こんにちは。こむかいです。
生まれも育ちも広島ではない私ですが、それでも定期的に食べたくなるお好み焼。
お好み焼き目指して、温品通りを通るたびに気になっていた「じだん」にいってきました。
ちなみにじだんの店主さんは、今は閉店してしまった「おてつ」で修行されていたそうで期待大。
頼んだのは
肉玉そばにハラペーニョのトッピング。
ハラペーニョは病みつきになりますね。
麺やキャベツにも味が付いていて、さらにデミグラスソースのようなおたふくソースがかかっているので、味は濃いめ。
でも美味しいからペロリです。
テーブル席でしたが、個人用の鉄板皿だったので最後まで熱々が楽しめます。
絶対また食べたいお好み焼きでした。
◼︎じだん
住所：〒732-0031 広島市東区馬木４丁目１７１６－３
電話：082-899-0775
営業時間：11:30-13:30、17:30-20:00
定休日：日曜日／月曜日
こんにちは、けいこです。
春らしくなってきました。 いい季節ですねー。
さて、久しぶりに「日々来」に行ってまいりました。
生麺パリパリ系で生地が極小サイズなのは、ヨーコさんの記事の通り→★
この美しいパリッと麺と卵。あぁ、思い出しただけでヨダレが(^^;
この日は、ホメモン炒めと豚シソチーズもいただきましたが、写真撮影せず・・・ ペロリと食べてしまったのでした。
豚シソチーズ、おいしかった！
パリンパリンに焼かれたチーズに豚肉とシソ。
これだけなのに、お酒に合うあう。
焼酎や日本酒も色々揃えておられるので、食べるだけじゃなく飲む方にもオススメです。
■お好み焼き&てっぱん屋 日々来（ひびき）
■住所：広島市西区三篠町1-7-3
■TEL：082-237-9617
■営業時間：11：30～15：00 17：30～23：00
■定休日：火曜日
こんにちは、けいこです。
横川駅北口を出てすぐのビルに、ピザのお店が出来てました。
外から覗くと、店内に赤いレンガが貼られた窯が見えます。
これはおいしいピザが食べられそう。
ワクワクしながら伺いましたよ。
広くて白くて清潔な店内。
32席もあるそうです。
さて、注文したのは、定番マルゲリータ。
カルパッチョと前菜の盛り合わせもいただきました。
店内には鉄板もあり、ステーキなどもいただけます。
ピザは薄めの生地でおいしい！
ワインやビールもおいしかったです。
なんとピザやサラダの宅配もされているそうで。
おうちパーティの時にも良いかも(^^)
薪窯ピッツァ＆鉄板焼き REGALO(レガーロ)
住所：広島市西区三篠町1-10-3
TEL：082-239-3220
ランチ：11:30～15:00
ディナー：18:00～23:00
定休日：木曜日
http://pizza-regalo.com/
こんにちは、バイナです。
いきなりですが、質問です。
『鉄板でお好み焼きを食べるとき、どんな順番で切り分けますか？』
さあ、目の前に焼き立てのお好み焼きがあることを想像しながら、思い出してください。
「いきなり縦半分にカットする。」と答えたアナタは・・・
『ズバリ！O型でしょう！！』
当たってましたか？
「手前、両端、奥と順番に食べ、正方形に近づけていく。」と答えたアナタは・・・
『A型っぽさが出てしまってますよ！！！』
違ってました？
実はこのネタ、とあるお好み焼き屋さんで食べていたら、
「こっちのお客さんはA型で、隣のお客さんはO型でしょ！？」
と店長さんに血液型を当てられた時のお話。
私は見た目や振る舞いのせいかA型って言われることがないので、ちょっと驚きました。
「いやー、ぜんぜん違うってーっ」とか
「じゃあ、B型とAB型はどうなの？？」というツッコミがあるかもですが、鉄板前での小ネタのひとつとしてかるーく受け流していただければ。笑
同じお好み焼きでも、食べ方は十人十色。
なにげなーく観察してみるのも、楽しいかもしれませんね。
こんにちは！ナホです。
先日、宮島へ出掛けてきました。
せっかくのお休み、前から食べてみたいとずっと思っていたあなご飯の「和田」さんへ・・・
ところが、まさかのあなご売り切れ・・・・
この日は祝日ということもあり、どこのお店も行列！油断しました・・・。
相方とどうしようか～とフラフラ歩いていたら厳島神社の出口すぐ。
ひっそりとした路地裏にお好み焼きの暖簾を発見。
すい寄せられるように入ってみたら、これが大正解でした。
「お好み焼き まとちゃん」 店主さんが気さくなおじちゃんでいろいろお話してくれました。
カウンター５，６席。お座敷もあり、全部で１９席満席でした。
すでに「そば」は売り切れで、私は初挑戦の「辛麺」、相方は「うどん」と「辛麺」のちゃんぽん。
ちゃんぽん？！そんなことができるとは知らず、広島のお好み焼きの奥深さを知りました・・・
「辛麺」はちょうどいい辛さで、美味しくてビールがすすむ、すすむ・・・。
辛麺入りお好み ￥７００
何気にお水のグラスがかわいくてパチリ。
食べている間も次から次へとお客さんが来店。
偶然出会ったお店でしたがとっても美味しかったです。
宮島だとどうしてもあなご飯にいっちゃいますがお好み焼きもアリですよ！
■お好み焼きまとちゃん
廿日市市宮島町７０－２ （厳島神社出口から徒歩２分）
０８２９－７８－１９１２
１１：００～２０：００（木曜は１１：００～１５：００）
定休日 金曜日
