコンフィ(3度目の撮り忘れ)
最後にデザート(写真が悪すぎ・・・ごめんなさい)
緑茶のゼリーとムース。プチシュー。抹茶のプチマドレーヌ。チョコケーキ(チェリーソース添え)
ゆったりした時間も提供してくださる「桜下亭」 秋も冬ももちろん春も素敵なんでしょうね♪
奥には茶室も。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
桜下亭(おうかてい)
広島市安佐南区長束西3丁目9-17
082-239-1000
定休日 火曜日
Lunch/11:30~13:30(LO)
Dinner/18:00~20:30(LO)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
カテゴリ:
チャリティー・フリーマーケット開催します。
カテゴリ:
行列のできるビジネスホテル
カテゴリ:
本の交換イベント「ブクブク交換」開催します!
- 過去2回の模様はこちら→「ブクブク交換 vol.1」 「ブクブク交換 vol.2」
- 交換された本はこちら→「COAKIの本棚」
「読み出したら止まらない」でも「笑いが止まらない」でも「涙が止まらない」でも、何でもOKです。
- 3つのテーマに合わせて選んだ本(そのものズバリでも、その本にまつわるエピソードでも良いです。こじつけでもOK。)を、1〜3冊ご持参ください。
- 本には必ず名刺(なければプロフィールカードをご用意します)を挟んでおいてください。
- 会場では付箋を用意しておきますので、ひとことコメントを書いて、本の帯に貼ってください。
- 美味しいスイーツとドリンクを楽しみながら、みなさんの持ち寄った本について、それぞれご紹介していただきます。(人前でお話しするのが苦手な方は、事前にお申し出くださいね。)
- 最後に持ち寄った本の冊数分だけ、自分の気に入った本をお持ち帰りいただきます。
広島市中区銀山町1-16[MAP]
カテゴリ:
About "COAKI"
COAKI MEMBERS
人気記事ランキング
- 1位: 安うま♪イタリアン"串"酒場「BACARO DUE」
- 2位: モテたいアナタは大集合! 夏バナナ
- 3位: 日本の四季もごちそうに。
- 4位: チャリティー・フリーマーケット開催します。
- 5位: 行列のできるビジネスホテル
- 6位: 本の交換イベント「ブクブク交換」開催します!
- 7位: もみまん屋のかりんとう!
- 8位: 梅坪ピオーネ生ぜりい
- 9位: 新店ランチ「ビストロ遊歩」
- 10位: 噂の「むろか」に行ってきました。
- 11位: 「酒楽食Lapin(しゅらくラパン)」でうっとり。
- 12位: COAKI BAR ふたたび!?
- 13位: 久々の物産展めぐり
- 14位: なぜ2軒目なんだ!?「BISTRO PUG」。
- 15位: 「地ぐ酒ぐ」どこからでも、はしご酒。
- 16位: COAKIのFacebookページ
- 17位: 「本気」にお付き合いいただきありがとうございました。
- 18位: 道場ではみんな本気でした。
- 19位: 三次のパンがおいしい古民家カフェ
- 20位: 三次の老舗豆腐店でランチ
- 21位: 八丁座で歌舞伎鑑賞
サイト内検索
最新記事
- *モテたいアナタは大集合! 夏バナナ(2011/06/28)
- *日本の四季もごちそうに。(2011/06/27)
- *チャリティー・フリーマーケット開催します。(2011/06/26)
- *行列のできるビジネスホテル(2011/06/26)
- *本の交換イベント「ブクブク交換」開催します!(2011/06/25)
- *もみまん屋のかりんとう!(2011/06/24)
- *梅坪ピオーネ生ぜりい(2011/06/19)
- *新店ランチ「ビストロ遊歩」(2011/06/19)
- *噂の「むろか」に行ってきました。(2011/06/18)
- *「酒楽食Lapin(しゅらくラパン)」でうっとり。(2011/06/16)
- *安うま♪イタリアン"串"酒場「BACARO DUE」(2011/06/12)
- *COAKI BAR ふたたび!?(2011/06/11)
- *久々の物産展めぐり(2011/06/11)
- *なぜ2軒目なんだ!?「BISTRO PUG」。(2011/06/11)
- *「地ぐ酒ぐ」どこからでも、はしご酒。(2011/06/08)
Reports
カテゴリ
- *シーンで選ぶ広島グルメ (103)
- *エリア別 (3)
- *ジャンル別グルメ (2)
- *Information (228)
- *COAKI Lab (1)
- *もみまんマルシェ (11)
- *COAKIメンバー日々雑記 (108)
- *COAKIリレー (28)
- *Made in Hiroshima (56)
- *おすすめイベント (93)
- *お取り寄せグルメ (25)
- *イベントレポート (55)
- *COAKI YATAI 2017 (1)
- *COAKI YATAI 2016 (15)
- *COAKI YATAI 2014 (8)
- *#001:一夜限りのワインバー・COAKI (23)
- *#002:COAKI COCOTTE COOKING (17)
- *#003:日本酒とスイーツのマリアージュ (15)
- *#004:もみまんナイト (10)
- *#005:ブクブク交換 (5)
- *#006:手みやげプレゼンテーション (7)
- *#007:ブクブク交換 vol.2 (5)
- *#008:恋するCOAKIナイト (5)
- *#009:COAKI Facebook CAFE (3)
- *#010:haru*Rose Cafe (3)
- *#011:本気の着付け道場 (7)
- *#012:ブクブク交換 (4)
- *#013:恋するCOAKIナイトvol.2 (4)
- *#014:COAKIクリスマスNight (4)
- *#015:もみまんナイトvol.2 (5)
- *#016:中華粥トッピングNight (4)
- *#017:COAKI COLLECTION (11)
- *#018:COAKI Beauty Lesson (2)
- *#019:スマホBAR (3)
- *#020:昼下がりワイン会 (21)
- *#022:COAKI RTS BAR (4)
- *#21:広島大人女子おやつ会議 (6)
- *COAKI 1st Anniversary Event (9)
- *COAKI 2nd Anniversary Event (3)
- *COAKI 3rd Anniversary Event (5)
- *COAKI Anniversary Event (8)
- *COAKI BAR (47)
- *COAKI YATAI (22)
- *COAKI YATAI 2012 (17)
- *COAKI YATAI 2013 (18)
- *ひろしまフラワーフェスティバル (28)
- *もみじ饅頭大試食会 (20)
- *チャリティーフリーマーケット (17)
- *COAKI YATAI 2015 (19)
- *メンバー持ち込み自主企画 (33)
- *番外編:香川 (2)
- *番外編:島根 (8)
- *プチCOAKI日記 (3)
- *広島の四季を楽しもう! (11)
- *スイーツさんぽ (6)
- *KOTOMIの物産展すごろく (43)
- *「新月」ナイト・ハーベスト (5)
- *さかみちラーメン紀行 (90)
- *ブラコアキ (6)
- *占い☆コレクション (7)
- *呉の屋台ではしご酒 (23)
- *エキニシ(大須賀)はしご酒 (15)
- *朝食部 (14)
- *横川はしご酒ツアー (6)
- *清盛ツアー (8)
- *番外編:京都 (13)
- *番外編:山口 (10)
- *番外編:岡山 (10)
- *番外編:東京 (9)
- *番外編:沖縄 (3)
- *番外編:金沢 (3)
- *簡単レシピ (15)
- *リアルタイムで現場レポート (215)
- *女性のいたわり空間 (50)
- *広島の風物詩 (32)
- *私のお気に入り空間 (153)
- *私の選ぶ広島手みやげ (136)
- *耳より情報 (63)
- *装い・ファッション (27)
- *贈りたいアイテム・小物 (60)