COAKI - 広島Over30女性コミュニティー -: February 2015アーカイブ

さかみちラーメン紀行その54

YOHKO先生に挑戦状を渡されてしまったさかみちです...。

YOHKOの「麺屋一」レポはこちら　→　☆

えぇ、実は麺屋一の「黒にんにく塩とんこつ」は頂き済み(^^;

ここに紹介している以外にも日々ラーメンを食しております（笑）

さて、本日ご紹介するのはラーメンではないのですが、

あの原田製麺を使っているお店の担々麺をご紹介。

ラーメン好きの人ならご存知の原田製麺。

広島の名だたるラーメン店に麺を卸していて、店舗ごとに独自の麺を作り上げています。

＊こちらに店舗が紹介されています。

http://www.haradaseimen.com/store_list/index.html

で、先週行った「あさまちシティライツ」で原田製麺に出会いました！

「あさまちシティライツ」レポはこちら　→　☆

鉄板屋　我んがの汁なし担々麺を朝っぱらから食しちゃいました。

興奮して麺を茹でるとこまで撮影。。。

茹でてるお兄さんがイケメンだったのに、麺だけでごめんなさい。

赤いのと白いのがあって、赤はもちろん辛い。

ので、白いゴマ味にしました。

ほんのちょっとだけ辛みがあるけれど、ゴマのおかげでまろやかで美味しい！

これは実店舗に行ってまた頂きたいですよ。

ということで今日のランチで行ってみようかな...。

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鉄板屋　我んが

住所：広島市中区立町3-23 曽我部ビル1F

電話：082-249-8688

営業時間：ランチタイム11:00〜14:00　17:30〜深夜0:00

定休日：不定休

http://www.ganga-since2010.com/

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さかみち (February 20, 2015 10:43 AM) | コメント(0)

山と海と人をめぐる石見のコト

去年10月、YOHKOと出かけた「島根県・石見エリア　ドライブ女子旅」が、一冊のドライブマップになりました！
（私たちのドライブ女子旅レポートはこちら→前編　後編　旅館編）

それがこちらの『山と海と人をめぐる石見のコト　～3組の旅人のドライブノート～』

お気づきのとおり、私たちの他に「コスメコンシェルジュの美魔女チーム」「ママとちびっこの母娘チーム」の2組が、別ルートで石見エリアを旅しています。

私たちの旅のタイトルは「非日常を味わう　ごほうびグルメ旅」。
やっぱり、そうなるよね。

旅プランは自由に決めたので、他のチームと比べて立ち寄り先の少ないこと。
そして、私の髪型、レゴみたい。笑

私たちの旅はかなりのんびりですが、他の2チームの旅はとても充実しているので、参考にしてみてくださいね♪

こちらのドライブマップ、西区草津新町の「ハーストーリィハウス」と「このま食堂」に設置されています。

広島市内のカフェや飲食店にも順次設置される予定ですので、見かけたらお持ち帰りくださいませ。

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ハーストーリィハウス

広島市西区草津新町2-15-17
http://oyatokoto.com/herstoryhouse/

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Information

BAINA (February 18, 2015 5:43 PM)

さかみちの知らない世界。

ラーメン大好きさかみちには負けるけど、何かとラーメンネタの多いYOHKOです。

COAKIネタからのNEVERまとめ「広島大人女子が、広島のラーメンを食べ尽くすまで。」でけっこう貢献しているところからもわかりますね。

さかみちに向けての質問は「いままで食べたラーメンのランキング1位は？」なんていうのが多いらしいけど、ラーメンを愛するさかみちとしては、なかなかひとつにしぼってくれないんですよね。何度きいてみても「ここっ！」っていう答えが返ってこないんです。

そこで、さかみちにかわってラーメンネタの多いYOHKOが自信をもっておススメしたいランキング一位のラーメン屋を紹介しちゃいます。、、、といっても、さすがラーメン大好きさかみち。なんと、さかみちラーメン紀行の栄えある第一号ネタのお店でした！

それは西区楠木町にある「麺屋一（いち）」。

なにが、さかみちの知らない世界って、、、ラーメン紀行記事がかかれたのは2009年9月。
私がおすすめしたいこの「黒にんにく塩とんこつ」が2009年には、メニューになかったんですよね。ちなみに、ラーメンは「醤油とんこつ」、「赤から塩とんこつ」の3種類。どれも美味しいけれど、私のおすすめはさかみちも食したことがない「黒にんにく塩とんこつ」。

にんにくっていっても、マー油がトッピングされているだけで食べた後の匂いを気にすることはいっさいないですからご安心を。

さらに、おすすめなのが、さかみちがオーダーしないご飯もの。（画像右上）

ここの「豚のっけ飯」はお腹いっぱいになるのをわかっていてもオーダーしてしまう絶品飯。豚のっけ飯は、ここにマヨネーズがトッピングされているけど、ご飯とマヨの相性がそんなに好みじゃない私はマヨ抜きで。

ラーメンといえば、醤油とんこつ味が好みで、スープは濃厚なのになぜか全部が飲み干せてしまう、そんな私にとってのドストライクなラーメンを出してくれるのが「麺屋一」。ラーメンの美味しさはもちろん、お店の清潔感やお店の方のやさしい対応が、女性おひとりさまでもなんの違和感もなくラーメン屋のカウンターに座れるくらい居心地がいいんです。

YOHKOにとっての「一」番の「麺屋一」、さかみちさん、あらためて「黒にんにく塩とんこつ＋豚のっけ飯」を食べてみてくださいよー。

■麺屋　一
■住所：広島市西区楠木町3-8-4
■TEL：082-230-0233
■営業時間：11：30～14：00　　17：00～21：00
■定休日：月曜日