カテゴリ:COAKIメンバー日々雑記

このポスターは01オフィスメンバーの３番さんがデザインしたもの。

「日本酒とスイーツのマリアージュ」楽しみですね。

おいしく長く飲むために事前準備が大切です（笑）

普段は「ウコンの力」なのですが、

ドラッグストアに行くといろんな商品があるんですね〜。

友達が以前、「これ、いいよ」と話していた商品を見つけたので購入してみました。

その名も「ノ・ミカタ」。なんと味の素の商品。

１箱に３本入って298円。

小さな箱でパッケージも赤が基調なので女性でも購入しやすい感じが・・・

しじみの成分が入った粉末状。

飲む前、最中、飲んだ後の３回飲むのが良いようだけど

最中は飲むタイミングがわからない（笑）

勧めてくれた友達の周辺では、絶賛らしい。さて、効き目はいかがでしょう。

店内壁にはアルバムジャケットやギターなどのポスターが飾られ、BGMはビートルズ♪
前日に、ビートルズ絡みのLIVEに行っていたので、ご満悦気分。

メニューは通常店舗とは違っていて、だいたい１０００円台。
アルコールもあります。
アボガドチーズバーガーをオーダーしてみました。
海外のようにポテトがドッサリだったらどうしよう・・・と心配していたけれど大丈夫（笑）
ハンバーガーは厚みがあるので、このままかぶりつくのは無理～。
フォークとナイフで４分割してみました。
食べ応え充分でジューシーな肉汁！！　いつものモスとは違うおいしさを味わえます。
高級料亭ばかりではない、神楽坂を知った日でした。
広島にもできないかしら・・・という願望を込めての書き込みでした。。。。
東京に行くことがあれば、ぜひどうぞ。
時間帯によっては店前に列ができていると思いますよ。

モスバーガーの「MOS」は、「Mountain ＆Ocean ＆Sun」をあらわしているらしい。
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モスバーガークラシック神楽坂店
新宿区岩戸町7番地

昨年12月のCOAKI第2回イベント「COAKI COCOTTE COOKING」で使っていたstaub鍋。

先週末のお誕生日にプレゼントしてもらったので、さっそくイベントのおさらいも兼ねて、自宅で「COCOTTE COOKING」してみました。

我が家のオーブンの調子が良くないので、鍋を直火にかけて蒸し焼きする「チキンのロースト」が初ココット。

せっかくだから、ワインもCOAKIイベントつながりで、COAKI第1回イベント「一夜限りのワインバー・COAKI」で取り扱った三次ワイナリーの「TOMOE」。

ワインの隣にあるオリーブオイルは、スプレー式になっていて、食べる直前に吹きかけます。

「PASTA ENZO」で実際に使われていて、あまりの美味しさに思わず買って帰った絶品エキストラヴァージン。

「PASTA ENZO」では、一般用にも販売してくれるみたいです。

staub鍋の横にこういう面白いモノが添えてあると、ますます食卓が盛り上がりますね。

火にかけること約20分、「チキンのロースト」が完成。

ベランダでひっそりと育てていたローズマリー、香ってます。

さあ、いただきましょうと、オリーブオイルを吹きかけようとしたけれど、スプレー部分が下がりません。

よくよく見てみると・・・

我が家の愛猫・ゴールデンパインくん、私の眼を盗んで齧ってしまったみたい。。。

オリーブオイルがスプレーできてもできなくても、初めての「COCOTTE COOKING」はなかなか美味しく出来上がりました。

続いて翌朝、今度は御飯を炊いてみました。

私はいつも土鍋で炊いてますが、こちらもなかなか良いですよ。

イベントの時も簡単だなあと思ったけど、実際使ってみると、思ってた以上に手早く楽に調理できたし、見た目もかっこいいので、頻繁に出番がありそうです。