COAKI - 広島Over30女性コミュニティー -: おひとりさまが似合うお店アーカイブ

お寿司と串を、お好きなように。

こんばんは、バイナです。

みんな大好き・餃子の「清ちゃん」♪
・・・の隣に、いい塩梅の和食屋さんを見つけました。

まだオープン間もないのか、木の匂いがしそうなぐらいキレイな店内は、厨房に面したカウンター席とテーブル席が2つ。

お通しから美味しいと、もう満足してしまう単純なワタシ。

お刺身は盛り合わせにせず、単品で。

脂が乗った太刀魚と、穴子の炙り刺し。

こちらの穴子の炙り刺し、身はふっくらしてて、まるで鱧みたい。

あー、写真見てたら食べたくなったー。

さかみちさんはきっと、日本酒飲みたくなってるはず☆

お刺身の次は、「串」。

この宮崎牛の串焼き、やおいー。やばいー。

串は、お肉だけじゃなく野菜や魚介類といろいろあって、しかも「焼き」と「揚げ（天ぷら）」のどちらもあるんです。

ホタテは「焼き」で、アスパラは「揚げ」で。
みたいなワガママ、ちょっと悪いかなーと思いつつ、お願いしてしまう。

シメのお寿司も、好きなネタを一貫から注文できます。

どのネタも美味しかったけど、イカの炙りにぎりに完全にヤラれました。

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旬鮮美酒　ひとよ

広島市中区銀山町13-12　西本ビル1F
TEL / 082-241-2822
営業時間 / 平日17:30-24:00　　金・土17:30-26:00
定休日 / 日曜日

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BAINA (July 8, 2015 8:02 PM)

白島にある「はくしま」は

こんにちは、けいこです。

東白島にある「はくしま」。お好み焼き屋さんです。

昨年11月のオープン、元呉服屋さんにお勤めだった店主が焼いておられます。ちなみに独身。

そんな「はくしま」のお好み焼きは、バリエーションは豊富じゃないし、ドリンクもビールか焼酎かぐらいだし、色々食べたい方にはちょっとね。。。

でも、シンプルで昔ながらのお好み焼きがお好きな方にはぴったりかも。

子供の頃、近所のお好み焼き屋さんで作ってもらったお好み焼きを彷彿とさせるお味です。

時にはこんなシンプルなお好み焼きも良いのでは？

■お好み焼きはくしま

住所：広島市中区東白島１８−２　真砂ビル1階

電話番号：082-221-2178

営業時間：11:30〜14:00、17:00〜21:00

不定休、だけどたぶん日曜日がお休みのことが多いと思います。

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けいこ (June 28, 2015 12:48 PM)

ランチが持ち込めるカフェ

こんにちは、バイナです。

すみません、個人的な告知です。

一昨年の秋にオープンした「このま食堂」。
営業日・営業時間がずっと不定期、というかほとんど開いていない状態でしたが、メニューとスタイルを一新し、6月15日にカフェを再開しました。

そしてなんと！
新店長はCOAKIのなごみ系、KOTOMIなんですよ♪

新しい営業日・営業時間は、平日（月～金）／12:00～19:00で、
ランチタイムは、「自作やコンビニ等で買ったお弁当やパンの持ち込みOK！」（ワンドリンクオーダー制）という新しいシステムにしました。

「オフィスでお弁当を広げづらい」
「お弁当食べた後、くつろぐ場所がない」
そんな時、利用してもらえればいいなと思っています。

カフェメニューのイチオシは「コールドプレスジュース」。

コールドプレスジュースは、低速回転で石臼みたいに材料をすりつぶしながら時間をかけて搾るジュースなので、熱の発生が少なく、栄養素の破壊が最小限に抑えられています。
作り立てのコールドプレスジュースは加熱することがないので、野菜や果物が本来持っている栄養素をすべて摂ることができますし、そのまま食べるより栄養素の吸収率がかなり高いんです。

毎朝、KOTOMI店長がその日の仕入れに応じて、数種類の野菜や果物を組み合わせたコールドプレスジュースをご提供していますので、いろんな味が楽しめますよ。

スイーツは、YOHKO手作りの「ローチョコレート」。

なめらかな口どけの「ダーク」と、生のナッツがぎっしり詰まった「ナッツ」の2種類ご用意しています。