カテゴリ:おひとりさまが似合うお店

さかみちです。

私は、お酒とおつまみがあれば良い派なんですけど...
たまには、キチンとしたごはんを食べないとな〜って時に
ありがたいお店がオープンしました。

11月にオープンした「いつものごはんと日本酒と。藤本屋」

赤白のタペストリーが目印のビルの２F

営業時間が月〜木曜は10時〜18時、金・土は11時〜20時なので
ランチタイムには、日替わりのセットメニューが頂けます。

オープンして数日後に伺った時は和食メニューで
お魚の煮付けがメインで、店名の通り"いつもの食事"って感じで
店名の雰囲気も相まって落ち着いてしまい、このままのんびりしたくなっちゃいました。

数週間後のランチはキッシュやサラダ、スープのプレートメニューと
サツマイモごはんでカフェメニューっぽい。

が、この日の私はランチメニューではなく、
本日のペアリングメニューをいただきました。

唎酒師の資格を持った女性オーナーさんがペアリングしてくれる
ふだんの食事・おつまに合う日本酒を楽しめますよ。

この日は、「半田さんのひじきとレンコンの和風サラダ」
そして日本酒は「富久長　純米吟醸　八反草」

お酒の味わいに合うようにと、サラダのドレッシングにはハーブを加えたとの話を聞いて
食べてみると、ひじきが美味しい！
ハーブドレッシングのおかげなのか、爽やか〜。
そして、お酒との味わいもピッタリ！
なんと言っても明るい時間からの日本酒最高です！

女性のお一人様でも気兼ねなく入れる雰囲気も良いので、
いろいろペアリングも楽しみたくなっちゃいますね！

もちろん男性陣も気兼ねなくどうぞ！！

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いつものごはんと日本酒と。藤本屋
広島市中区八丁堀7-8 中本ビル2F
TEL: 082-221-2618
営業時間：月〜木曜10:00〜18:00、金・土11:00〜20:00
定休日：日・祝日
https://www.facebook.com/SAKE.Fujimotoya/

さかみちです。

仕事柄夜遅くなっちゃうことが多々あります。
あまりにも遅いと帰宅して夜ご飯を作る気力がないなぁ...
と思っていたところ、同じく夜遅くまで忙しい友達からの連絡が。
仕事のキリを付けてから待ち合わせのが21時。そして日曜日。

さぁ、困ったぞ！
日曜の広島の夜...行けるお店、行きたいお店が限定されちゃいます。

友達が候補にあげてくれたお店がここ。
広島、お酒、ヨーロッパ酒場　わいち

お酒も好き、ヨーロッパも好き。
さて、どんな感じなんだろうか...

中に入ると、奥にエッフェル塔のポスターがあり、
内装はフランスの小さなビストロ風（？）で可愛らしい。

私の部屋にも貼ってあるフランスのポスターがいくつかあるせいか
なんだか、ほっこり落ち着きます。

カウンターに座って

まずは、駆けつけ１杯のビールを

突き出しと一緒に乾杯！

トリュフのサラミというメニュー名に惹かれて...

こちらは、初めてのカマスの燻製

写真撮影は、この向きで合っているのかしら？と思うほど
鶏皮みたいな質感。
しっかりと燻製されたカマス、鶏肉ではなく魚でした^^

そして、メニューボードを見て気になっていた
ゆで卵のアンチョビのせ

自分でオーダーしていないのに、
お隣にいわせた方からのお裾分け♪

これは説明すると少し長くなるので割愛しますが
初めて会った人とカウンター隣で...
こんなことは割とあります私。
なのでカウンター席が好きなんですよ〜

そして、最後はパスタで締めました。

燻製した秋刀魚とマコモダケのブッタネスカ

チーズたっぷり♪

これで締めたというか、正確にはワインで締めていますが
あれ、写真撮ってないですね...。
日曜夜なのに、まったりと楽しく過ごせました。

可愛い店内ですが、お店の店主・スタッフさんは男性ですよ。
27時までの営業なので２軒目使いもありですね！
なぜ「わいち」なのか、それはお店に行ってからお確かめくださいませ〜

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広島、お酒、ヨーロッパ酒場、わいち。
広島市中区流川町2-16
TEL：082-249-8177
営業時間：19:00〜27:00
定休日：水曜日

バイナです。

牡蠣の季節がやってきましたね。

県外からのお客様をお連れするのに、
「牡蠣はもちろん食べてもらいたい。でも牡蠣づくしじゃないほうが気が利いてるかも。」
と悩んでしまうことがよくあります。

牡蠣はしっかり、でも他にもいろいろ楽しんでもらいたい時にオススメなのが「貝や　廉」。


こちらは、全国から取り寄せたその時期に美味しい貝を、いろんな料理で提供してくれます。
そしてさりげなくお肉料理も用意してくれているから気が利いている！


まずは貝のお刺身を盛り合わせで。



私のお気に入りは「貝の燻製とクリームチーズのブルスケッタ」。



焼き牡蠣は1個単位でオーダーすれば、炭火で焼いてくれます。
牡蠣以外にも何種類かの貝や野菜も選べますよ。



お料理の幅が広くて「帆立のしゅうまい」もありました。



締めはやっぱり「あさりの釜飯」。
赤出汁にはしじみ。


これからますます牡蠣が美味しくなる季節、1Fはカウンター席ですが、2Fは広いのでグループでも楽しめます。
人気のお店なので予約したほうがいいですよ。


*****
貝や　廉

広島市中区薬研堀2-11
082-249-5550

営業時間／18:00-3:00
定休日／日・祝

こんにちは、けいこです。

勝手に横川強化月間、まだ続いています。
第六弾は「ナイス☆ユカリ」さん。
ご紹介する必要もないかも(^^;　横川の立ち飲み界を引っ張る(と、勝手に思っている)素敵なお店です。

お店はカウンターと小さなテーブルが3つ。

声がかわいいユカリさんが、おひとりで切り盛りされています。
伺う日によっておすすめ料理は異なるものの、ポテサラやハンバーグ、煮込みなどは定番でいつも作られています。

ある日はこんなレバー煮。

ある日はこんなハンバーグ。

ある日はこんな角煮。

カレーがあったりシチューっぽい煮込みがあったり、行く度に違う味も定番の味も楽しめます。
ごはんもちょうだい、とリクエストしてみると、煮込みやカレーに合わせて出してくださるかもです。

ナイス☆ユカリ
住所：広島市西区横川町2-5-21
電話番号：082-292-0026
Facebookでお休みの確認を。https://www.facebook.com/%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%A6%E3%82%AB%E3%83%AA-167710540235484/

YOHKOです。

立ち呑み、立ち食い、テイクアウトのお店もけっこうできてますよね。気軽に、ということなんでしょうが、飲み喰いはやっぱり座っていただきたい！！しかも、安い、早い、どころかけっこうなお値段したりするのに、座っていただきたくないですか？
パルコ近くにできたアイスクリーム店の行列を横目にそんなことを思いながら、、、三川町あたりで気になるワードを見つけました。

「生クリーム専門店」

専門がメニュー名じゃなく食材「生クリーム」とは！看板の裏側にあるメニューをみると、テイクアウトもできるようですが、カフェスタイルのよう。

店名に「くも」があるように、やっぱりイチオシは雲のようなまっしろなソフトクリーム。
もちろん、店内で座っていただきたいので、ここはソフトクリームではなく、贅沢にソフトクリームパフェで。しかも、「季節限定」という言葉につられたさつまいものソフトクリームパフェ。

店内は、窓際、キッチンに向けてのカウンターのみ。でも、座ってゆっくりいただけるシアワセ。こうでなくっちゃ！というものの、ふらりとソフトクリームをテイクアウトするのも良さそうです。


■KUMONIWA（くもにわ）
住所：広島市中区三川町5-15-3F
営業時間：11：30～18：00
定休日：月曜日