November 2011アーカイブ

こんばんわ。

YOHKOママ改め、YOHKO女将からご指名を賜りました若女将satomiでございます（笑）

YOHKOとsatomiのコラボでお迎えする今年最後のCOAKI BAR、テーマはずばり「日本酒」、酒まつりですよ（*＾＾*）

いよいよ本格的な酒造りシーズンが到来し、新酒もいろいろ出回るようになってきました。

みなさんはもうピチピチの新酒、楽しまれましたか？

今週末のCOAKI BARでは、しぼりたての新酒をはじめ、発泡日本酒や香り高い日本酒、どっしり旨口タイプの日本酒など、10種類程度（お猪口１杯200円～）ご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。

せっかく素晴らしい酒どころ広島に住んでいるのだから、日本酒を楽しまないなんてもったいない！！！

いろいろ飲み比べてみたい方も、日本酒に興味はあるけどたくさんは飲めないわ・・・という方も、男性も女性も、みんなでわいわい日本酒を楽しみましょう♪

尚この日ばかりは日本酒以外のアルコールはございませんのでご了承くださいね。

日本酒ビギナーの方にもきっと気に入っていただけそうなタイプもご用意していますからご安心を。

「たちまちビール！」ではなく「たちまち日本酒！」で乾杯しましょう。

注）今回はsatomi仕切りのためYOHKO女将の美味しい手料理は出てきません。

YOHKOファンのみなさまごめんなさい。

・・・でも！

いつもCOAKIメンバーの旺盛な食欲を満たしてくれる大好きな「ワーズワース」さんへ特注おつまみプレートを発注済みですので、お楽しみに～♪

☆COAKI BARへのご来店は18:00～21:00の間でしたら何時でも大丈夫ですが、「ワーズワース」さんの美味しいおつまみや、日本酒の種類をいろいろ楽しみたい方は、早めのご来店がおススメです。

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　2011年12月3日（土）18:00-21:00

※ご予約は不要ですのでふらりとお立ち寄り下さいね。ただし満席の場合はお断りすることがありますのでご了承くださいませ。

こんばんは　KOTOMIです。

なんだかお久しぶりですね。。

久しぶりにゆっくりランチに行ける事になり、最近ランチ始めた「GEN」に行ってきました。

このお店は以前、ＢＡＩＮＡさんが夜の様子を載せたことがあるお店ですよ。

覚えてるかな？

ここは美味しい和食とお酒が飲める好きなお店のひとつ。

ランチも始めたとＦＢで知ってからずっと行きたかったんです。

このお店は弟と同級生の夫婦と最近もう一人増えてますます楽しい雰囲気。

ＢＡＮＡＮＡの子に続いて私を「お姉ちゃん」と呼んでくれる（笑）のも嬉しい。

さてさてお薦めのランチは２種類

「竹かごランチ」　　１２６０円

豪華！！でしょ。ひとつひとつ手がこんでて美味しかったなぁ～。

お刺身の醤油ひとつも美味しいのだよ。

お昼から時には贅沢にゆっくり頂くのもいいよね～。

あっという間にたいらげてしまいました。

「握り寿司ランチ」　　２１００円

さすが寿司屋の息子だね～なんて、隣で美味しそうに食べてるのを羨ましく見てた私。

次回はこっちも食べたーい！

なんだか写真がうまくとれてないのが残念だな～。伝わってくれるかな。

プラス１５０円でドリンクがつきます(コーヒー　紅茶　ミックスベリー酢)

プラス３００円でドリンクとデザートつき

私はデザートつきにしましたよ！

だって「抹茶のブリュレ」と聞いたら食べたくなるでしょ。

これがまた美味しかったよ！！カリッとしたキャラメル。。思い出したら食べたくなった。

今度は夜に行くよ！お姉ちゃん。

利き酒師の奥さんのおすすめの日本酒が飲むためにね。

カウンターに並んでたらっきょうやレンコンチップス。あ～飲みたくなる。

黒板の夜のメニューにも気になるものがいろいろあったしね。

ランチの次は夜。　　夜の次はランチと行ってみてね！

明るい奥さんに迎えられて一気にお気に入りのお店になりますよ。

そして。。ここのカウンターに一人で行くと素敵な出会いがあるしね。

詳しくはお店。または過去の記事見てみてね。

「GEN」

中区袋町１－１４　ＫビルB１F

０８２－２４７－５４７０

ランチ　１１：３０～１４：３０

夜　　　１８：００～２４：００

定休日　　水曜日（祝日前の水曜日は営業）

satomiです。

寒いのが大嫌いな私は今年はなかなか寒くならないのをいいことに（このまま冬にならなきゃいいのに）と思っていましたが、やはりそうはいきませんね・・・

確実に冬の足音が聞こえてきました。

でも寒くなってくると楽しみなのが秋～冬ならではの味覚。

秋といえば、そうジビエです。

お肉大好きな女友達3人で京橋にあるフレンチビストロ「ル・ポェト・ラヴァル」でがっつりお肉料理を堪能してきました。

「ジビエ入荷中。ジビエ有ります！！」の表示にわくわく～♪

何があるかは、その日の仕入れ次第。

私たちが行った日は、山鳩と雷鳥が入荷していました。

どちらにするか迷って、3人とも食べたことがない雷鳥に決定！

メインディッシュが登場するまでの間、いつもこのお店で注文するのが「シャルキュトリーの一皿」　生ハム・パテ・リエットの盛り合わせです。

これだけでワインがどんどんすすむ危険な一皿。ボリュームもしっかりです。

ワインはボトルも揃っていますし、グラスワインも赤・白それぞれに数種類の中から選ぶことができるのが嬉しい♪

おそらく自家製のスモークサーモンはねっとりとして臭みもなく美味～。

  ホタテはもちろん野菜の味が濃い～　赤ピーマンのコンフィはぎゅっと甘みが濃縮されています。

子羊と季節のきのこのロースト。ジューシーでふわっとミルクの香りがします。すごいボリュームで、お肉大好き３人娘が集まってもそれぞれしっかり食べれて大満足♪

大好きなマグレドカナール（鴨の胸肉）はイチジクのソースで。こちらもボリュームたっぷりです。

そして・・・

おまちかね！ライチョウのローストの登場です。（１／２羽）

このお店で鳥のローストを注文すると部位ごとにきれいに分けて盛り付けてあるので、味わいや食感の違いを楽しみながらいただけてわかりやすくて楽しいんです。

はじめて食べた雷鳥は、独特の香りと少し渋味がありこれぞジビエ！という風味でした。

そしてそんなお肉に負けないがつんとパワフルなソースは、内臓等を赤ワインで煮詰めてつくったものだそうです。

しっかりめの赤ワインも負けてしまいそうなくらい力強いお料理に３人ともびっくり！

いろいろ感想を話しながら楽しく美味しくいただきました。

今回は珍しい雷鳥をいただいたので少しお値段がはりましたが、普段はとってもリーズナブルに本格的なお料理を楽しめるお店です。

カジュアルな雰囲気の中、アラカルトで気軽に注文できるし、１品のボリュームがかなりあるので数人で行っていろいろ注文しおしゃべりしながらゆっくり楽しむのがおすすめ。

というのも・・・こちらシェフがおひとりで時間をかけて丁寧に一品一品を仕上げられるので、出てくるまでにかなり時間がかかります。

でも、待った分だけ期待を裏切らない美味しいものが出てくるので文句は言えません！

余計な飾りがなくシンプルなぶん、素材の味をしっかり引き出したお料理です。

気持ちと時間にゆとりがあって、本格的で男性らしいどっしりとした美味しいものを食べたくなったら、「ル・ポェト・ラヴァル」で決まりですね♪

これは、別の日にいただいたものですが、地鶏のロースト（写真は1/4羽。でもかなりのボリューム）やフロマージュの盛り合わせなど。

美味しくてワインがすすむメニューが他にもたくさんありますよ。 

以前はランチもされていたのだけど、この前行ったら閉まっていました（；＿；）

今はディナータイムのみの営業になったのかな・・・どなたかご存知ですか？！

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「Ｌｅ Ｐｏｅｔ- Ｌａｖａｌ　ル・ポェト・ラヴァル」

住所：広島市南区京橋町3-3

TEL：082-264-0700

営業時間：18:00～23:00

定休日：日曜日