カテゴリ:各国料理

アルゼンチン料理って食べたことありますか？

大手町にある「ガウチョ・グリル」は、アルゼンチンの陽気な音楽が流れるお店。

ず～っと昔、１０年位前は袋町公園近くにあったんですよね。

オーナーのおじさまが気さくに話しかけてくれる居心地の良いお店。

でも、今回はそのおじさまは不在でした・・・。残念。

料理は変わらず、おいしい！

 

まずは、エンバナーダ（パイ包み）

鶏肉と魚の２種類があり、どちらにしようかと悩んでいたら

「両方を１つずつにして、お出ししますよ」と。親切。

陽気な音楽が流れる中、ワインと料理を堪能！

途中で仕事の電話が入って落ち着かなかったので、次回はじっくりゆっくりと食したい！

 

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ガウチョ・グリル

広島市中区大手町２－２－８

TEL　082-244-6691　

不定休

はい、YOHKOです。

唐突ですが、台湾ってとっても料理が美味しいんですって。美味しい=日本人の口に合う、ということですが。「台湾料理」・・！？イマイチどんな料理なのかイメージはわかないですが、いわゆる中華料理！？

これぞ、台湾料理なのかどうなのかよく知らないですが、そういえば、定期的に通いつめる台湾料理屋があることを思い出しました。

夏場はさっぱりご無沙汰してしまうので、すっかり忘れていました。

このお店に行くと必ず食べるのが、この「薬膳鍋」。

というより、この「薬膳鍋」を目的に行くんですけどね。

もちろん、鍋以外の一品料理もたくさんあるんですけど、私たちの場合、鍋メインなのでとにかく鍋を人数分以上にオーダーしてとにかく「薬膳鍋」をしっかりといただきます。

 

この「薬膳鍋」、性別、年代や体調などの要望で鍋にいれる薬膳を調合してくれるんです。

効果が違うんでしょうね。いつものオーダーは「30代女子」。

とはいえ、いかにも薬膳（！？）っていう食べにくいことは一切なくて、まずは美味しい、さらに翌日実感。

個人差はあるでしょうけどね、一緒に行く女子たちはいつも翌日に実感してますよ。

ちなみに、台湾出身スターといえば、金城武なんていうのはこのお店には通用しないのかも。

この青葉では、いつ行ってもアジアの歌姫テレサテンが始終流れています。

このちょっと昭和の香りのするところも、お気に入りポイント。

夏場は暑さがさきにたって、鍋を食べに行こうとなかなか思いつかないんだけど、食欲も体力もおちる夏場こそ、これが効くかもしれません。

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台湾料理　青葉

広島市中区広瀬町7-25AWビル1F　[MAP] 
Tel／082-233-5889　[電話する？]

BAINAです。

前日の夜にヘビーなものを食べ過ぎたとか、風邪引いて食欲がわかないとか、素直に二日酔いだとか・・・。
あっさりしてて、つるっと喉を通るものがどうしても欲しくなる時、ありますよね。

広島うどん（コシがやわらかくて、やさしいタイプ）の代表格、「むさし」や「ちから」は定番として外せませんが、母親世代で賑わう店内にひとりでいると、二日酔いの罪悪感が増幅されてしまうんですよ、私。

そんな私に菩薩のように微笑んでくれたこの女性、袋町界隈を歩いたことのある人は必ず一度は目にしているはず。

最近まで、ランチメニューになかった「タイうどん」が目に留まり、思わずエレベーターで3Fへ。

そして、こちらが「タイうどん」。

ちょっと小ぶりなどんぶり、淡白で薄味のスープ、細めの米粉めん、たっぷりお野菜。
まるで私を二日酔いから救うために生み出されたのではないかと勘違いしてしまうほどの黄金バランス。
1/4ぐらい食べて、胃が慣れてきたところで、どんぶり奥の「辛味トリオ」からお好みスパイスを数滴加えると、食欲が一気に回復します。


もちろん、食欲旺盛・刺激歓迎タイプの貴方にぴったりのランチメニュー「鶏のバジル炒め」「鶏のグリーンカレー」「チキンライス」（なぜかチキンしばり、すべてスープ付）もあり、さらにプラス150円でスープがトムヤムクンにアップグレードできます。

同じ「サワディー」でも、中央通りのモーツアルトのビルにある「サワディー・レモングラスグリル」とは、メニューも雰囲気も違うし、聞くところによると姉妹店ではないみたいです。

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タイレストラン　サワディー

広島市中区袋町4-6　[MAP]
Tel／082-243-0084　[電話する？]
定休日／月曜日（ランチは月・火がお休み）