さかみちです。
GWにいよいよ突入しましたねぇ〜！
大型連休なんて関係ない方もいるかと思いますが...
なんだか浮き足立っている感が出てきている広島市内。
この時期、平和大通りを通ると否が応でも目に入るのが、
そう！フラワーフェスティバルのステージ準備です。
職場近くなので、毎年この準備風景を見ながら過ごしていましたが、
今年は例年とは気分が違う...。
それは...
COAKIがフラワーフェスティバルにブース出店をするからですよっ！
もうい〜くつ寝るとぉ〜状態です。
「COAKI BAR」として、「広島の酒ひろば」内で日本酒に合うおつまみを販売します。
COAKIが考える"おつまみ"ですから、ありきたりのモノじゃございません。
どんなメニューがあるかというと...
私がご紹介するのは...その名も「name×２プレート」！！
って、何かしら？と思うでしょう...。
またの名を「おつまみ味噌プレート」です。
お味噌をアテに日本酒をちびちびと、いただいちゃってください♪
いや、グイグイ日本酒を飲みたくなるかもしれません。
お味噌は「木の芽味噌」「ふきのとう味噌」「ゆず味噌」の三種類。
こちらのお味噌は平田観光農園さんで販売しています。
木の芽とふきのとうは三次産です。
そして「ゆず味噌」は、ミシュラン3ツ星の三國シェフ御用達の逸品！！
「ゆずと味噌？」と思うかもしれませんが、これが美味しい！
COAKIメンバーにも一番人気の商品です。
COAKI BARではクラッカーをセットにして200円で販売します。
クラッカーに乗っけて食べるのも良し、お味噌だけなめなめするのも良し
日本酒のアテには最高です！
この他にも、日本酒に合うメニューがいろいろ。
全メニュー制覇したくなるものをご用意しています。
順次ご紹介していきますので、お楽しみに〜♪
最後に...今回の撮影協力は八丁堀の「地酒と炙り 竹馬」です。
GW期間中の日曜以外は営業していますよ。
フラワーフェスティバルを楽しんだ後は
広島のお酒と美味しい料理を竹馬でもどうぞ♪
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平田観光農園
三次市上田町1740-3
TEL 0824-69-2346
竹馬
広島市中区八丁堀13-1
TEL 090-5268-2190
営業時間／17:00〜23:00（LO 22:30）
定休日／日曜日
