September 2012アーカイブ

さかみちです。

朝晩は少し涼しくなってきましたが、相変わらず暑い日が続いて少々夏バテ気味...。

お昼ご飯食べるのもしんどいなぁ～って時は、ツルツルっといける麺類がいいですよね！

でも、ラーメン食べると汗が出るしぃ～～と、わがまま気分の時は

「讃岐屋」の「トマトつけめん」がいいですよ～。

このトマトつけめんは、"うどん"と"そーめん"の2種類があります。

お昼時となるとサラリーマンが多い店内ですが、女性客もチラホラ。

以前、BAINAやKOTOMIも讃岐屋メニューを紹介していましたよね。

お店のメニューを見ると、「厳選された完熟トマト」

「こだわりのクリームチーズ」

「お豆腐屋さんの無加工豆乳をブレンド」と、かなりの自信作のようです。

トマトのつけだれはしっかりとした味でパプリカとかスパイスも入っていて美味しい♪

レモンを絞ってかけるので、さっぱりとしていて涼しい気分にもなれます。

うどんとそうめんのどちらも食べてみましたが、私はうどんが好きかなぁ～。

讃岐野のうどんは、讃岐うどんですからしっかり固め。

冷たく締めてあるので、さらに固めな極太って感じです。

夏期限定のこのメニュー。いつまで食べれるかなぁ～。

ちなみに袋町店限定メニューのようですよ。

＊＊＊＊＊＊＊

讃岐屋　袋町店

広島市中区袋町4-38

TEL／082-247-2718　

営業時間／11:00～21:00　

バイナです。

YOHKOです。

「この夏はカレーで乗り切る」と宣言したためか、美味しいカレーをきかれることも多いですが、周りの友人たちがカレー情報をくれるようになりまして・・・中でも、オープンして間がなく、なんといってもスイーツがオススメ、さらにはカレーが食べれる（しかも、美味しいっ！！）という、今の私にぴったりの旬なお店を教えてもらったのでさっそく行ってきました。

それが、広電宮島線の東高須駅を降りてすぐの「quetzal（ケツァール）」。
ちょうどランチ時ということもあり、残念ながら満席の店内。

でも、大丈夫。こちらはカフェと同じビルの2Fのテナント数店がちょうどオープンしたばかり。
（quetzalは7月にオープン、2Fのテナントは9/1オープンでほやほやの新店です。）

ということで、まずは2Fの店舗をのぞいてみることに。カフェの店外からの階段をのぼると、2F入口に案内黒板があります。
どうやら3店舗が同居しているようですね。



「5：9　grandi luci」
こちらは蝋燭職人チエミサラさんのキャンドルのお店。
月替わりのキャンドルはあえてアロマは加えず、蝋が溶けたところ（プールというらしいです。）にアロマや香水をたらして好みの香りを楽しめるとか。

「anone na-ni」
少し大人っぽいanoneをテーマにしたお店、らしく、ピアスやシュシュが大人可愛い。

「hitotsu_tote」
古い素材と革を組み合わせてリメイクした一点もののバックや小物たち。
リメイクには全然みえないんですけどー！！

どうやら、こちらのお店たちは期間限定での出店らしいのです。
2012.9.1　~　2013.2.28　の半年間のあいだだけ。
そんな3店舗をはしごしていたので、目的のカフェは次回に続く・・・です。

■quetzal（ケツァール）
■広島市西区高須1-4-7
  Reno第6ビルヂング1F
■082-274-3020
■定休日：日曜日
■営業時間　10：00~21：00
  http://cafe-quetzal.jugem.jp/


期間限定SHOP(2012.9.1～2013.2.28）
（3店舗すべて広島市西区高須1-4-7-2F）
■5:9　grandi luci
  http://chiemisara.exblog.jp/
■anonne na-ni
  http://anonezakka.com/
■hitotsu_tote
  http://hitotsutote.jugem.jp/

おはようございます。

9月になって、日中はまだまだ真夏のような暑さですが、

朝晩は寒いくらいですね。

やっとウチのベランダカフェの季節がやってきて嬉しい限りです。

 

さて、毎週火曜日に販売の決まったユカパン、

そんなユカパンに合うもの「ユカパン + something good」

を提案・紹介していけたらいいなぁとただ今企画中です。

ユカパンはシンプルにトーストして美味しいバターをのっけて食べるのが一番お気に入りですが、

もっともっとユカパンを美味しく食べるため日々研究中です。（大袈裟？）

 

今日はユカパンに絶対あう！と思っていた、

いちじくジャムを今朝はことこととルクルーゼのお鍋で煮ました♪

 

 

きれいなピンク色。

早くユカパンに乗せて食べたい！

 

あと、ユカパンをトーストして、バターを載せて、

目玉焼きを載せて食べるのもいいですよ！

目玉焼きには、醤油派、ソース派、塩コショウ派

などいろいろ好みがあると思いますが、

最近流行の醤油麹もおススメです。

 

ユカちゃんからお知らせがありましたが、

もしかしたら、ユカパンの隣で、

私のこだわりの麹と醤油で仕込んだ

醤油麹も販売するかも!?

ユカです！

先日のCOAKI YATAIは、たくさんの方々にご来場いただき、とても楽しい１日を過ごすことができました。

ありがとうございましたm(__)m

ところで、ユカより、またまた、お知らせさせていただきますっ！

急ですが、この９月の毎週火曜日に、ユカパンの★もっちり熟成食パン★の販売をさせていただきます。

合わせて、キョーコさんからも何かあるかも～?！

　　　広島市中区八丁堀12-9　広島SYビル1F