こんにちは、けいこです。
勝手に横川強化月間、第三弾は「清太郎」です。
こちらは宮崎地鶏を頂けるお店。
カウンターと座敷があって、老若男女が集っています。
地鶏はやっぱり炭焼きですよね、って事で、こちら。
けっこうな量ですよ。
地鶏らしい噛みごたえと深い味。
お酒がすすみますねぇ。
たたきとか唐揚げもありますが、ボリュームがすごくて一人では無理。
そしてこちらのお店、焼酎の種類が多い!
どれを頼めば良いか迷ったのでハイボールを頂きましたが、今度は焼酎にしようっと。
そして一緒に行って食べてくれる人を探さねば。。。
地鶏 清太郎
住所：広島市西区横川町3-1-26
TEL:082-237-2922
営業時間：18:00～24:00
月曜日お休み
こんにちは、けいこです。
毎日暑いですねぇ。
暑いとお料理するの、だるいですよね。
それも揚げ物なんて、キッチンが灼熱地獄になるし、できればしたくない・・・と思ってしまいます。
だったら食べに行けば良いのよ、とayumiさんと串揚げ屋さんに行ってきました。
昨年5月にオーブンされたという串揚げ専門店、いろは。
五日市の駅近ではなく、ちょっと離れた場所にあって、初めて通る道をてくてく歩いて行きました。
途中大きなお寺さんがあったり、道中も楽しみましたよ。
で、串揚げ。
まずはお任せの串揚げ五本セットを注文。
串揚げだけじゃなくて、お刺身や生春巻きなど一品料理も色々あって、どれも美味しかったです。
もちろん串揚げはサクサクからっと揚げられていて、自分が暑い思いをしなくても熱々を頬張るシアワセを噛みしめました。
つきだしで出された卵と枝豆が、飲んべえ心をくすぐるおいしさで素敵でした。
ちょっと濃いめの味付けで、これは真似して作りたい。
でも暑いのやーね(^^;)
ネクタイを締めたご主人は、関西弁の優しそうな方。
お話をうかがうと、神戸のご出身だとか。
ご主人のお話も楽しくて、良い時間を過ごせました。
串揚げ料理専門店 いろは
■住所:広島市佐伯区五日市4-18-4
■電話番号:082-275-4168
18:00～25:00営業、月曜日定休
とりわさも山葵が効いて美味しいですよ。
焼き鳥の一番のオススメは、天草大王のねぎま。天草大王って、誰？鶏です(笑)長右兵衛では天草大王、秋田比内地鶏、青森シャモロック、名古屋コーチンなどいろいろな種類の鶏を食べ比べできます。
青森シャモロックのねぎま。天草大王とは違った歯ごたえ、コクがあります。奥は天草大王の手羽先、いい焼き色。皮はパリッ、中はジューシー！
最後の〆は、烏骨鶏の卵かけご飯。黄身に弾力があり、濃厚なのに後味はあっさりマイルド。卵大好きな私の心をわしづかみ！！烏骨鶏さん、ありがとう。
焼き鳥は塩のみなので、辛口の日本酒にはよく合います。この時は、宝剣と王禄を飲みました。ソーヴィニヨンブランの白ワインとも好相性。また、鶏肉はビタミンAとコラーゲンが多く含まれており、女性にオススメです！(特に肌の若さ、髪の健康、視力低下防止などです。)焼き鳥の塩がお好きな方にオススメのお店です。
さかみちです。
腹ぺこ状態だった深夜に連れてきてもらったのは、平塚町の初ちゃん。
以前、BAINAが紹介していた記事にもあるように
（過去記事はこちら→☆）
ステーキ狙いで連れてきてもらったのに、中華そばも食べたい。
でも極限の腹ぺこ状態だったので、まずはおでんを頂きま〜す。
そして、シュウマイがこんな状態で。ポン酢だしで。
手羽先をオーダーすると、まさかのこの量。
カリッ、ジュワッで美味しい！
まだ何か頼む？と聞かれてたので、じゃあ串で...ねぎまと砂ずりを頼んだら
串が焦げるほど焼かれていたよ（笑）
ここまで食べると、ステーキを食べる余裕なし...
でも、私のメインでもある中華そばは食べたよ！
昔ながらのしょうゆとんこつ。こゆいお味。しなちくがこしょうを被っております。
で、あれ？赤いものが...と思って上を見上げると赤い照明が...。
あ〜〜これは、直ちゃんと一緒だ！
直ちゃんのように店内は真っ赤ではなく、普通に明るい店内なのでご安心を（笑）
次回は配分を考えて、ステーキまで辿り着けるようにしなくては。
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初ちゃん
広島市中区東平塚町9-12
TEL：082-243-2036
こんにちは、けいこです。
卵大好きのさかみちさんが好きそうな「肉巻き半熟卵串」を出してくれるお店に行ってきました。
本通りに今年の五月にオープンしたも「百舌鳥」です。
さて、その「肉巻き半熟卵串」、こちらです。
半熟卵に串が刺さっています。
串を抜いて、箸を入れると黄身がトロリ。
白いゴハンが欲しいよね、って言いながらいただきました。
水炊きもおいしかったですよー。
■百舌鳥(もず)
住所：広島市中区本通4-2
電話番号：082-258-1094
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:30～24:30
