早くも2月も折り返しですね。
そして、明日は「COAKI BAR」ですよ。
といっても明日のCOAKI BARはおかげさまで予約で満席。
そんなCOAKI BARはご存じ「ENZO」の定休日にオープンしています。
COAKI BARでこの場所にくるのが初めて、なんていうお客さまもいらっしゃいます。
でも、でも、でもね。ENZOにも来店してみてください。
ENZOは、正式屋号(!?)があらわすように、圧力鍋でゆであげるもちもちパスタが看板メニューのイタリアンのお店。
ちなみに、私が「パスタはいつもの!」でオーダーがとおりそうなのが、こちらのイカスミパスタ。
さらには、定番メニューのなかでも私のお気に入りはこちらの里芋とゴルゴンゾーラ。
新メニューでは「イタリアンおやきトリッパ入り」なんてのもありますよ。
COAKI BARは次回オープンは3月。
それまでのあいだは、本来の姿「PASTA ENZO」の扉をあけてみてください。
本来のENZOのキッチンでは、過去記事でもさんざんマスターの無愛想ぶりが書かれているとおりですが、カウンターでは、イカスミパスタをほおばる私を見かけるかもしれません。
それに、この写真が物語るように見た目のように怖い人じゃないからね。
過去記事
「メニューに載らない新メニュー」→★
「屋台探偵物語」→★
■PASTA ENZO
■広島市中区銀山町12--11 藤観ビルB1F
■090-3173-2962
■定休日:水曜日(・・のうち不定期でCOAKI BARがオープン)